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やっほ~♪やっこです!new!

日々の街歩き♪ 美味しいもの発見♪ 面白いもの発見♪ 楽しいことやってみました♪ をたくさんアップ中!

 > 食べもの

春の風物詩

春の風物詩

四日市に住むブログ友ののんきさんから今年もたけのこが届きました。いつもゆでたてを送ってくださいり、たけのこ特有のエグミもなく、美味しいのでこの時期になると、不謹慎な主人も「そろそろのんきさんからたけのこが送ってくるかな~?」と楽しみにしているんです。今年はのんきさんが足を骨折中で動けないからムリかも・・・と思っていたのですが、ラインで、「竹の子おくります。明日在宅時間をお知らせください」って、来た...

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* by のんき
喜んで頂けるので送った甲斐があります
今年は、ほとんどの行程を主人がしてくれました
箱に入れて住所を記載する係りでした
(今年は。。は?って叫ぶ人1名)

今日から御留守だったのですね。良かったわ。

* by やっこ
☆きっしぃさんへ
とれたての美味しさと香りは
何にも増して贅沢ですね。
四日市から遠く離れた横浜でそれを
味わえるのはありがたいことです。
忙しくても、新鮮なうちに食べないと
もったいないので、作りたくなるんですよね~。

☆源さんへ
源さんのところでもたけのこ尽くしの
食卓なのでしょうね。
たけのこご飯は主人のリクエストで
連日続いております。
掘り立てたけのこは今しか食べられないですものね!

☆mcnjさんへ
蕗とたけのこ、どちらも今だけの
美味しいものです。
蕗ご飯も香りが良くていいですね。
土手に蕗も出るのですね。

筍と蕗 * by mcnj
お早うございます。

春の味覚ですね。

我が家と一緒です。

土手から蕗を採って来て、蕗ご飯にして食べました。

タケノコ-! * by 源さん、
季節ですねぇ…。
先日、うちも親戚からタケノコいただきました。
すぐに下茹でして、美味しいタケノコご飯になりました。(笑)
美味しかったなぁ…。
もちろん、煮付け用にも、ちゃんと残してありますよ。

* by きっしぃ
新鮮な筍で作ったお料理は
香りが高くて美味しかった事と思います。
蕗も美味しいですよね。
やっこさん、お忙しいのに
ちゃんと手作りで頭がさがります(*^-^*)

うなぎ♪

うなぎ♪

日曜日のお昼、いつもランの練習や大会で家を空けることの多い主人が久しぶりにどこか食べに行こうか・・と言ってくれたのでふたつ返事で電車に乗り込みました。本当はトンカツ屋さんに行く予定が、海鮮丼を食べようということになり、お店に行ったら、日曜定休でした(涙)それなら、行ってみたかったうなぎは?ということで久しぶりのうなぎ!!脂が乗って柔らかなうなぎでした。きりっとした辛目のたれです。とってもリーズナブ...

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* by やっこ
☆ルーシーさんへ
ルーシーさんのところから大船に出るのは
ちょっと面倒ですが、是非、行ってみてください。
ただし、お店は小さくて、高級感は全然ないので
うなぎ屋さんを見つけようとしていくと
見つからないかも・・・。^^

☆源さんへ
「土用のうなぎ」は夏の暑い土用だけですね。
でも、一番脂が乗っているのは、今の時期じゃないかしら?
国産のうなぎがこの値段でいただけるのは驚きです。
スーパーのうなぎでもこの値段で買えませんから・・・
今年の土用のうなぎは高騰しそうですね(^^ゞ

☆屯ちゃんへ
たぶん行列のできるお店なのでしょうけど
行列が出来ると他のお店にも迷惑なので
このようなケイタイに電話してくれるシステムに
なっているのだと思います。
そういう心遣いって、待つ側にとってもうれしいですね。

☆くちかずこさんへ
「うなぎ」本当に年に1度食べられるかどうかの
高級品になりましたね。
家族全員で食べたら、すごい金額になりそうですよね~。
だったら他のものにしようということに・・・!?
我が家はコストコのサンマの蒲焼で我慢してます^^

絶滅危惧種の鰻だあ! * by くちかずこ
くちこ家一家の好物です。
孫達も。
その内、口に入らなくなるのかしら?
くちこ家の庭も花が少ないですが、やはり、根性薔薇が少し・・・
寒あやめとか。
自立して、自力で自分の時に、自発的に咲く花だけが咲く庭です(^^;)

* by 屯ちゃん(きっしぃ)
国産のウナギなのに良心的なお値段だと思いました。
とても美味しそう( ´艸`)
お店の配慮も親切で有り難いです。

季節ごとに丑の日! * by 源さん、
夏の土用の丑があまりにも有名ですが、ほかの季節の丑の日が霞んでいますよ。(笑)
お品書きで発見、松竹梅の上があるんですね?
菊とは知らなかったです。
今年は稚魚が不漁だと聞きました。
今年の夏はお値段が高くなってしまうのかな?
まあ、昔ほどウナギで騒がなくなった源さんにはどうでもいい事ですが…。

うなぎ * by ルーシー
美味しそう!!
ほんとにリーズナブルです。
時々食べたくなりますが、値段を見てこの値を出すなら・・・と諦めていました。
この値段なら食べる価値ありです。
大船は、あまり行くことがないですが必ず行って見ます。

元町のスタージュエリーカフェ

元町のスタージュエリーカフェ

連休初日は、山手の洋館巡り。バレンタインの装飾が、可愛かったです。お昼は元町のスタージュエリーさんのカフェで、ランチ。じゃがいもとトマトのサラダとポーチドエッグ。思っていた以上にたくさんお野菜が入っていて、大満足でした。ポタージュスープと美味しいフランスパンとオリーブオイルもついていて、ヘルシーなランチ。おなかいっぱい食べても安心!!スタージュエリーのレストランはしばらく休業していたのですがまた、...

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* by やっこ
☆くちかずこさんへ
そうなんです、スタージュエリーは元町の
老舗宝石店なんですよ。
そちらの宝石店が出されているカフェです。
洗練された雰囲気のカフェです。
多肉の寄せ植えは、ふつうは大きな多肉を挿していきますが
こちらの方は、小さな葉っぱの部分を挿していました。
それでも上手く根付けば育つところが多肉のいいところです。
でもとても細かい作業でした。
くちこさんなら向いてるかも!?
金沢文庫の運慶展は国立博物館とはまた別の運慶展です。
規模は小さいものの、国立で見られなかったものも展示され
興味深かったです。
鎌倉幕府があったおかげで、運慶さんの作品は
こちらにもたくさん点在しているんですよ。
洋館のバレンタインシリーズ、全館の展示はありませんでしたが
開催されているところは全部行ってきましたので、
これから続きます。お楽しみに~♡

いつも、お洒落で、美味しそう! * by くちかずこ
宝石店のようなお名前だわ。
多肉の寄せ植えも実演、見たかったなあ。。。
でも、昨秋、くちサメが習って作った寄せ植えも、一応元気です。
それなりに・・・
運慶展、東京からそちらに?
これから、洋館のバレンタインも拝見できるのかしら?(^_^)v

海辺

海辺

ランチは、佐島の海辺さんへ。本当に海の上のお店なんですが、冬は寒いので、改装中でした。青くて綺麗な海、富士山を眺めてお食事できます!Tさんの選んだ鰯丼「最高に脂がのってますよ!」と言われた通り、少し分けて頂いたのですが、舌の上でとろける~!とっても美味しい鰯丼でした。やっこはぶり大根薄味でとっても上品なお味のぶり大根でした。ブリもさることながら、大根が最高!!以前はお値段も安くて美味しい魚料理がい...

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* by やっこ
☆mcnjさんへ
そうなんです、本当に海辺にあるお店なので、
そのまま「海辺」さんなんです。
休日は行列のお店ですが、この日はお昼前に入ったので
すんなりと席に着けました。
寒い時期のお魚は最高ですね!!

☆ココアさんへ
みほとけ展、いいですね~。
千手観音様を見てみたいです。
葛井寺では毎月18日にご開帳されているようですね。
博物館のいいところは後ろの方まで仏様が拝見できるところですね。
また感想を聞かせてくださいね!

☆ケイさんへ
さっきまで泳いでいたようなピカピカの
鰯丼でした。
ひと口もらったのですが、全然生臭くなく、
舌の上でとろける食感に大満足でした。
カメラのシャッター、いつもはいいカメラを持っている人に
お願いするのですが、そんな方が見当たらず・・・
なんとなくメカに強そうに見える男性にお願いしたのですが・・・
明らかに人選ミス(笑)
iphoneはずっとシャッターを押している間連写するのですが、
後で見たら、もう、ビデオみたいでした(笑)
あっけにとられる2人の顔がおもしろかったのでUPしました。
お母様がいらっしゃるとなかなかホイホイ出かけられませんね。
でも、ケイさん、東京都民ですから、地方の方のことを思えば
まだまだ近いですよ!!
行けるときにぜひ!




* by ケイ
寒い時期は 鰤や鰯等の 青魚は
油が乗って 美味しいですね。
新鮮なら さらに美味しかったでしょう。
ロケーションも 良いですね。
暖かい季節に行って 外の席に
座りたくなります。

旅行先ですが シャッターを押してもらう人は
良いカメラを持っている方にお願いすると
確実な写真を 撮ってもらえます(笑)

博物館とか 美術館は 都心が多いので
中々出られないのが 残念なのです。
運慶展も 見たかったのですけどね~

* by ココア
上野で行われた、運慶よかったですよね。
金沢八景のも、近ければ観たかったです。
わたしは来週、同じく国立博物館で開催中の仁和寺と御室派のみほとけを観に行く予定。
14日から、素晴らしい千手観音が観れるらしいので楽しみです。

海上 * by mcnj
お早うございます。

ユニークな名前のレストランですね。

寒鰤、寒鰯、最高でしたね。

節分

節分

節分の夜は、恵方巻き。もう、なんだか定番になってしまいましたね。スーパーのお惣菜売り場も行列が出来ていてみなさん1本千円近い高級な恵方巻きをかごの中にポンポン入れてました。ウチでもありあわせの材料で恵方巻きを。玉子焼き、きゅうり、マグロ、かにかま、シーチキンサラダ菜、大葉 7種類入ってます^^寿司飯は少なめに・・とリクエストされたので太巻きではありません。1本は多いので、半分に切ってまるかぶりしま...

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* by やっこ
☆くちかずこさんへ
ウチではごはんはお茶碗にいつも1/3くらいしか
食べないので、海苔巻き1本だと、ちょっと多いかな?と
思って、半分に切りました。
コストコのペーパー、国産だからいいのかな?と思ったのですが、
アメリカ産のほうがよかったみたいです。

☆mcnjさんへ(?)
お名前がありませんでしたが、リンクが
mcnjさんらしいので、決め付けました(^^ゞ
節分と立春、なんとなく間違えますね。
でも、節分が豆まきの日なのに?
諏訪神社は立春の日に豆まきなんですね。
せっかく出向かれたのに残念でしたね。
でも、それでも一杯やれてよかったのかな?(笑)

☆由乃さんへ
いつの間にか恵方巻きは、クリスマスケーキみたいに
これを食べないといけないみたいな食べ物になってますね。
たくさん廃棄されたお店も多かったようですね(T_T)
たしかに、いろいろと材料を取り揃えて家で作るのは
お金もかかりますよね。
巻き寿司って、作りなれてないと失敗しちゃうし(笑)
買った方が正解なのかも!?

☆屯ちゃんへ
コーラはオリジナルが一番!!
いろんなバージョンが出ていますが、
やはり普通のコーラがやっこは一番好きです。
恵方巻き、作りすぎて問題になっていますね。
来年からは、ちょっと自粛ムードになるのでしょうか?

☆ココアさんへ
お正月を過ぎたら、恵方巻きの予約のポスターが貼られ、
スーパーもコンビにも、すごい売り込みだなぁと
思っていましたが、作りすぎて廃棄処分になったところが
多かったようですね。
お値段が高いと、何本も買えませんね。
ピーチコーラは、キリッとしたコーラの味が
薄れて、生ぬるい感じのお味でした。

☆源さんへ
廃棄される恵方巻き、本当にもったいないですよね。
生ものなのでしかたないですが、
食にありつけない人たちに差し上げるようなことができればいいのに
と思いますが・・・
豆まき、一応「鬼は外、福は内」と外に向かってやりましたよ。
ウチは煎り大豆の打ち豆でした。
食べると美味しいですよね~!
止まらなくなって、年齢以上食べました。


豆だけでした! * by 源さん、
関東でも、メジャーになった恵方巻き、バラエティー豊かな品揃えになりました。
新聞で見たのですが、廃棄される恵方巻きの量が凄く大量なんだそうです。
大量仕入れで店頭に並ぶ事なく廃棄される物もあるそうです。
豊食の時代と言えばそれまでですが、もったいないですね。
最近は豆まきの声も聞こえません。
小さな子供達が少なくなったからでしょう。
大人だけではまずやりませんね。(笑)
殻つきの落花生をまくと、後片付けが楽だそうです。

* by ココア 
スーパーでは、普段はお寿司が並んでいるところが
ほとんど恵方巻になっていました。
関東では、昔は恵方巻の風習がなかったのに
まんまと乗せられちゃいました。
ピーチ味のコーラしりませんでした。
やはりノーマルがベストなのね。

* by 屯ちゃん(きっしぃ)
ピーチ味のコーラは違和感がありましたか?
やっぱり定番が1番なのかな( ´艸`)

恵方巻、すっかり全国区になっちゃいましたね。
スーパーでもどこでも恵方巻が凄かったですよ(^_-)-☆

* by 由乃
こんにちは
恵方巻き、この時期は高いですね
普段売ってるお寿司の倍以上の値段ですよね
手作りしようと思ったのですが
出掛けてて作れなく
買いました・・・・


節分 * by ,
お早うございます。

昨日は、節分でしたね。

諏訪神社で豆まきがあるかと思って出かけたのですが、今日でした。
空振りは、もったいないので、飲んで帰りました。

豆もやし、巻き物も、無縁の節分でした。

皆さん、半分の切られていますね * by くちかずこ
我が家もそうしました。
サメ氏は、アウトでした。
三合で作ったら、三食ありました。
コストコのトイレットペーパー、質が悪くなったと聞いて、
ちょっと肩すかしのくちこです。

鎌倉の修道院のクッキー

鎌倉の修道院のクッキー

修道院のお菓子というと、北海道のトラピスチヌス修道院やトラピスト修道院のクッキーやバター飴が有名ですね。先日、元町のユニオンで鎌倉のレデンブトリスチン修道院のクッキーを見つけました。見るからに美味しそうなクッキーです。口の中に入れるとサク、ホロホロとくずれます。そんなに甘くなくて、やさしい味です。昔ながらの製法で心をこめて作ってます・・というお味です。ココア味、コーヒー味、レーズンとピーナツ味の3...

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* by やっこ
☆mcnjさんへ
マーブル模様のクッキー、落書きみたいですね(笑)
どのクッキーもサクサクでとても美味しかったです。
mcnjさんのお口に合うかどうかはわかりませんが・・・

☆源さんへ
このごろバター飴を口にする機会がありません。
昔は北海道みやげと言えば、バター飴が定番だったのに
あまり人気ないのかな?
そうそう、全部食べきらないうちに飽きてしまいましたね。
それもこのごろ不人気の原因なのかな?
鎌倉は古都ですからお寺が似合いますが
立派なカトリックの教会も若宮大通りにあります。
小町通りのそばには聖公会の教会がありますね。

☆ココアさんへ
ココアさんはトラピスト修道院に行かれたのですね。
やっこはトラピスチヌのほうに行きました。
修道院ではほとんど外出することなく祈りと製菓の日々、
厳しい寒さの中でも耐えておかし作りをされていると聞いて
ジーンと来ました。
だからお味も純粋なのでしょう。

☆屯ちゃんへ
屯ちゃんの見つけた教会はどこの教会でしたか。
よく観察しながら歩かれているんですね。
けっこう鎌倉には洋風な建築も多くみられるので
風景に溶け込んでいたと思います。
北海道のお菓子を作っている修道院って、他にもあるのかな~?

☆hiroさんへ
地図でみると、宝戒寺の裏手に当たるのですが
小道を入っていった奥にあるので、なかなか普通には
近寄れない所に修道院はあります。
どんなシスターがいらっしゃるのか、お話をしてみたいです。
洋館の新年のしつらえは今週末までやっていますから、
お孫さんたちといかがでしょうか。
大根、お正月が過ぎてもまだ、小さなものが1本
250円~300円しています。
きっと立派な三浦大根もあまりお値段は変わっていないのかも
知れませんね。

☆patchouliさんへ
修道院はどこも人里はなれたところにあるので
鎌倉を散策していてもあまり見つけられないですね。
ブラフ18番とベーリックホールがお気に入りですか?
ご主人様と一緒に山手でデートはいかがでしょうか!?


* by patchouli
北海道の修道院は有名ですが、私も鎌倉は知らなかったです。
新年早々に洋館へ行かれたのですね!
記事拝見しましたが、ベーリックホールとブラフ18番館が気に入りました♪

* by hiro
やっこさん、こんばんは~♪
宝戒寺には2度行ったことがありますが、近くに修道院が
あることは知りませんでした。
3種類のお味があって美味しそうですね。
私も機会があったら、修道院の売店で購入してみたいと思います。

山手の西洋館の新年のしつらえ、どこも素敵ですね。
三浦大根は大きいですが、1本798円とは驚きました。
年が明けたら少しはお安くなったのでしょうね?

* by 屯ちゃん(きっしぃ)
鎌倉の街をブラブラ歩いていた時に
教会を見つけ、お寺に慣れていたので
驚いた事があります。

きっと身体に優しいクッキーだと思います。

* by ココア 
鎌倉に修道院があるんですね。
神社仏閣ばかりかと思っていました。
函館のトラピスト修道院は、昔行ったことがあります。
クッキーや缶入りバターが有名ですね。
こちらのクッキーも美味しそう。
サクホロって好きです。

バター飴はちょっと… * by 源さん、
修道院にはつきものですね。
北海道みやげに、よくバター飴をいただきますが、たくさん入っているのでしまいのほうでは飽きてしまいます。(笑)
クッキーのほうが嬉しいですね。
手作りの優しいクッキーなんですね。
鎌倉にも、修道院があったのですか?
お寺のイメージが強いからねぇ…。(笑)
次回、鎌倉に行く楽しみが増えましたね。

修道院クッキー * by mcnj
こんにちは。

なんか、落書きがしてあるようなクッキーです。

甘く無ければ、口には入りそうです。

大根高っ!!

大根高っ!!

野菜の高騰が続いています。お正月前なので仕方ないとは思いますが、店頭の三浦大根の値段を見て、思わず仰け反りました。大根1本798円!!298円じゃないんです。野菜を使ったお料理は、白菜、人参、もやし、ピーマン、ジャガイモ、タマネギが主流です。おせち、どうしようかな?!...

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* by やっこ
☆Caさんへ
八百屋さんやスーパーの野菜売り場にいると
誰かが「高いわね~。」とおっしゃってます。
Caさんのお隣さんは家庭菜園をされてるのですね。
採れたての大根は美味しいでしょう♪
よいお年をお迎えくださいね。

* by Ca
高いですよね。
大根はとても買えません。
家庭菜園の大根を、お隣からいただいて、大切にいただいています。

* by やっこ
☆hanamomoさんへ
ビックリのお値段でしょう?!
Sサイズの大根のお値段は
秋田も横浜も変わりないみたいですね。
大きな大根はみずみずしくて
美味しいでしょうね。
やっこ家もゆずをたくさん頂いたので、
ゆず大根作りたいなあ。
今年はすごく高級なゆず大根になりそうです。

* by hanamomo
やっこさんおはようございます。
え?見間違えたかな?と拡大してみたらやっぱり798円!なんで?
昨日私も大根高くてやめてきました。
Sサイズの小さいのが248円でした。
止めた理由は硬そうだったのでなますには向かないかなと思ったから。
近所の農家が作った巨大なのが半分あるのでそれで作ろうかと思っています。
安ければ柚子大根も漬けたいと思っていたのに・・・・。
にんじんが比較的安くて救いですね。
落ち着くまでそれで行きましょう。

伊勢海老

伊勢海老

伊勢から伊勢海老が届きました。箱を開けてみたら、ガサゴソ。まだ、ご存命中でした。ギーギー鳴いてます(´•ω•̥`)主人はお刺身で!と言ってますが… 板長の友人に、どうしたら美味しい?と、聞いたら、「家庭の切れない包丁は怪我するよ。お刺身は難しい(危ない)から茹でるより蒸し器で蒸して!!」と教えてもらい、意を決して、地獄蒸し。伊勢海老くん、暴れて、お鍋の蓋を跳ね返しそうになりました(怒`Д´怒) 殻をハサミで剥いて...

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* by やっこ
☆???さんへ
かわいそうですが、ふたを押えて見ないでいました。
箱の中でも元気にしていたので、蒸し器の中での
あばれ方は尋常じゃないですよね(T_T)

☆源さんへ
ね~、よく切れる包丁があれば
お刺身でと思ったのですが、
料理長おすすめの蒸し伊勢海老しました。
素材の味がそのまま味わえました。
義妹さんからのサプライズ、今年は何でしょうか!?

☆きっしぃさんへ
伊勢海老は体をそらして暴れます。
けっこう力があるんですよ。
しかもトゲトゲが痛くてΣ(´Д`;)
年末に怪我をしたくないので
一番簡単な方法でいただきました。


* by きっしぃ
うわーーー((゚m゚;)
生きていたんですね。
暴れ海老、想像しただけで大変そうです。
あちらも必死ですものね。

美味しく頂けて何よりです。
いいなぁ・・・(*^-^*)

手強いヤツ! * by 源さん、
伊勢エビですか!
やっぱりお刺身で食べたいですよねぇ…。(笑)
身のむき方は知っていますが、家庭用文化包丁じゃ、確かに危ないですね。
大きめなデバ包丁なら、いけるかな?
蒸し料理も美味しそうです。
そうそう、ミソが美味いんだよねぇ…。
うちも期待しているのです、義妹からのサプライズを…。(笑)
訂正、コメダでしたね。
最近、一字違いのまちがいが多いんです。(笑)

* by ???さん
伊勢海老だって命がかかってるんだから必死です。鍋のふたくらいひっくり返すでしょう。

はん亭

はん亭

 土曜日はお友達のA子さんと一緒にお江戸へ。地下鉄千代田線の根津駅からすぐのところにある3階建ての木造建築のはん亭さんです。こちらはお店の入り口。東京と言うよりは「江戸」といった風情でしょう?裏通りからの全容こんなはん亭の説明がありました、今は暗渠になっていますが、昔はたびたび氾濫する川のそばにこのお店が建てられたようです。 大正の中期の建物だそうですからかれこれ100年。登録有形文化財に...

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* by やっこ
☆mcnjさんへ
あまりみたことない3階建ての
木造建築です。
建てられた頃はかなり珍しい存在だったと
思われます。
この界隈は戦火を逃れた地域で
ポツリポツリと古い建物が残っています。

☆ココアさんへ
そうなんです、はん亭さんという
串揚げのお店だったのです。
一緒にお出かけしたA子さんが
予てから行きたいとおっしゃっていたお店でした。
このあたりは老舗がたくさんありそうですね。

* by ココア
根津に行ったときにこの建物をみました。
大正時代のものだったのですか。
素晴らしいです。
内部の雰囲気も素敵。
機会があったら、行ってみたいです。

* by mcnj
お早うございます。

そうですか。
やはり、由緒ある建造物だったのですね。
よく、戦災にやられないでのこりましたね。

母の旧友をたずねて

母の旧友をたずねて

四日市の実家滞在中、隣の鈴鹿市にある母の旧友の営むお店、一心さんへ食事に行きました。女将と母。洋裁を習っていた頃のお友達で、60年近いお付き合いです。久しぶりの再会にとても喜んで下さいました。母は、残念ながらお友達のことは忘れてしまっていましたが…父は、機会があるごとに、年賀状などで、母の友達を調べ、顔を見せてやりたいと、友達のところへ連れ出しているようです。高齢になると、年賀状が途絶えてどうしたの...

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* by やっこ
☆mcnjさんへ
母が過去のことを思い出せないのは
とても残念ですが、お友達が喜ぶ様子は
よくわかります。
涙を流して喜んでくださり、
母も涙ぐんでいました。
その涙は、嬉しい涙でもあるけど
悔しい涙も混じっているかもしれません。

☆hiroさんへ
母は胆のう炎の手術をした後、
しばらく家にいたので、そのときから
少しずつ物忘れがひどくなり、
認知症が進んでしまいました。
昔から社交的な性格だったので
本人もつらかったと思います。
懐かしい対面、美味しいお料理、
又行ってあげたいと思いました。

☆のんきさんへ
このお店、ご存知でしたか?
地元では人気のあるお店で、
開店したらすぐに席が埋まってしまいました。
とてもおいしいお店です。
ぜひ行ってみてください。
父はとっても母想いですので、
介護も嫌がらずにしてくれてます。
助かります。

* by のんき
このお店行った事があるかも。。
お母様のお知り合いの方のお店だったのですか。
お父様も年賀状でお母様のお友達を調べて、連れて行って差し上げるなど。。。
なんとお優しい。。。
我が亭主に聞かせてやりたいです


* by hiro
やっこさん、おはようございます♪
お母さま、認知症だったのですか。
でも旧友の営むお店に行かれて、喜ばれたでしょうね。
お二人の笑顔が素敵です。
特大のエビフライもおいしそうi-277

* by mcnj
お早うございます。

よかったですね。。

母君様も、喜ばれたことでしょう。

美味しいランチは主婦の手作り

美味しいランチは主婦の手作り

先週の土曜日、ハンギングバスケットを作りに行った時のランチです。S茶屋さんのランチ時に1番で到着。11時半の開店とともにお店に入りましたが、その後、10分も経たないうちに席は満席。この内容で600円だから分かりますよね?!全てベテラン主婦の手作りなので安心して食べられます。長いお皿の左から柿の白和え、肉団子、トマト、青菜のおひたしイカフライ、お煮しめ、金時豆ごはんは鶏ごぼうの炊き込みご飯しば漬け、は...

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* by やっこ
☆mcnjさんへ
主婦の皆さんが朝からひとつひとつ手作りをして
提供しているので安心して食べられます。
国産黒毛和牛のお肉の牛丼、690円なんですか!?
大手の牛丼店ですから、嘘はないでしょう。
食べてみたいなぁ~。

☆きっしぃさんへ
そうなんです、これで600円は
うれしいでしょう?
1日30品目食べなさいと、言われてますが
かなりカバーされてますよね。
そして、愛情たっぷりなのが嬉しいです。

☆ケイさんへ
なかなかこれだけの材料を買って
食卓に出そうと思うと、材料費もかかりますし、
手間も、光熱水費もかかりますよね・・・
そして、失敗なくできればいいのですが(笑)
以前、イタリアンのお料理教室をしたお店の
ちょっと上にあります。

☆源さんへ
豪華さはありませんが、
「おふくろの味」そのもので、男性も
嬉しいですよね。
柿のたっぷり入った白和え。
とっても美味しそうでしたが、柿は怖いので。
残しました。
食べたかったです~(T_T)

☆由乃さんへ
600円でこれだけ食べられるのは
嬉しいですよね。
主婦をやめてここで毎日、ランチという
おばあちゃま方もいらっしゃるようです。
やっこもそうしたい!!

☆MINORIさんへ
ここは毎日、献立が変わるので、
毎日来ても飽きません。
色々な講座も開催していて、
楽しくて美味しい場所になっています。
絵手紙も楽しそうですよね。

* by MINORI
おはようございます(*^_^*)

栄養のバランスの良いランチですね。
600円は驚きです。
主婦の方が作ってるので、安心して
食べられますよね。
絵葉書も素敵ですね。
見てるだけでも楽しいです。

* by 由乃
こんばんは
美味しそうなランチですね
全て手作りなのが、安心して食べられますね
お値段もお値打ち
こんな値段で食べられるなんて信じられないくらい
嬉しいですね~~

贅沢なご馳走! * by 源さん、
豪華な料理じゃないけど、全部手作りで優しさ溢れるご馳走、こういうのを贅沢と言うのでしょうね。
どれも美味しそう…柿の白和えを除けば、源さんは柿は好きですが、白和えやサラダにすると苦手になります。(笑)
デザートまであってこのお値段は魅力ですね。
絵手紙も面白そうですね。

* by ケイ
美味しそうですね。
手の込んだ家庭料理。
これだけの品数は 揃えられませんよ。
それが600円なのに驚きです💕
私も通いたくなります😀

* by きっしぃ
品数がビックリするほど多いのに
600円と伺い、2度ビックリです(*^-^*)

作る方のぬくもりが感じられますね。
人気なのが分かります。

* by mcnj
お早うございます。

やはり、手作りが安心ですね。

先程、市の帰りに、信号待ちしてたら、牛丼の、○○やの看板が、目に入りました。
国産黒牛使用できません、690円とありましたが、、ほんとうでしょうか。

美味しい♪初 栗ごはん!

美味しい♪初 栗ごはん!

友人がはじめたふれあいカフェが、オープンして1ヶ月。どんな様子かのぞきに行ってきました。事前に、予約の電話を入れたら、「お天気が悪かったので、お客様が少なかったの。だから、お友達たくさん連れてきてね!今日は秋の膳を用意してるから♪」と、ちょっと浮かない声のママさん。玄関に入ったら、たくさんの靴が並んでいて繁盛していました!まだまだ、お客様の入る日と入らない日があって安定しないようですが、この味と量...

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* by やっこ
☆源さんへ
まだ開店1ヵ月ですからこれからですね~!
Sさんの目指す誰もがふれあえるお店として、
地域の情報の発信地としてお店が栄えてくれたら
いいなぁと思っています。
栗や柿、源さんのところはあちこちから
もらえそうですね。

☆のんきさんへ
そうです、とてもお安いのに、美味しくて
お年頃の私たちのことを考えたお料理なのが
とても嬉しいです。
栗のこと有難うございます。
なかなかゆっくりと剥く時間もないので
お気持ちだけいただいておきますね<(_ _)>

☆くちかずこさんへ
ささげの入った栗ご飯。
美味しそうです~!
お赤飯の中に栗の入ったもの、
高級ですよね。
お店のお皿・・・この日はたくさんのお客様が
来ていた日なので季節はずれのお皿を使っているかも・・・
よく気付きましたね~。

横浜ローズホテルに泊まられるのでしたら、
赤いくつバスで港の見える丘公園行かれた方が
疲れないと思います。
余裕があれば、帰りにアメリカ山公園を見て
帰られてもいいかな~?

☆MINORIさんへ
お元気でしたか?
音沙汰がないのでどうされたか心配してました。
栗ごはんは美味しいけど、なかなか家では
作らないので、こうして家庭の味風に
食べられると嬉しいですね。
しかもこの料金で!
MINORIさんも栗ごはん作られますか!?

☆patchouliさんへ
patchouliさんもお久しぶりです。
先月もふれあいカフェのことは書いたのですが・・
ぜひ、こちらにいらしたら、行っていただきたいカフェですが、とってもわかりにくいところにあり、
駐車場が狭いので、車庫入れが上手い人以外は
ちょっと歩いてスーパーの駐車場においたほうが
無難かもしれません。
もし、機会があったら、連絡しますよ~!
patchouliさんのような方がお好きなお料理が
出てくると思います。

* by patchouli
住宅地の穴場カフェいいですね♪
良心的なお値段ですごいわ(o^^o)
お友達のお店ならちょくちょく行っちゃいそう。
おととい、横浜のアウトレット行ったんで金沢区付近を通りました。
知ってたら行っちゃったかも(^_^;)
我が家は今晩、栗ご飯でした。
頑張って栗剥きました。

* by MINORI
こんばんは(*^_^*)

コメントありがとうございます。
私は大丈夫ですよ。
コメントが遅くなってごめんなさいね。

栗ご飯、美味しそうですね。
栗が大好きです。
美味しい物がいっぱいですね。
いいですね。
安くて量が多いと嬉しいですよね。

* by くちかずこ
友達が、ささげ豆の入った栗ご飯を持ってきてくれて美味しかったです。
栗、美味しいですよね。
お友達のお店、繁盛する予感。
でも、器が桜に見えるけど・・・コスモスなのかな?

横浜、ローズホテルで前泊なので、元町中華街駅からエスカレーターとエレベーターで上がろうと思っていましたが、赤い靴のバスの方が良いかしらん?

* by のんき
お友達だから特別にではなく、これだけで600円ですか
すごいお値打ちですね
家庭料理で家庭的な温かみのある盛り付け
きっと口コミが広がり、忙しくなりますよ

くりを送ろうかと思ったのですが、手間のいるものだしと躊躇しています。やっぱり、手間のかかる物は、据え膳が一番よね。

ジワジワと… * by 源さん、
たぶん、これからでしょう。
ジワジワと、でも確実に評判が広がって行くでしょう。
まだまだ、これからですよ。
美味しそうな料理、盛り付けも気取りがなくていい感じ…栗ご飯美味しそう!
大好きです。
柿はお隣りからいただいたのですが、ちょっと渋みがありました。
ウチの柿は今年はダメです。
じいちゃんの話ですが、いも煮もキライではありませんよ、でも、けんちん汁が一番なんですねぇ…。(笑)

ペニンシュラでランチ♪

ペニンシュラでランチ♪

雨の降りそうな寒い昨日の東京。カーディガンだけじゃなくてコートを羽織ってきたらよかったかな?と思えるようなお天気でした。久々に義妹とランチをしました。子育て真っ最中でなかなか外出もままならなかった義妹。ようやく、ちょっと時間が取れるようになってあれやこれや話したいことがいっぱいなのと日々の労いもこめてゆっくりとランチが出来る場所を探しました。ホテルの脇に止められた黒いクラッシックカーペニンシュラホ...

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* by やっこ
☆くちかずこさんへ
都内のホテルのレストランは
他にもステキなところがたくさんあると思います。
上京されたときに、まわってみるのも楽しいですね。
香港のペニンシュラは、映画の舞台にたびたびなっているホテルです。
きっと日本のペニンシュラもすばらしいだろうと思って予約しました。
午後からはアフタヌーンティーも楽しめます。
妹はやっこよりもずっと若いですが、よく似た性格なので、おしゃべりも盛り上がります。
ニンジンサラダ、色々とアレンジされてますね。
モロッコ豆、お醤油と生姜で食べます。
お店で安いと絶対に買います。


* by くちかずこ
こんな素晴らしい所があるのですね。
マンゴープリン、食べてみたいなあ。
義妹さん、子育て中って、歳が離れていらっしゃる?
サメ氏の妹二人は、くちこより年上なので・・・
↓のニンジンサラダ、作ってみました。
私は七年香酢を入れてみました。
モロッコ豆も入れて鮮やかにできました(*^_^*)

餃子ランチ

餃子ランチ

体調があまり思わしくなく、痩せてしまった仕事の先輩のKさんから、「美味しい手作り餃子が食べたいなぁ」って、リクエストされていたので、先週の土曜日は彼女を呼んで、餃子ランチしました。お肉が苦手なKさんなので、ほぼ野菜中心ですイカを叩いてイカ餃子を作ってみました。イカの色素が出てしまい、ちょっと黒い餃子になりました ^^;箸休めのお惣菜。ニンジンとくるみのバルサミコ酢和えミニトマト アイコごぼうサラダ...

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* by やっこ
☆源さんへ
お月見の日は天気予報で知ることが多いような気がします。
昨日が満月でしたが、あいにくのお天気でしたね・・
「餃子の満州」って、知らなかったです。たぶん埼玉県だけのお店でしょうか?
ランチにお一人様鍋、いいですね。
時々やっこは寒くなると、鍋焼きうどんを作ります。
ピーナツもなか、偶然にやってきたのですね(笑)

☆patchouliさんへ
本当に寒くなりましたね~。
イカの餃子は自分で言うのもなんですが、
なかなか美味しかったですよ。
美味しそうなイカを見つけたら、ぜひトライしてみて下さい。
つなぎに少しお肉を入れないとボソボソに
なりますよ。

☆Saas-Feeの風さんへ
お忙しかったのでしょうか?
ずっとコメント欄が閉じていて、遠出されているのかな!?と思っていました。
お忙しい毎日だったのでしょうか?
餃子パーティー、その家の味が楽しめていいですね。
Saas-Feeの風さんの手作り餃子、食べてみたいです~!

亀山JCTと吹田JCTで少し混みましたが、ほかはスイスイであっという間の佐用でした!!
運転手も倍くらいかかるかな?と思っていたので
狐につままれた気分でした。

☆hiroさんへ
餃子って、いっぱい食べても
すぐにまた食べたくなりますね・・・
先輩はずーっと食べたいのを我慢して
我が家に来てくださいました(笑)

中秋の名月は、夜遅くなってしっかりみられるようになりました。
昨日の満月は雨で見られませんでしたね(T_T)

☆mcnjさんへ
くどいものが苦手な先輩なので
サラッとした鯛のスープを選びました。
はじめて食べましたが、とっても美味しい
スープと麺でした。
mcnjさんなら2杯はいけそうです!
四日市ではもう少し早い時間にきれいなお月様が
見られたかもしれませんね。

* by mcnj
お早うございます。

塩ラーメン、おいしそうですね。。

イカ餃子、こちらも、いいですね。

中秋の名月、こっちでも、見ましたよ。

* by hiro
やっこさん、こんばんは~♪
餃子ランチ、とても美味しそう。
餃子は手作りが一番。
お友達もさぞ喜ばれたことでしょう。

日中のお天気が良くなかったのでお月見は諦めて
いましたが、夜9時ごろにはこんなに綺麗な中秋の名月を
見ることができたのですね。
やっこさんは写真の腕も素晴らしいですね。

* by Saas-Feeの風
すっかりご無沙汰してしまいました。
しばらくブログに時間を割けない状態になり
やむなくコメント欄をクローズし失礼が続きました。
本日になって、ようやく復帰することができました。
餃子の作り方は男の料理教室で習い、
これまで何度も餃子パーティをしましたよ。
やはり自家製餃子が美味しいですよね。

四日市から佐用まで2時間半とは、Saas-Feeの風もびっくりです。
茨木駅前から佐用まで2時間弱かかっています。

* by patchouli
美味しそうな餃子!!
イカが入ってるように思えませんけど♪
野菜とイカが具の餃子、作ってみたい。
イカとタコは調理したことないのです(^_^;)
やはり餃子は手作りが一番ね(^_^)

今朝は昨日に比べてさらに冷え込みましたね。
風邪などひかないようにお気をつけてください。

偶然です! * by 源さん、
突然、ぴーなっつ最中がやって来ました。(笑)
義妹からの差し入れです。
やっこさんの言うとおり落花生の形でピーナッツ餡でした。
でも、ピーナッツの風味は…??でした。

体調管理がタイヘン! * by 源さん、
お月様、すっかり忘れてしまいました。(笑)
今日は十六夜(いざよい)、今日の月が満月だということです。
でも、曇りみたい…。
寒暖差が激しくて、体調管理が大変ですよね。
週末の雨の後、気温が上がる(夏日)そうですよ、ご自愛下さいませ。
餃子嫌いな人って少ないでしょうね。
美味しいねぇ…。
「餃子の満州」(埼玉だけのローカルかな?)の餃子がメチャ美味しいです。
でも、基本餃子大好きだから、スーパーの餃子でもOKです。(笑)
これから温かいものが美味しい季節ですね。
ランチメニューに鍋物が頻繁に登場します。
お一人様用の鍋の素がたくさん出ているので助かります。

シュウマイ

シュウマイ

お土産にもらった干し帆立。3個を水で戻し、ほぐして豚ひき肉とみじん切りの玉ねぎと同じく、水で戻した干ししいたけのみじん切りをよく混ぜてシュウマイに。グリーンピースの代わりに枝豆をトッピング。見栄えは悪いですが不味いはずがない!!本家、崎陽軒のシウマイも帆立が入ってますよ。...

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* by やっこ
☆MINORIさんへ
シュウマイは餃子よりも手軽にできますよ。
包まなくていいし、蒸すので脂も落ちて
健康的メニューだと再確認。
MINORIさんも頑張って作ってみてください。

☆mcnjさんへ
干しホタテの貝柱はそのまま食べてももちろんOK です。
でも、あっという間になくなりそうです。
お料理のアクセントに入れると、高級な味になりますね。

☆ココアさんへ
海老シュウマイもいいですね。
このごろコストコの海老も高くなってしまって
なかなか買えません(^_^;)
シュウマイにはグリンピースがつき物ですが、
枝豆もなかなかでした!

☆源さんへ
源さんのお宅もシュウマイはあまり作られませんか?
餃子よりも簡単にできますよ。
餃子は得意料理でしたが、シュウマイも得意料理の仲間入りできるよう、頑張ってみようと思います。

☆くちかずこさんへ
ホタテごはん、先日作りました。
ご飯が進むのが怖かったですヾ(;´Д`●)ノ
シュウマイ、餃子よりも簡単です。
脂も落ちて、いい仕上がりになりますよ。
生しいたけの上にのせてもおいしそうですね。
しいたけはコストコのしいたけをいつも買いますよ。
新鮮でとてもいいしいたけです!!
くちこさんが船に乗り込まれるころ、ちょうどはハロウィン装飾の時期です。
奇抜で面白いですよ~!




* by くちかずこ
干し帆立って、お高いのに。
混ぜご飯で炊いても美味しいですよね。
シュウマイ、手作りって、凄いわ。
くちこ、人生で一度位作ったかしらん?
ただね、この具、軸を取った椎茸に盛って蒸しても、
美味しいですよ。
椎茸シュウマイ。
まあ、これも、作ったのは二度位です。

船旅は、前泊するので、10/25横浜到着で、翌日午後、横浜港を出港。
11/10午前に横浜港に帰ってきます。
だた、サメ連れだし、時間が掴めないんです。

肉シューマイ! * by 源さん、
ギョウザは家で作りますが、シューマイってあまり作らないです。
ホタテが入ると味がグレードアップしますね。
源さんは断然肉シューマイです。
エビシューマイはエビ臭さが苦手です。
でも、エビは好きです。(笑)
先日、梨の話題がありましたが、彩玉と言う品種は埼玉だけの品種みたいです。
梨の産地ではその場所毎に新種があるみたいですね。

* by ココア 
帆立のシュウマイは、作ったことがないです。
美味しそうですね。
我が家は、豚ひき肉とコストコの冷凍の海老を使って作ります。
グリーンピースの代わりに、枝豆も合いそうですね。

* by mcnj
お早うございます。

そのまま食べても、おいしそうですが。
シュウマイもうまいでしょう。

* by MINORI
こんばんは(*^_^*)

手作りの焼売は、美味しそうですね。
私は作った事が無いです。
電気の蒸し器があるのでつくってみようかな。

コッペパンのお店

コッペパンのお店

やっこは小学生時代、給食のコッペパンが苦手でした。低学年の頃はコッペパン1個食べられず、いつも半分残して、家で飼っていた犬に「おみやげ!」ってあげてました。給食のパンの独特の匂いが嫌だったのだと思います。そんなやっこですが、JR根岸線の根岸駅のそばにコッペパンのお店パン屋のオヤジがあると知ってずっと行ってみたかったのです。・・・というか、3度くらい夕方に行っているのですがいつも完売で買えませんでした...

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* by やっこ
☆MINORIさんへ
MINORIさんのところでは
給食にコッペパンが2個出ていたのですね。
そうそう、ちょっとおいておくとパサパサになるような
パンでした。
こちらのお店のコッペパンは
しっとりとした生地で美味しかったですよ。

☆源さんへ
埼玉県では給食が始まったのが遅かったのですね。
今から50年ほど前の給食のパンは、
あまり美味しくありませんでした。
こちらのお店のコッペパンの中身の種類も
たくさんあって、選ぶのに苦労しました。
あれもこれも食べたくなりますね。
店頭のイートインコーナーはゴーヤで覆われているので道行く人の目はさえぎられていますが、
冬はどうするのかな!?

☆mcnjさんへ
mcnjさんのころも給食にコッペパンだったのですね。
あのころのパンとは味はぜんぜん違いますね。
パンにはさむものも本物志向です。
カスタードクリームもとても美味しいものでした。

☆zooeyさんへ
そうなんです、このごろコッペパンがブーム
みたいなんですよ。
やっこも小さいころ、すごく少食でした。
口が肥えていたのか(?)、まずいパンは
苦手でした。
揚げパンは1個全部食べられましたが、
他のパンは半分残していました。
おかず、牛乳は残したら叱られましたが
パンは叱られない先生に当たって
よかったです。


* by zooey
コッペパンの専門店なんてあるのですねえ。
私も給食のコッペパンは嫌いでした。
何でもおいしく食べられる今となっては考えられませんが
小さい頃は小食の偏食だったのですよ。
給食のパンの中で好きなのは、ぶどうパンだけでした。

* by mcnj
こんにちは。

コッペパンですか。

給食のコッペパンは、不味いパンでしたね。
でも、あの頃は、美味い不味いなんて、関係なかったです。
兎に角、空腹を満たすことが、先でしたから。

現代のパン屋は、たいへんですね。。

決断力! * by 源さん、
給食を知らない源さんです。
だから、かたいコッペパンは経験ありません。(笑)
でも、コッペパンは大好きです。
専門店や昔から作っているお店がありますが、確かに種類が多いですね。
何十種類もあったりして…お客さんの要望でドンドン増えていったお店もあるとか?
凄い人気です。
どれにするか?決断力が必要ですね。(笑)
やっこさんのように、店先でかぶりつくのが一番美味しいですね。
周りから注目されるけどね。(笑)

* by MINORI
おはようございます(*^_^*)

コッペパン、懐かしいですね。
給食の時に2個出ていたことを思い出した。
ランドセルの中に入れて持ち帰りました。
出すのを忘れてカビカビになってた事も思い出しました。
今だったら何かを挟んで食べられます。
美味しそうなコッペパンですね。

秋のフルーツ

秋のフルーツ

山梨の黄桃です。今年は雨や曇り空が多くて、暑い日が少なかったので甘みがいまひとつだとか。それでも美味しかったです。95歳になる四日市の伯母から送られてきた愛知県の東浦の巨峰。毎年、送ってくださいます。愛知県の三河地方は3代前の高祖母(ひいおじいちゃんのお母さん)が三河出身でそのご縁もあるようなのです。愛知県でぶどう?って思われるかもしれませんが東浦町はぶどうの一大産地なんです。幸水梨梨の中では幸水...

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* by やっこ
☆mcnjさんへ
すっぱくないフルーツに囲まれて
いい季節です。
黄桃は、白桃よりも味が濃くて
缶詰の黄桃と同じく、ツルンとした食感ですが、
今年の黄桃は、ちょっと硬かったです。
お日様不足なのでしょうね。

☆源さんへ
黄桃はお盆すぎくらいから出回るようです。
でも、あまり見かけませんね。
どちらかと言うと、缶詰のイメージです。
幸水と豊水の間にでる彩玉は埼玉県の特産
でしょうか。
こちらでは見かけたことありません。

☆MINORIさんへ
MINORIさんはどんなブドウを召し上がったのでしょう?
伯母の送ってくれた巨峰は、甘くてとても美味しかったです。
デラウエアも好きなブドウです。

* by MINORI
こんばんは(*^_^*)

フルーツ、いいですね。
美味しそう・・・
フルーツ大好きです。
今、ぶどうを食べてます。

楽しい季節! * by 源さん、
黄桃ってスーパーじゃあまり見かけませんね。
白桃ばかりです。
最近は巨峰も種ナシになって食べやすくなりましたね。
梨は幸水がお好きなんですか、次に出る豊水は酸味がありますからね。
こちらでは幸水と豊水の間に彩玉と言う品種の梨が出回ります。

* by mcnj
お早うございます。

秋の味覚、満載ですね。

黄桃ですか。
洋梨の感じですね。

三河と言えば、、蒲郡のイチゴ、メロンを、よく狩りに
いきました。
安城、東浦も、果物の産地ですね。




サンコースト

サンコースト

昨日はお友達Tさんに家に来ていただく予定でしたが、彼女のお仕事が急に入ってしまったので、京急富岡駅のそばの気になるハワイアンのお店に行ってみることになりました。走ってきたので暑くて(この日の横浜は涼しかったのですが)まずはパインジュースを。フラミンゴがもれなくついてきます!果肉が入っていておいしいです~!ランチのガーリックシュリンプ。カリカリの海老にのりたまごはんとポテサラと生野菜。カリカリの海老...

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* by やっこ
☆MINORIさんさんへ
ハワイ料理はMINORIさんはあまり食べたことないですか。
鎌倉にはたくさんハワイ料理のお店がありますよ。
お嬢さんと一緒に行ける日が待ち遠しいですね。
MINORIさんはどちらにお住まいなのでしょう?

☆mcnjさんへ
サンコースト、さて、朝日でしょうか?夕日でしょうか?
9月に入ってから涼しいです。
秋の虫の声がだんだん大きくなってきました。

☆のんきさんへ
先週はお出かけウイークでした。
涼しくなったのでお出かけしやすくなりましたね。
ただ、毎日行ってるわけじゃなく、お仕事もしながら
行ってるんですよ。
お休みの日は家でゆっくり休むのもいいのですが、
お出かけしたいと思っちゃうんです!!
お義母さん、早くよくなられますように・・・

* by のんき
おばあちゃんの入院で、自分の時間があるようなないような。。。
それにしても、やっこちゃんは、パワフルですね
毎日のお出かけ。。。憧れますが、私には、体力的に無理かな(笑)

お友達のお店。これから、たびたび、ブログにも登場しそうですね

* by mcnj
サンコースト、日の当たる海岸通り、朝日でしょうか、
夕陽でしょうか。

今朝は、秋の花筋雲が浮かんでいます。
昨日までの快晴ではありません。

* by MINORI
こんばんは(*^_^*)

珍しい料理ですね。
美味しそうですね。
私も食べたいです。

♪和菓子天国♪

♪和菓子天国♪

昨日、主人のお誕生日ということでブログ友のモニターのTさんがたくさんの富岡紅谷さんの和菓子を持って来てくださいました。水まんじゅうしそ梅餅夏越餅 わらび餅他にもかりんとうまんじゅうもたくさんいただきました。本当にごちそう様でした。和菓子が大好物の主人は大喜びでした。ありがとうございます!!ちなみにやっこからのプレゼントはこちらあのね、やっこは高級なうなぎ屋さん連れて行ってあげたかったのですが、(本当...

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* by やっこ
☆源さんへ
ありがとうございます。
無事にやっこと同い年になることができました。
あちこちでこの週末は盆踊り大会や花火大会が
催されたようですが、都内や神奈川では中止に
なってしまったところが多かったみたいですね。
すき家のうなぎは、スーパーで買ったら2000円クラスのうなぎかな~?と思います。
安くて美味しいものを・・のうちの家訓をちゃんと誕生日にまで実行する主人、さすがです(笑)
源さんのお誕生日は、食べ放題でしたっけ?!
精進揚げの天ぷら、夏は作るのが大変ですよ。(;´Д`●)

☆くちかずこさんへ
ありがとうございます。
すき家のうなぎ、よかったら、ぜひ試してみてください。
いつも高級なところで食べてらっしゃる方には
不向きかもしれませんけど、庶民にはすばらしい
コスパです!!
1000円ちょっとで満足してくれて、バースデイケーキならぬバースデー和菓子もいただいた上、
思う存分食べられて(やっことしては)大満足の
お誕生日でした。

☆MINORIさんへ
朝顔、とてもフォトジェニックに咲いてくれました。
いい色でしょう?
和菓子とうなぎ・・・主人の大好物です。
うなぎはそうそう高くて食べられませんので、
うなぎの美味しいお店を探して、ご馳走しようと
思っていたのですが、なんと、主人の口から
「すき家のうなぎのほうがいいなぁ。」と
言ってくれたので、さっさと行ってきました。
おかわりできるお値段です。
大満足でした。

☆mcnjさんへ
和菓子派パスですね・・・(笑)
でも、うなぎは美味しいですよ~。
おかわりしても大丈夫な値段設定です。
356沿いに一軒ありますね。



* by mcnj
お早うございます。

いい色です。
朝顔。

和菓子天国、おいしそうですが、見るだけにさせていただきます。

* by MINORI
朝顔可愛いですね。

旦那さん、お誕生日おめでとうございます。
素敵な一年であります様に~
和菓子とうなぎ丼、美味しいそうですね。

* by くちかずこ
ご主人のお誕生日、おめでとうございます。
ウナギ、すき屋にあるんだ。
一度も行ったことが無いような・・・
お手軽で良いわ。
情報GET(*^_^*)

夏男! * by 源さん、
ご主人さんお誕生日おめでとうございます。
源さん(7月生まれ)と同じ夏男でしたね。
昨日は隣り町の花火大会と源さんの住んでいる地区の盆踊り大会でした。
こっちは雨、大したことなかったです。
東京や神奈川辺りは凄かったみたいですね。
ご主人、たくさんの和菓子ラッキーでしたね。
源さんも和菓子好きだから、こんなプレゼントは大歓迎です。(笑)
すき家のウナギは人気あるそうですね。
源さんは家で揚げる天ぷら(精進揚げ)が大好きです。(笑)

久しぶりのうめや

久しぶりのうめや

久しぶりにラーメンが食べたくなって外出の途中で、何年かぶりに金沢文庫のうめやさんへ。お昼過ぎに行ったので並ばずに席につけましたが、10分後にはまた、並んでいました。良いタイミングで入れました!!魚介系のこってりとしたスープにストレートの麺がこちらのラーメンです。近くの駐車場に止めると200円分のサイドメニューまたはトッピングがオマケしてもらえます。どれにしようか迷った結果のりを増量。そして焼豚ごは...

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* by やっこ
☆Caさんへ
うめやさん、新しいところに移ってから
初めて足を運びました。
やはり人気ですね・・・
駐車場代をトッピングや商品で
お返しするシステム、なかなかですね。

☆MINORIさんへ
夜のラーメンは危ない誘惑ですよね。
MINORIさんのお近くにも人気のラーメン屋さんって
ありますか?
やっこはみのりさんがどちらにお住まいなのか
ぜんぜん知らずにいました。


* by MINORI
こんばんわ(*^_^*)

ラーメン美味しそうですね。
急に食べたくなった。

今日も暑かったです。
明日も暑くなりそうです。
お互いに暑さに乗り切りましょうね。

* by Ca
うめやのラーメン、美味しいですよね~。
見てたら食べたくなっちゃいました。
焼豚ごはんはしっかりした味付けなので、お腹いっぱいになっちゃいますよね。

お盆

お盆

お盆の前の3連休、皆様はどうすごされたでしょうか。今年は(も)、お盆は何の予定も入れずゆっくりと家や近場で過ごしています。横浜は、先週の連日の猛暑が嘘のように少し肌寒い日もあった3連休でした。お店で、お盆用のおはぎを見つけたのでお薄を点てて頂きました。暑いけど、爽やかな苦味で、おはぎがいつも以上に美味しかったです。やっこの故郷では、おはぎはお彼岸の時に食べるものですが、関東では、お盆にもおはぎを食べる...

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* by やっこ
☆mcnjさんへ
mcnjさん、お抹茶を飲まれたことありませんか。
一度、鵜の森公園の泗水庵で一服いただいてきてください。
お作法は何も考えず、ゆっくりと飲んでいいのですよ。
お盆が過ぎると急に秋めいてきますね・・・

☆ココアさんへ
ココアさんのところは新暦でお盆を迎えられるのですね。
フィットネスクラブはすいていましたか?
お福さんのブログ、教えてくださって有難うございます。
裏千家の先生なんですね~。
本格的に教えてらっしゃってすごいです。
お抹茶って、ゆったりとした気持ちにしてくれるので
なかなかいいですよ。

☆源さんへ
お盆はきなこのぼた餅なんですね。
>「盆はぼた餅、昼間はうどん、夜は米の飯に唐ナス(カボチャ)汁よ」
お盆の食事の歌があるのですか?
地方の特色がよく出ていますね。
今では、親戚が寄り合って、
おすしやオードブル・・ってところが多いでしょうね。

☆くちかずこさんへ
おはぎを大量に作るくちこさん。
やっこは食べる分だけ買ってきます。
この辺で疲れるか疲れないかの
分かれ道なんですね。
農家をされている方はそうして
作物を料理して保存する方法を考えているんですね。
頭が下がります。
お抹茶、やっこも久しぶりに買いました。
このごろ毎日点てて飲んでます。
ちょっと贅沢な時間がもてるような気がします。

* by くちかずこ
くちこは、単におはぎが好きなので、結構、お彼岸に関係なく作りますよ。
食べきれない分は冷凍します。
解凍しても美味しいですよ。
今回は、小豆がいまいちだったので、水羊羹にしました。
長く、お抹茶を家に置いていないです。
そこからですね、先ず。

お盆の定番! * by 源さん、
きな粉のぼた餅には餡は入りません。
きな粉に砂糖を混ぜたものをつけて食べます。
「盆はぼた餅、昼間はうどん、夜は米の飯に唐ナス(カボチャ)汁よ」
お盆の定番です。
あと、野菜の天ぷら…。
今はあまり喜ばれませんが、昔は大変なご馳走だったのでしょうね。
お盆中には必ず食べますよ。


* by ココア 
お盆と行っても東京は7月なので、ごく普通に過ごしてました。
今日はフィットネスクラブで、汗をかいてきました。
明日は、埼玉の主人の実家でご先祖様を、送りに行きます。
ご自宅でも、お茶をたてて、いいですね。

ご存知かもしれませんが、
私のブロ友さんのお福さんは、茶道の先生ですが
季節のいろいろの茶事をUPされていますよ。
http://blog.goo.ne.jp/syuusannkyo

* by mcnj
抹茶。

美味しそうです。
と言っても、味の分からないmcnjですが。
何しろ、飲んだことがありません。
飲み方の作法も、わかりません。

暑いですが、朝晩、涼しくなりました。
このところ、クーラーを入れて寝たことは、ありません。

朝、外に出ると、ふと、秋の気配を感じます。

* by やっこ
☆源さんへ
ぼた餅は春のお彼岸に供されるものが
ぼた餅と言いますが、お盆もぼた餅なんですね。
きなこのぼた餅は中に餡が入るのでしょうか?
明日は朝からぼた餅作りなのですね・・・
そしてお線香をあげに来る方がいらっしゃるのですね。
お疲れ様です<(_ _)>

☆MINORIさんへ
甘いお菓子にお抹茶は合いますね。
夏も暑いですが、お抹茶はすっきりといただけます。
ビタミンCがたっぷりで、美白にもいいそうです。
お盆が終わると、小さいころからもの悲しく思いました。
宿題に終われるせいでもないのですが・・・(笑)



* by MINORI
ひんばんわ(*^_^*)

お茶とおはぎは、合いますね。
こっちは、お盆は、おはぎは食べないけど
お彼岸に食べますよ。
お盆が過ぎると夏が早く終わりそうな感じ。

バタバタします! * by 源さん、
この辺ではお盆に食べるのが「ぼた餅」お彼岸に食べるのが「おはぎ」です。
ウチでは明日の朝にきな粉のぼた餅を作ります。
お盆の期間中はご近所や親戚がお線香をあげに来るのでバタバタします。
夏空が広がらずにこのまま夏が終わって行くのでしょうかね?
ちょっと物足りなさを感じます。
ギラギラした太陽が懐かしく感じられます。

マグロの中おち丼♪

マグロの中おち丼♪

ひまわりが咲いていないソレイユの丘をあとにして時計を見たら、10時半過ぎでした。あ、もしかして・・・!?と向かった先は、こちら。まぐろ丼専門店のぢんげるさん。日曜日だったのでやってるかどうか、先着10名に入るかどうか不安でしたが、とりあえず向かってみました。1着!!v(*'-^*)ゞ・'゚☆やっこ家が着いてから、続々と駐車場にクルマが入り、すぐに満車。これが、650円のマグロの中おち丼です。高さは10cmく...

... 続きを読む

* by やっこ
☆源さんへ
お誕生日おめでとうございました。
夜、サプライズはありませんでしたか!?
中おちがたっぷりいただけるのも
三崎漁港のすぐそばだから・・・
美味しくいただけましたよ。

☆きっしぃさんへ
すごい迫力でしょう?
そしてお値段も9年間変わらずで
脱帽です!!

☆MINORIさんへ
続々と集まってくるこのお店のファン。
あと10分遅かったら食べられませんでした。
鎌倉に来られたら、ちょっと足を伸ばして
三浦半島の先端、三崎もいかがですか?

☆mcnjさんへ
中おちはあまりたくさん取れないので
人気の部位ですよね。
孫路さん? どちらのお店ですか?
マグロの解体ショーをされているのですね。
買いたいショーになっちゃいますね(笑)


* by mcnj
中落ち丼、安くて、美味しいです。

孫路の解体ショーで、狙っていますが、買えません。

* by MINORI
こんばんわ(*^_^*)

マグロ、量が多くて安さに驚いてます。
美味しそう・・・とろけそうです。
食べたいな。
美味しく食べれて良かったですね。

* by きっしぃ
凄い迫力ですね!
富士山のようにそびえ立つマグロ!!!
これで650円って感動ですね(*^-^*)

誕生日! * by 源さん、
今日は源さんの誕生日です!
還暦の一歩手前になりました。
とは言うものの、これと言ったお祝いをするワケでもなく、ごく普通に1日が過ぎて行きます。(笑)
マグロ、最高ですね。
なか落ち美味しいですよねぇ…。
でも、あまりたくさんあるのも、ちょっとキツいかなぁ?
盛りがいいのは嬉しいですが、やっぱりほどほどがいいですね。

野菜たっぷりのおいしいお店

野菜たっぷりのおいしいお店

横浜に引っ越してきてすぐにお友達になったご近所さん(遠くに行ってしまった人もいます)と久しぶりに飲み会をしました。場所は横浜駅のルミネのやさい家めいさん前菜の小鉢は全部野菜です。左奥から金時草のおひたしインゲンの胡麻和えピーマンのピリ辛いため手前の左はアロエの酢の物?ラディッシュのラー油がけお鍋がきました。中に入っているのは煎り大豆と梅干そこにおだしを注いでたっぷりの野菜や南武煎餅を投入。しゃぶし...

... 続きを読む

* by やっこ
☆patchouliさんへ
大豆でおだしを取るなんて、
長いこと主婦をしていますが初耳でした。
煎り大豆というのがポイントなのかもしれませんが
香ばしい香りもして、野菜が美味しくいただけました。
雑炊もおいしかったですよ~。
patchouliさん、怪我のほうはもう大丈夫かしら?
お大事になさってください。

☆きっしぃさんへ
はい、もう30年くらいお付き合いをしている
気の置けない皆さんです。
それぞれ職業婦人で、いろんなお話を聞かせてもらいました。

☆MINORIさんさんへ
近くにいるのになかなか顔合わせが出来ないので
皆、お久しぶり~!!が挨拶でした。
ごはんもお酒も美味しかったです。

☆由乃さんへ
そうなんです、何か会った時に
よく知った方が何人かいると心強いですよね。
病院関係者もいて、興味深い話も
聞かせてもらえました。
あっという間の3時間でした。

☆ココアさんへ
大豆からおだし・・・びっくりでしょう!?
梅干の塩分もあって、美味しく野菜をいただけました。
ヘルシーなお酒のつまみにみんな大喜びでした。
Refa、ココアさんも持ってらっしゃいますか?
やっこが使う予定だったのが、健康オタクの主人が
テレビをみながらコロコロしてます。
やっぱり。・・・予想はしていましたが。
ヾ(ーー )ォィ

☆mcnjさんへ
健康的なお酒を飲みました。
たくさん飲んだ割には体がすっきりしていたのは
野菜をたくさん食べたからかもしれません。



* by mcnj
お早うございます。

ご近所さんと、仲良くお付き合い、良かったですね。。

健康食で、体によさそうです。

* by ココア 
連日の美味しそうなお食事。
夏バテもしないでしょう。
大豆からお出汁が知りませんでした。

リファカラットは持っていますよ。
最近は、しまいこんでいます。
久しぶりに使ってみようかしら。

* by 由乃
ご近所付き合いも大切ですね
仲良しさんがいると
何かと心強いですよね
楽しい集まりでしたね
美味しいものを頂いて
楽しくおしゃべり
元気がもらえますね

* by MINORI
こんばんわ(*^_^*)

ご近所さんと良い、付き合いが出来て良いですね。
大勢、集まって、美味しい物を食べて、楽しい
日を過ごせて良かったですね。

* by きっしぃ
ご近所の皆さんと良い関係を続けられている様子が
伝わってきました(*^-^*)
こんなに大勢の仲良しさんがいるのは
心強い事だと思います。
お豆の出汁、ヘルシーで美味しそうです♪

* by patchouli
どれもこれも美味しそう!!
行ってみたいわ。
煎った大豆からおだしをとるって、先日行った料理教室で習ったばかりです。
ブログにも記事を載せたところでした。
まだ復習してないのですが、やってみようと思っています。
目の前で見せてくれるところがいいですね♪

美味しい穴子天丼

美味しい穴子天丼

先週はあちこち動き回っていてあちこちで美味しいものを食べました。この穴子天丼は、金沢区沖の小柴産の穴子です。これを出しているお店は、地域の女性たちが集まって地域の方の居場所作りをしているS茶屋さん(あえてS茶屋さんにしてますが、リンクをみてください)カリカリに穴子天丼、とっても美味で700円です。こんな美味しい手作りのお煮しめもついていて手作りの糠漬け、すいかもデザートについてきます。良心的なお店で...

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* by やっこ
☆patchouliさんへ
patchouliさんは小柴漁港の天丼屋さんに行かれたのですね。
ここだけの話、油っぽかったでしょう?
やっこは一度食べたけど、素人が揚げているので
胸焼けがしました。
観光客が多いから、観光価格になってるし・・・Σ(´Д`;)
断然S茶屋さんの穴子天丼のほうが美味しいと思います。
機会があったらぜひ!!
月曜日のランチ限定ですけど。
今日は、土用の丑の日ですか!?
このごろうなぎは高くて、スーパーでもパスです。
又、おいしい穴子を食べに行きたいです。

☆きっしぃさんへ
漁師さん直送の穴子ですから
新鮮で美味しいですよ~!!
700円って、儲けなしの値段ですね。

☆MINORIさんさんへ
本当にびっくりでしょう?
ピンと立つ様にカラッと
揚がっているのもプロ並みの技術です。
デザートのスイカも美味しかったですよ~!!

* by MINORI
こんばんわ(*^_^*)

700円は安いですね。
ボリュームが合って美味しそう。
アンゴが大きい・・・
スイカが甘そう。
うん、全部、美味しそうですね。

* by きっしぃ
アナゴ、凄く大きいですねヽ(*'0'*)ツ
これで700円!
ビックリです(*^-^*)

* by patchouli
これで700円とは良心的な!!
私は海の公園近くの小柴漁港?辺りで穴子天食べたことありますよ٩(^‿^)۶
明日は、土用の丑の日ですね。
私はうなぎより穴子派なんですけどね(笑)
美味しい穴子が食べたいわん♪

お気に入りのパン屋さん

お気に入りのパン屋さん

暑いですねー。多肉ちゃんのマルバマンネングサがダラーンと伸びて来ました。こちら方面にお出かけした時、山手代官坂のパン屋さんブラフベーカリーへ。やっこはベッカライ徳多朗さんがお気に入りですが、主人はブラフベーカリーが好きだそうです。右から(本当の名前は忘れましたが)きのことトマトのキッシュビターチョコとオレンジのパンブランデーがたっぷりしみこんだクロワッサン甲乙つけがたいかな?...

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* by やっこ
☆くちかずこさんへ
パン屋さんもレストランも
横浜、鎌倉ならでは・・・というようなお店ですね。
また、上京された折にはどうぞ~!!
くちこさん、レース編みもされるのですね。
雑貨屋さんの入り口のカーテンは
小さなモチーフをたくさん編んで繋いでいる
作品でした。
すごく根気のいる作業でしょうね~。
やっこにはムリです(・・;)
六波羅蜜寺は空也像に見とれてしまって
ほかはあまり覚えてません(^_^;)
極寒期に行ったので、きっとお水のほうには
行かなかったのかも。

☆MINORIさんさんへ
MINORIさんさんはパンがお好きなんですね。
横浜、鎌倉とも美味しいパンやさんが
たくさんあります。めぼしいところをチェックして
行かれるといいと思います~☆

* by MINORI
こんばんわ(*^_^*)

パンがとても美味しそうですね。
私はパンが大好きです。

今日も暑かったですね。
バテない様にして下さいね。

* by くちかずこ
ああ、どのパンも美味しそう!
最近、美味しいパン、食べていないです。
良いなあ・・・
↓のレストランも。
またまた羨まし。
↓↓の手編みレースのカーテン。
とても気に入りました。
編み物、長くしていないけれど、作ってみたくなりましたよ。
六波羅蜜寺ね、正面入って、右側の別棟の奥に銭洗いがありましたよ。
宝物館の反対側です。

ベッカライ徳多朗さんのパン

ベッカライ徳多朗さんのパン

美容室に行った帰りにお隣のセンター北駅へ。お昼ごはんを食べにベッカライ徳多朗さんへ。人気のパン屋さんです!!今日のスープとパン。タイ風グリーンカレースープミートボール、ナス、エリンギ、トマト、玉ねぎなどお野菜がゴロゴロ。爽やかな辛さで美味しいです!!外の緑を見ながらまったり。お土産にパンを買ってきました。塩パン、きなこつきあんドーナツ、クリームチーズの入ったパン、まめパン。成城ストアでみつけた白バ...

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* by やっこ
☆zooeyさんへ
さすが、田園都市線!
オシャレで、美味しいパン屋さんや
ケーキ屋さんが多いですね。
なかなか北部方面に足を運ぶ事がないので、
美容室に行った時は、いろんなお店を
訪問するのが楽しみです。
ベッカライ徳多朗さんのランチのスープ、
これもとても美味でした!

* by zooey
ベッカライ徳太郎、以前は隣町の便利な所にあって
良く買っていました。
その後、不便な所に引越ししてしまって
以来ご無沙汰です。
センター北にもできていたのですね。
写真で見ると、オープンテラスもあるようですが
ワンコ連れでもOKかしらん?
乃が美も隣町の、駅のショッピングモールにあるのですよ。

* by やっこ
☆源さんへ
「乃が美」さん。名前は聞いたことがありますが、
食べたことはありません。
4斤分も買ってこられたのですか?
消費するのに大変でしたね・・・(・・;)
スープカレー、サラッとしていて
また、家で食べるカレーとは違う食感ですね。

今日のランチ! * by 源さん、
ずいぶん前にスープカレーが流行りましたよね。
北海道からやって来たとか?
あれは源さんキライです。
ご飯にかけても、汁かけご飯みたいだし…。
やっぱりカレーは適度なとろみがないとね。
今日のランチは蕎麦を茹でてキュウリやトマトをトッピングした冷やしぶっかけ蕎麦にしました。
ラー油を利かして美味しかったですよ。

食パン専門店「乃が美」 * by 源さん、
有名なお店だそうです。
横浜方面にもお店があるそうです。
やっこさんなら、ご存知かな?
埼玉の大宮に出店したそうで、義理の妹が買ってよこしました。
2本、4斤分も…。
柔らかくて、甘くてとても美味しい食パンです。
こんなパンを食べてしまうと普段のパンが食べられなくなってしまいます。(笑)
夏でも、パン類はよく食べますよ、パン屋の調理パンが好きです。

新鮮!!

新鮮!!

職場の若い男性職員さんから「やっこさん、野菜いりますか?」と聞かれて、こん中から好きなのをどうぞ!!」と、すすめられました。沢山あったけど、ほかの人も欲しいだろうからと、遠慮がちにクネッと曲がったキュウリと小さなナスを。キュウリは手で持ったら、チクチクまだ、花が付いていて、生で塩をつけて食べたら美味しそう!!都会では珍しい家庭菜園の野菜。しかも、いつもは言葉少なで、都会っ子だなと思っていた職員さん...

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* by やっこ
☆Saas-Feeの風さんへ
お料理の案、有難うございました。
しかし、時すでに遅し(T_T)
胡瓜は生姜と一緒に
だししょうゆに少し漬けてお漬物に
ナスは、少し炒めてお味噌汁にしました。
たっぷりミョウガをのせたらおいしかったです。

☆mcnjさんへ
そのまま食べても美味しかったと思いますが、
ひと手間かけていただきました。
もぎたての野菜の香り、スーパーの野菜では
なかなか香りませんものね。

☆源さんへ
焼なす、もう少し大きくないとあっという間になくなりそうです(笑)
源さんのところでは毎日新鮮な野菜が
いっぱい食べられていいですね~!
近かったら、お手伝いに行きますけど・・・

☆くちかずこさんへ
くちこさんのお宅も採れたて野菜は
てんこ盛りですね~!
いつもスーパーの野菜を食べているので、
もぎたての香りのよさに圧倒されます。
くちこさん、コストコは年に1回でよさそうですね。
お嬢様に会員になってもらって
帰省された時に一緒に行かれては?


* by くちかずこ
確かに、新鮮なモノは美味しいですね。
切り口の色が違う気がします。
でも、本当に遠慮がち・・・・だわ。

↓のお掃除、参考になりました。
お掃除シート、くちこも愛用しているし、まとめ買いしています。
コストコは、期限が切れたままにしています。
最後に、相当買い込んだので、もう10ヶ月位になりますが、生活雑貨は備蓄有りなんですよ。

キュウリ、ナス、トマト…! * by 源さん、
夏野菜、今が盛りとどんどん出来ています。
キュウリはぬか漬けが最高ですが、お昼ご飯には手間をかけず、塩か味噌でいただきます。
ナスの定番料理は焼きナス、ショウガ醤油でいただきます。
でも、源さんが好きなナス料理はやっぱりぬか漬けです。(笑)
毎年の事ですが、キュウリも、ナスも、トマトも、毎日採れるので消費するのが大変です。(笑)
8月の旧盆の頃にはスイカも採れる予定です。

* by mcnj
これは、おいしそうです。
スーパーでは、手に入りません。
塩もみにしたり、そのまま味噌で食べるものいいですね。

* by Saas-Feeの風
家庭菜園の新鮮野菜プレゼントはうれしいですね。
どのようにお使いになりましたか。
キュウリはもろきゅうかな。
ナスは焼きナスにして、アツアツをフーフーしながら裂いて・・・。
それとも生を裂いて塩もみして七味唐辛子を振って
軽く醤油をかけて・・・。
あ、酒の肴になってしまった。

焼き魚のお店と美味しいコーヒー

焼き魚のお店と美味しいコーヒー

横浜のサクラダファミリアと言えば、横浜駅。20年来ずーーっと工事してます。やっと上モノの工事。2020年に26階建ての駅ビルになるそうです。その駅前から5分ほど歩いたところにある和互さんへ。先輩おすすめの焼き魚のお店メニューは焼き魚ばかりです。一番上に載っている銀ムツの照り焼きです。これにたっぷりの大根おろしがついてきます。脂が乗って、よい塩梅のお味でした。オフィスの多いところなので、お昼はビジネス...

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* by やっこ
☆hiroさんへ
hiroさんは髙島屋でお買物されますか。
駅はあちこち工事していて、今は西口に上がる
階段も工事してますね。
駅の中で髙島屋は直結してますから
外に出て駅を見ることもないと思いますが、
高層ビル建設中です。
見るたびに高くなっていきます。
定職屋さんに行かれる時に見てください。

☆源さんへ
焼き魚専門店と言うと
煙がモクモクして、いい香りがしてそうですが
どこで、お魚を焼いているの?と思えるような
モダンなお店でした。
珈琲問屋さん、すごく美味しいコーヒーでした。
それに安いのも嬉しかったです。
ス○バよりも好きかも・・・

☆ココアさんへ
横浜駅は地元ハマッコでも
わかりにくいです(・・;)
待ち合わせをするのは駅から離れたところのほうが無難だと思っています。
お魚のランチ、ココアさんはオシャレなフレンチかな~?

☆mcnjさんへ
そうなんです、たっぷりの大根おろしが
ついてきて、お魚にたっぷりかけて、
ごはんのお供として、本当にたっぷりと
いただきました。
大根の高い時期に、嬉しいサービスです。
台風、ちょうど四日市の上くらいでしょうか?
どうぞ気をつけてください。

* by mcnj
こんばんは。

焼き魚、大好きです。
大根おろしがいいですね。

台風が、近づいていますね。。
お気を付けください。

* by ココア 
どうも横浜駅周辺は、よくわからなくて…
なかなか慣れません。
最近は、お肉も好きですが、お魚のランチも注文をすることが多くなりました。
私も先日、お魚のランチを食べてきたところでした。

永遠の未完成! * by 源さん、
2020年に、やっとメドが立つのですか?
東京五輪に合わせたのかな?
定食屋さん大好きです。
ましてや、焼き魚定食だなんて最高ですね。
塩さばにさばの味噌煮、塩じゃけなんかもいいなぁ…。
自家焙煎のコーヒー、ゆっくりと味わいたいですね。
駅周辺は源さんも知らないところばかりです。

* by hiro
やっこさん、おはようございます♪
横浜高島屋には時々行きますが、駅からお店に入って
しまうものですから、外観を見ることはめったにありません。
こんな大がかりな工事をしているなんて知りませんでした。
お食事も高島屋か地下街が多いので、
こんな素敵な定食屋さんがあることも知りませんでした。
今度行く機会があったら寄ってみます。

やっこ製マーマレード

やっこ製マーマレード

実家に大きな夏みかんの木があります。お正月過ぎからずっと木で熟成させてゴールデンウィーク過ぎから収穫します。やっこは酸っぱいのが大の苦手なので、夏みかんそのものは食べません。家族が食べた皮を刻んでマーマレードに。皮の酸っぱい香りも苦痛ですが出来上がったマーマレードは美味しい!!お砂糖控えめです。少し焼いたフランスパンにバターを塗ってその上にマーマレードが一番好きな食べ方です。5~6年前までは、母が...

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* by やっこ
☆KAKAさんへ
家の夏みかんは無農薬で、肥料も堆肥を使っているので安心して皮も使えるのを知っているので
皮を捨てるのはもったいないと思い、母を見習い(?)マーマレードにしてみました。
でも、ひと房ひと房皮をむいて実を取り出す作業はやっこにとっては苦行でした。

* by KAKA
去年、夏ミカンをいただいて、作った事があります。くださった方が「夏ミカンは手間がかかるえけど、美味しいから頑張って」とおっしゃっていましたが、確かに~。
やってみないと分かりませんね。
知っていて、やるやっこさん、脱帽です~。

* by やっこ
☆mcnjさんへ
お帰りなさい。」
どちらへお出かけでしたか?
このマーマレードは無農薬で無添加
お砂糖も控えめ。
お店で売ったら高いです(笑)

☆源さんへ
源さんのお宅もジャムをいろいろ作っていたのですね。
甘くないジャムを食べると、市販のものは
甘すぎてベタベタして、食べられなくなりますね。
「美味しい!」っていうことばを聞きたくて
主婦は料理をするようなものですから・・・

☆きっしぃさんへ
そうですね。北海道ではみかんの木は
育たないですよね。
だから夏みかんの木は珍しいですね。
実家のみかんは美味しいらしく、
GWのころから、「夏みかんちょうだい」と
リクエストされます。
でも、やっこに言わせるとすっぱいですよ。
やっこの友達も楽しみにしていて
あっという間になくなってしまいます。

* by きっしぃ
お手製のジャム、美味しいでしょうね(*^-^*)

本州方面に出掛けた時に
木になっている夏ミカンをよく見ていました。
北海道では珍しい光景で
どれも甘くて美味しそうに感じていました。
酸っぱいんですね~( *´艸`)

あんなのやこんなの… * by 源さん、
手作りジャムは美味しいね。
ウチでも、夏みかんやオレンジでマーマレード作ったり、畑のイチゴ(今は作っていません)をジャムにしたり、りんごをたくさんもらったら、パイとジャムにしたり…。
家で作ると美味しいよねぇ…。
息子が小さい時は喜んで食べたから、作る方も張り合いがありましたね。(笑)

* by mcnj
お早うございます。

帰って参りました。
また、よろしくお願いします。

マーマレード、自家製で、おいしそうですね。
無農薬です、保存剤も無添加ですね。
健康的です。、

紅白

紅白

四日市駅から電車に乗る前に駅の売店でなが餅を買い求めました。定番のなが餅の隣に桜なが餅が並んでいました。「季節限定」って書いてあるので、買わない訳にはいきません( ᷇࿀ ᷆ )さくらなが餅の方は、桜色のお餅に桜の葉っぱが練り込まれた白あんでした。やっぱり定番の方が売れ行きが良かったですね。...

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* by やっこ
☆源さんへ
なが餅は日持ちがしないので
なかなか四日市や名古屋以外では
手に入りにくい品物です。
赤福よりもレア商品かも・・・
時々、日本橋の三重テラスで売られているようです。
三越本店でも時々出ているときいてます。
なが餅の名前は、お餅の形から来ているのと
縁起を担いで「長持ち」すると言うのも
あると思います。

☆きっしぃさんへ
女性は限定品に弱いですよね^^
いつも思うのですが、やはり基本が一番なのかな?
でもとりあえず食べておきたいですよね。

☆mcnjさんへ
地元にいると、どなたかにおみやげでもって行くときくらいしか買わないですね。
特にmcnjさんはご自分用には買わない商品でしょう?
でも、これをもらったらやはり嬉しいですよ。

* by mcnj
お早うございます。

地元にいると、滅多に、買いませんので、しりませんでした。

桜のじきですね。

* by きっしぃ
限定品に弱い私です(笑)

桜の風味で美味しそうですよ。
白あんに桜の香りが漂って
絶対に限定品の方が美味しいと思いました(*^^*)

NHKじゃないのね! * by 源さん、
今から、もう年末の話題?かと思いましたよ。(笑)
関東じゃ見かけないお餅ですよね?
アンテナショップなら手に入るのかな?
お餅はどんなのでも美味しいし、大好きです。
「なが餅」…形が長いから?
さくら餅、ヨモギ餅、かしわ餅、きな粉と黒蜜で食べるくず餅もお~いしい~!(笑)

元気をもらえるランチ会

元気をもらえるランチ会

四日市の友達たちと一緒に同級生のM君が料理長をするお店へランチに行ってきました。上品で繊細なお料理でわたしたちの目と舌を楽しませてくれます。先付けは、初鰹、サーモン、うるい 小さな容器には湯葉青い器は新タケノコのおかか梅肉マヨ和え話に夢中で説明を聞きそびれたメニューは、どんどん友達がラインで教えてくれます。小さいけど、のどぐろの焼き物です。脂が乗ってとっても美味しかった~。傍らにあしらわれた里芋の...

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* by やっこ
☆hideさんへ
hideさんを見ているとそう思います(´∀`)v
いっぱい笑って、いっぱい食べて、いっぱい飲んで
本当に楽しいランチでした。
また今度もよろしくお願いします<(_ _)>

☆源さんへ
そうなんです。
顔に似合わずとっても
繊細で美味しいお料理を出してくれます。
きっと都内の料亭で食べたら
諭吉さんがお出かけになるくらいの
お値段なんでしょうが、格安で食べさせてくれます。

☆きっしぃさんへ
みんなが励ましあって楽しくがモットーです。
学生の頃は全然しゃべったことのなかった人とも
大の仲良しになって、今では実家に帰る
楽しみをもらってます。
両親のこともみんなが知っていて、
気に掛けてくれるのもありがたいです。

* by きっしぃ
同級生の思いやりの詰まったお食事会だったのですね。
病気のお友だち、どうか1日も早く元気が戻りますように!
真心のこもった一品一品に溜め息をつきながら
見させて頂きました(*^^*)

楽しく美味しく! * by 源さん、
いやあ~、友達が料理人なんて羨ましいなぁ…。
美味しい料理と素敵な友達、楽しい時間を過ごせましたね。
和食だ~い好き!(笑)

* by hide
笑いが多いほど幸せに満たされ癒されますね😃

モーニング

モーニング

同級生の集まる「柚」 とってもステキな店です。サラダのゆで卵と美味しいトーストで400円。朝は早起きの?K君に場所取りしてもらわないと座れません!!Y君が遠慮してますね。(笑)コメダ珈琲のモーニングブレンドを注文すると420円で小倉餡トーストが!写真は2人分です。東海地方では朝、コーヒーを飲みに行くと、トーストとゆで卵が付いているのが当たり前ですが、他の地方ではこんなサービス無いですよね。「お値打ち」「お買い得」の...

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* by やっこ
☆mcnjさんへ
コメダへは11時ごろに行きましたが、
モーニングにありつくことができました。
たくさんのお客さんが来ていましたが、
ラッキーでした。

☆源さんへ
名古屋では夕方くらいまでモーニング?を
しているお店があるようですね。
源さんの行かれるお店でもモーニングセットがあったのですね。
東海地方のモーニングはコーヒー1杯の
値段でこれだけのものがサービスで
ついてくるのです。
太っ腹でしょう?
源さんのおっしゃるモーニングセットとは
少し性格が違うかも知れませんね。

☆きっしぃさんへ
小倉トーストは名古屋発祥かもしれません。
トーストに小倉あんは、バターのしょっぱさと
あんこの甘さがいい塩梅で美味しいですよ。
あんパンと同じです。

☆のんきさんへ
先日ブログに載せられていたお店、
友達に聞いたら、大垣に会ったような・・・と言っていました。
そんなところまでモーニングに!?
足代のほうが高くつきましたね。
それにしても茶碗蒸しがモーニングに出てきたら
ちょっとビックリですよね。

☆くちこさんへ
名古屋地方と広島地方はどことなく似てるのかな?
と思います。
プロ野球の地元ファンも似てるし・・・
羽田でも朝はサラダとヨーグルトがついているのですか?
東京もモーニング文化になりつつあるのかしら?
横浜ではそういうお店、あまり聞いたことありませんが・・・
小倉トーストはあんパンだと思えば、なんなく食べられますよ。
あんこ好きにはたまらない美味しさです。


* by くちかずこ
昔は、こちらでも同様のモーニングってありましたよ。
今はどうだろう?
まあ、名古屋ほど豪華では無いと思いますが。
羽田空港では、トースト、サラダ、ヨーグルトが付いていました。
餡はちょっと抵抗ありです。

* by のんき
先日、私が行ったお店は、茶碗蒸しがモーニングについていました
コーヒーと茶碗蒸し。ミスマッチですが食べました(笑)http://nonkinako-3.dreamlog.jp/archives/52360397.html

* by きっしぃ
名古屋方面のモーニングは有名ですよね(*^^*)
小倉餡が、これまたユニークです。

モーニングセット! * by 源さん、
名古屋辺りでは一日中モーニングセットがあるとかって聞きましたけど…ホント?
最近、茶店なんてなかなか行く機会が無いのでわかりませんが、午前11時くらいまでモーニングセットがあったと思います。
東海地方みたいに豪華ではありませんが…。(笑)
源さんが茶店でオーダーする定番メニューはカフェオレとジャンボトーストでした。
今では殆ど外で食べたり飲んだりしなくなりました。

* by mcnj
コメダは、11時ころいくと、ないことがありますね。

ほかの店でもそうですが。
売り切れ御免が普通です。

三河のおみやげ

三河のおみやげ

親友のまりちゃんから宅急便が届きました。愛知県の三河地方のいろいろ。やっぱり八丁味噌製品ですね!岡崎市のゆるキャラマスコットオカザえもん。おそ松君に出てくる イヤミに 似てるザンスね。マルサンみそとカクキューみそ、どっちが美味しいかな?!さんぽみちという蜂蜜屋さんの蜂蜜レモン漬け主人がランの時に持っていくと言ってました。いつもありがとう!!...

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* by やっこ
☆源さんへ
八丁味噌は、旨みとコクではほかのお味噌よりも抜きん出ていると思います。
あの石垣のように積まれた石の重りのおかげで、
水分が行き渡るからだと言われていますね。

☆きっしぃさんへ
イヤミの憎めない性格、
オカザえもんもそんな感じなのかな?!
味噌ラーメンと言えば札幌ラーメンですが、
八丁味噌のラーメンもきっと美味しいと思います。

☆mcnjさんへ
今はその土地の名産の派生商品がたくさん並んでいますね。
今年は、大河ドラマの影響で三河や浜松地方にスポットライトが当てられています。
いい商売です。

* by mcnj
岡崎は、しばらく行っておりません。

八丁味噌で、色々な商品が作れるのですね。

いい、商売です。

* by きっしぃ
ホント、いやみに似てますね(笑)
八兆味噌味のラーメン・・・
ちょっと気になります!

味噌が名物そこがミソ! * by 源さん、
やっぱり、八丁味噌関連の商品が多いんでしょうね。
八丁味噌ラーメン美味しそう…。
八丁味噌って熟成期間にたくさんの石を重石にするんでしたよね?
積み方にコツがあるとかって聞きました。
いろんなおみやげ嬉しいですよね。

マグロのお刺身定食

マグロのお刺身定食

金沢区の社会福祉協議会の入っているいきいきセンターのそばにできたKINGSMANという居酒屋さん。海の家風の洒落た建物です。昨年の夏にできたのですが、なかなかランチをする機会がなくてやっと、行くことができました。マグロがウリということなのでマグロの刺身定食を注文。赤身と漬けが木の板にのってきました。マグロのひと口かつほんのりピンク色の大根の煮物サラダ大根で作ってあるのかな?お漬物やかつおのふりかけ...

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* by きっしぃ
ランチタイムの飲み放題は嬉しいです( ´艸`)
美味しいマグロでキュッと楽しみたいです。

マグロ最高! * by 源さん、
マグロのお刺身に温かいご飯…たまりませんねぇ…。
フライもいいですね。
源さんは時々スーパーで本マグロのアラを買って来ます。
1パック600円くらいで結構な量が入っています。
奥さんにお願いして煮付けにしてもらいます。
脂が乗っていて美味しいんですよ。

* by mcnj
お早うございます。

安くていいですね。

飲みすぎて、午後から、仕事が出来なくなりそうです。

春の味 生ワカメ

春の味 生ワカメ

浦賀の漁港入口に立っている「生ワカメ」の旗もう全部売り切れかと思っていたら茎付き生わかめが残ってました。1袋100円です(*゚▽゚*)シンクで広げてみたらこんなにたくさん!!葉の部分を切って、熱湯でサッと湯がきます。鮮やかな緑にヘンシーン(*^^)vチリソルトとごま油をかけていただきました。最高の春の味でした。...

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* by ココア
生わかめいいですね。
以前いただいたことがあって
茹で始めたら茶色から、綺麗な緑になるときは感動しました。
100円なんて近所なら買いに行きたいわ~

* by きっしぃ
凄い量なのに、100円ですかヽ(*'0'*)ツ
ビックリのお値段です。
まさしく旬の味ですね。
鮮やかな緑が食欲を刺激してくれそうです(*^^*)

源さんもさっそく! * by 源さん、
そうそう、スーパーにも並んでいます。
先週から買って食べています。
柔らかくて美味しいですね。
源さんはレタスやキュウリなどをタップリ使ったサラダです。
ワカメもタップリ入れてのランチメニューです。
くきワカメも美味しいですね。

目玉焼き

目玉焼き

先日、ボランティア仲間のマダムたちと食事をした時に、目玉焼きの話題が出ました。しっかり焼く派?半熟派?かけるのは塩、コショウ、醤油、ソース?やっこは周りはカリッと焼いて黄身は半熟が好きです。かけるのは、塩と黒胡椒。マダムの中にはケチャップ、何もかけないという人も。皆さんは?...

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* by やっこ
お返事が遅くなってすみません!!

☆mcnjさんへ
mcnjさんはお醤油派でしたか。
和風好みですね。

☆源さんへ
源さんはゆで卵がお好きなんですね。
冷蔵庫の中にいくつも入ってるのかしら?
やはりお醤油派なんですね。
お味噌汁に玉子、時々、やりますよ。
お味噌汁がワンランク上のおかずになりますね。

☆のんきさんへ
やっとパソコンの前に座れましたね。
お疲れ様です。
目玉焼き丼、ひとりでお昼を食べるとき、
お皿を使わなくてもすむので、時々やります。
超手抜き料理です。
バターで焼くと少し洋風に・・・^^
目玉焼きも、玉子掛けごはんも両方楽しめますよね。

☆きっしぃさんへ
みなさん、半熟がお好きですね。
きっしぃさんは胡椒は白ですか

* by きっしぃ
半熟が好きです。
塩胡椒で頂きます(*^^*)

* by のんき
ご無沙汰しました
我が家は、少し塩味の半熟でご飯に乗せて食べます。
おばあちゃんと同居するようになって、おばあちゃんも真似しています(笑)
コレステロール値が高い私は、卵はよろしくない様ですが、やっぱり美味しいものね。。。

その時の気分で… * by 源さん、
たまごは何しても美味しいですね。
一番好きなのはゆで玉子なんですが、目玉焼きは気分次第です。(笑)
かた焼きも、半熟も、両面焼きも、好きです。
でも、かけるのは醤油派です。
味噌汁に玉子を落として…ポーチドエッグみたいにして食べるのも美味しいです。
でも、これってメジャーじゃないのかな?
田舎の料理かな?(笑)
味噌汁の中で崩してから飲むと美味しいです。

* by mcnj
お早うございます。

やっぱ、半熟程度で、塩か醬油がいいです。

真珠貝を食す

真珠貝を食す

これ、真珠が宿るあこや貝の貝柱です。伊勢の親戚からいただきました。12月から1月の限定で手に入るそうです。こんな物が口に入るのは真珠の故郷伊勢志摩地方ならでは。プリプリして、とても美味しいです。貝柱から出る旨みたっぷりの炊き込みごはんです。そしてかき揚げも。贅沢なかき揚げです!!緑色の天ぷらは今年初めて食べるふきのとうです。ほろ苦さが何とも言えない大人の天ぷらです。...

... 続きを読む

* by やっこ
☆momoさんへ
momoさん、秋田の大雪、どうですか。
親戚が秋田からは遠い地、
伊勢にいらっしゃるのですか!?
あこや貝の貝柱も召し上がったことが
あるとは!びっくりしました。
ふつうは地元だけにしか流通しないものらしいですが、秋田で食べられたのはラッキーでしたね。

☆mcnjさんへ
ちょうど忘年会や新年会を
伊勢志摩地方でやられると口に入る可能性
大ですね!!
鳥取の大雪、またもやクルマが進まなくて
大変そうでしたね~(T_T)

☆源さんへ
あこや貝、食べられるんですよ。
貝柱も真珠もとれてすばらしい貝です。
新鮮な貝だったら、お刺身や酢味噌和えで
いただけますが、冷凍したものをいただいたので
今回は火を通すお料理にしました。
ふきのとうは、けっこう大きくなっていましたが、
ほろ苦さは十分残っていました。

☆きっしぃさんへ
あこや貝って、あまりお店に並びませんから
わからないですよね。
普段は真珠の養殖に使いますが、
貝柱はコリコリして旨みも充分。
北海道のホタテも美味しいですけど・・・^^

☆Caさんへ
Caさんのご実家は宇和島パールの本場ですね。
今は養殖されていないのですか?
宇和島でも貝柱を召し上がっていたのですね。
その土地にいないとなかなか口に入らないものですよね?
あと1回分冷凍庫にあります。
今度は何にしようかな~?

* by Ca
貝柱美味しいですよね~。
あたしの実家は昔、アコヤ貝を養殖をしてたので、今の時期はよく貝柱をいただいていました。
天ぷらが大好きでした。

* by きっしぃ
わぁー!
真珠貝は食べられるんですね。
お酒が進みそうです( *´艸`)

珍味、美味! * by 源さん、
へえ~、アコヤ貝って食べられるんですね。
地元ならではの珍味、ホタテよりも美味しいの?
かき揚げ美味しそう!
春の新わかめとの酢みそ和えもどうかな?
ふきのとう、もう店先に並んでいるんですね。
ほろ苦い春の味ですね。

* by mcnj
お早うございます。

美味しそうですね。
若い頃、鳥羽で、食べた記憶があります。
味の素方は、忘れてしまいました。

今日は、ようやく、良い天気になりました。

鳥取の方も、収まったのでしょうか。

* by momo
やっこさん、懐かしい!
我が家も伊勢の親戚から随分前にいただいて美味しかった思い出があります。
お吸い物も、炊き込みご飯も、ホタテよりも味が濃くて美味しいですよね。
小さい子ども達も美味しい,美味しいと言っていたのを思い出しました。
ちょっとうらやましいな~。

チョコ焼きそば(´・-・。)

チョコ焼きそば(´・-・。)

バレンタインデーまであと少し。チョコレート商戦も熱が入ってきましたね。いつも行くスーパーでこんなものを発見。どんな味か、怖いもの見たさで買ってきてしまいました(; ̄ー ̄A 開けてみました。ふつうの焼そばと変わりなし。ソースとふりかけをハート型にかけてトッピング♡ソースは甘辛いのかと思っていたら、大間違い!!Σ(´Д`;)そのまんまチョコレートソースです。やきそばにチョコをかけて食べるのです。(パッケージに...

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* by やっこ
☆うらんママさんへ
ご自分の舌で味を確かめてください(笑)
まさか、本当にチョコレート味とは
思いませんでした。
バレンタインデーにご主人様にいかがでしょうか!?

* by うらんママ
やっこさん、私もその焼きそばスーパーで見かけて、1度は手を伸ばしたのですが、思いとどまりました(^^;
まさか本当にチョコ味だったなんて!、
買わなくて良かったです。
お味がわかってスッキリしました(^w^)

* by やっこ
☆mcnjさんへ
甘ーいものばかりでごめんなさい。
mcnjさんはふつうの焼そばならOKですか。
信州人だから、焼そばよりもやはりふつうのお蕎麦でしょうか?

☆源さんへ
源さん、商品、ご存知でしたか?
チラシにも載ってるんですね!?
もしかしたら、源さん、奥様からバレンタインに
贈られるかも!? バレンタインのバツゲームとして(笑)

☆きっしぃさんへ
きっしぃさんのお友達ブロガーさんもこれを
試された方がいらっしゃるのですね。
親近感が湧きます^^
北海道にはぺヤング製品は販売されていないのですか?
よかったら送りましょうか?(嫌がらせですね(笑))

☆hiroさんへ
ウケ狙いや怖いもの見たさに買う人が多い商品でしょう。
やっこのようなひとがけっこう多いのがわかります。
でも、完食する人は数少ないと思います。
もう少し量を少なくした製品ならいいのになぁと
つくづく思いました。

☆Caさんへ
はい、チャレンジャーでしょう!?
Caさんはまねしないでくださいね。
ちなみに一平ちゃん焼そばでもチョコソースが
出ているそうです。
そう聞くと、B型おうし座の血が騒ぐでしょう?
よかったら、どうぞ・・・(笑)


* by Ca
チャレンジャーですね~。
やっこさんの体を張ったレポートを拝見し、あたしは手を出さないことにします。

* by hiro
やっこさん、こんばんは~♪
こんなチョコレートも売っているのですね。
どう見てもおいしそうには見えません。
なぜこんな商品を作ったのかわかりませんが、
冗談にもほどがありますね。
罰ゲームでも避けたいです。

* by きっしぃ
この商品は別の方のブログで知りました。
その方もリピートはないと仰ってました(笑)
北海道はペヤング商品が出回らないのですよ。
怖いもの知らずでチャレンジしてみたいです( ´艸`)

そうだよね! * by 源さん、
スーパーのチラシで知ってはいましたが、買う勇気はありませんでした。
だって…きっと合わないと思っていましたから…。(笑)
やっこさんの勇気に拍手を送ります。
罰ゲーム?確かにそうですね。
バレンタインの罰ゲームというのも面白いね。(何の罰かな?)

* by mcnj
こんにちは。

チョコ南部の次は、チョコ焼そばですか。

いろいろあるのですね。

どうも、mcnjの口には、合いそうもありませんので、、
いくら、バレンティンでも、遠慮しておきます。

チョコ南部

チョコ南部

主人が同窓会で女子から貰ったお菓子です。ちょっと早いバレンタインチョコかな?!パッケージには「チョコ南部」と書いてあります。南部って何?!裏側の説明を見て分かりました。「南部」は、岩手名物、南部せんべいからきていたのですね。南部せんべいはあまり味がしなくてやっこはあまり好きじゃないのですが、このチョコは南部せんべいがシリアルみたいな食感でサクサクして中のピーナツと相まって美味しいです。思わず、次々と...

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* by やっこ
☆Chisaさんへ
ご馳走様でした。
いつもお気遣い有難うございます。
また、我が家にシミチョコを持って遊びに来てください。
お会いできるのを楽しみにしてます(*^^)♪

* by chisa
美味しくて良かったです。
結構メディアにも取り上げられているようです。
ホワイトチョコのシミチョコっていうのもあります。
次の機会にはそちらに致しましょう。

* by やっこ
☆mcnjさんへ
「南部」と言えば・・・南部鉄器と
答えられるmcnjさんはさすがですね!
やっこはどこの南部?って
考えていました。
mcnjさんはチョコよりもお酒ですね♪

* by mcnj
南部は、鉄瓶おもったら、せんべいも、チョコもあったのですね。

また、バレンティンですか。
来週ですね。

* by やっこ
☆源さんへ
南部煎餅はあじがあまりしないので
好んで食べないですね~。
でも、チョコ南部はなかなか美味しくて、
次々と食べてしまいました。
チョコレートも美味しいものを使ってます。
友チョコって、女子が女子の友達にあげる
バレンタインチョコのことじゃなかったでしたっけ?

☆きっしぃさんへ
お煎餅とチョコ、和と洋のコラボですね。
柿の種のチョコと同じ発想なのかも知れませんが
なかなかよくできたお菓子だと思いました。
寒い時期はチョコが美味しいですよね~。



* by きっしぃ
南部せんべいとチョコのコラボですか(*^^*)
お煎餅が意外とマッチして美味しいかも・・・。

友チョコ! * by 源さん、
南部せんべいお嫌いですか?
ふふふっ、源さんは好きですよ~。(笑)
薄い塩味がクセになりますけどねぇ…。
チョコ南部は間違いなく美味しいでしょうね。(笑)
止まらなくなるのは危険ですよ。
今年は友達にあげる友チョコが流行っているそうですね。

モチモチ大好き!!

モチモチ大好き!!

長谷寺の展望台のそばにある茶店の海光庵さん。ここに来たらいつも、大吉団子。柔らかくてモチモチのみたらし団子です。海を見ながら食べるお団子は格別です。由比ヶ浜通りの岡埜栄泉さん!ずっと気になっていたのですが、クルマだと止める所がなくていつも素通りしていました。やっこの中では、豆大福は東の岡埜栄泉、西のふたば裏切らないモチモチのお餅。甘すぎず、豆の味が楽しめるつぶあん幸せなひとときでした(●´ω`●)伊勢の...

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* by やっこ
☆源さんへ
美味しいお菓子を食べると、スーパーのお菓子は
食べられなくなるかと言うと、
それは別物だと思うので大丈夫です!!
干し芋、干し柿など、冬になればいつも
菓子鉢に入っていて、またか・・と思うことも
しばしばありました。
イナゴの佃煮・・長野県だけかと思ったら、
埼玉県でも食べる習慣があったのですね!?

お餅~! * by 源さん、
こんなお団子食べちゃうと、 スーパーの3本100円のものは食べられなくなっちゃいますね。(笑)
子供の頃、何気なく食べていたものが今では高級品…なんてことありますよね。
関東の干し芋(乾燥芋)もそうですね。
イナゴの佃煮も、そうですよー。(笑)

長谷の空花さん

長谷の空花さん

 主人と今年初鎌倉へ。江ノ電に乗って向かった先は長谷。長谷観音の交差点から程近い古民家をリノベーションした和食のお店です。空花さんという名前。ここの料理長は女性なんです。入り口を入ると脇にこんな空間が店内は古い家の天井はそのまま部屋は壁をなくして広い空間に。床はフローリングにしてあります。まずはワインから( ^^)/▽☆▽\(^^ )八寸は右上から時計回りにホタテといくらがたくさん入った松前漬かつおの山掛...

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* by やっこ
☆zooeyさんへ
お料理ではなくて主人に反応していただいて
恐縮です(笑)
何度か登場していますが、お見かけしなかったですか?!
30年以上同じところで同じものを食べて生活してると似てくるものなのでしょうか?
皆さんからよく感じが似てるね・・と言われる
似た者夫婦です(^^ゞ(自分ではそう思いませんが)
こちらこそどうぞよろしくお願いします<(_ _)>

☆きっしぃさんへ
ダンディーですか?!
なかなか休日にゆっくりと外食ができないので
会社のおやすみの日にこうして時々美味しいものを
食べにいきます。
美味しいワインでした♪

☆momoさんへ
古民家を利用した鎌倉らしいお店でした。
「どまんなか」は山形産が有名ですが
秋田県産のお米でした。
土鍋で炊いてあって、お米がピカピカでしたよ。

☆patchouliさんへ
平塚で走ってるところを見かけたら
「やっこさんのご主人~!!がんばって~!」って
手を振ってあげてください。 こけると思います(笑)
やっこは時々、長谷寺で写経をしますが、
今回主人は初めてでした。
ずっと興味はあったようでしたが慣れない筆文字に
緊張したみたいですよ。
でも、その緊張感がいいんですよね。

* by patchouli
あら、素敵なご主人♪
以前にもどこかの記事で拝見はしてましたが、今回はアップで写られてますね(*^^*)
平塚で走っておられる方を見かけたら、やっこさんのご主人かな〜?とチェックしてみます(笑)
ご夫婦で写経されたんですか♪
うちは夫がたぶん興味がないかも(^_^;)
ランチもとても美味しそう。

* by momo
おいしそう!落ち着いていい雰囲気のお店でしたね。
秋田産のどまんなか、おいしかったですか?

* by きっしぃ
ご主人、とってもダンディです。
鎌倉の落ち着いた良い雰囲気のお店ですね。
お2人でしっぽりとワイングラスを傾け
楽しいひと時だったと思います(*^^*)

* by zooey
あら、やっこさんのご主人、初めてお見かけしたかも!
初めまして~!
ご夫妻、雰囲気がよく似ていらして素敵です。
ブログに顔写真は絶対出さない、
出してもモザイクかけたりなさる方も多いようですが
私はお顔が拝見できると安心します。
これからもどうぞよろしく~!

小さな有名店

小さな有名店

牛バラ煮込みごはんです。こちらのお店の看板メニュー。お口の中でほろほろと崩れる牛バラ肉と青梗菜のシャキシャキしたハーモニー。ごはんに合う甘辛だれです。ランチにはスープとザーサイとこれも看板メニューの杏仁豆腐がついて800円。小さなお店なので、やっこのテーブルのすぐ隣のテーブルで杏仁豆腐を固めている最中でした。こちらの杏仁豆腐は少し茶色いですね。牛乳寒天に香り付けした杏仁と違い本格的なコクと味がしま...

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* by やっこ
☆きっしぃさんへ
そうなんです。
こちらのお店は家族経営なので
家族の会話が聞こえてきます。
牛バラ肉はお料理にすごく手間が
かかるそうですよ。
杏仁は本格派です!!

☆やっこババさんへ
やっこもこちらのお店がテレビに出てるのを
何度も見ています。
いつも行列していますが、この日は
すんなり席につけました。ラッキ~!

☆源さんへ
何度もテレビに出ているお店なので
超人気店なのですが、お店の方は
とても気さくで、天狗になっていません。
そんなところが愛される理由なのでしょう。

☆Caさんへ
さすが、Caさん!
愛群さんはもう行ってらっしゃいますね。
ケンカしながら作ってたのですか!?
しょっぱい味になってなかった?(笑)
家族経営だからそんなときもありますよね。
日本人はグッとこらえて調理するんでしょうけど・・・
杏仁豆腐、本格派なんですね~。

* by Ca
愛群の杏仁豆腐、美味しいですよね~。
前にお店に行った時、お父さんとお母さんが喧嘩をしながら美味しい料理を作ってくれました。

好きだなぁ、こんな店! * by 源さん、
ぶっかけご飯ですね。
こういうのが一番美味しいんですよ。
メディアが取り上げると、凄く騒がれちゃうんですよねぇ…。
それがちょっと残念かなぁ…。
知る人ぞ知るっていうお店であって欲しい…と言うのは源さんの勝手な言い分です。(笑)

* by やっこババ
有名なお店なのでしょうね
NHKの小さな旅
日本テレビと看板が・・・

* by きっしぃ
気さくなお店で居心地が良さそうです(*^^*)
牛バラご飯が美味しそうですね。
杏仁豆腐は本格的な味が楽しめそうです♪

クリスマスランチ♪

クリスマスランチ♪

会計の事務のお仕事を手取り足取り教えてくださった先輩のKさんに日頃の感謝を込めて家にご招待しました。お肉が苦手なKさんなので、魚介中心のメニューを考えました。白ワインに合うー!!延々と飲んでおしゃべりしました。デザートは治一郎のバームクーヘンお店で、お食事もいいけど、家だとホントゆっくりします。気がついたら真っ暗。楽しいランチ?でした。...

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* by やっこ
☆源さんへ
気心知れた先輩なので、
ざっと掃除しただけです。
手軽にできる料理で勘弁してもらいました。
コストコのカップケーキって、
マフィンのことかな?
以前は1個ぺろりと食べていましたが
このごろは遠慮しています。
でも美味しいですよね~。

お家ランチ! * by 源さん、
確かに家だと、のんびり落ち着いていただけますね。
ご招待する方は準備とか大変でしょうけどね。
魚貝料理は美味しいですよねぇ…。
ちなみに、源さんは肉も魚貝もOKですからご心配なく…。(笑)
今日、ウチの奥さんが職場の友達にコストコのカップケーキをいただいて来ました。
以前もいただいたことがあるのですが、まあ、大きいこと!(笑)
ひとつ食べたら、お腹いっぱいになりますね。


ブラックサンダーきなこ味

ブラックサンダーきなこ味

体操の内村選手が、大好物のブラックサンダーチョコ。安くて美味しいですよね!きなこ味が出ていたので買って来ました。香ばしくてこれもまた、美味です!ハマりそう!!(o´艸`)...

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* by やっこ
☆源さんへ
ブラックサンダーがクレーンゲームの景品に
なっているのは知りませんでした。
ゲーム専用のものがあるんですね。
もしかしたらブラックサンダーは
チロルチョコみたいにいろんなバージョンを
目指しているのかもしれませんね。

☆mcnjさんへ
あはは、mcnjさんはダメでしたね。
本当にチョコレートは口にされないのでしょうか?
疲れたときに口にするチョコは
癒しになります。

* by mcnj
お早うございます。

市村選手は、甘党の口ですか。

辛党の当方は、、見るだけで、ご勘弁を願いたいです。

パワーの源! * by 源さん、
内村選手のパワーの源でしたね。
あのインタビュー以後、たくさんの人が(特に女性ファンかな?)買い求めました。
一度食べたかな?(笑)
クレーンゲームの景品にもなりました。
ゲーム専用の大箱タイプがね。
最近はあまり目立たなかったですが、ちゃんとニューバージョンを作っていたんですね。
お値段は…据え置きですか?

オシャレなチャイニーズ

オシャレなチャイニーズ

山手、元町の裏通りの散策のあとランチ忘年会♪ヌーベルシノワのお店 ドゥ・エピセ さんヌーベルシノワ=新しい中華料理の意味西洋風にアレンジしたお料理が楽しみです。このお店は数年前からずーっと気になっていたものの、敷居が高くていけないと思っていたのですが、ランチはとてもリーズナブルなことに気付き、今回やっと行くことができました。ターキーのグリルネギショウガソースサラダ添えターキーはクセもなく、淡白な味...

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* by やっこ
☆源さんへ
洋風中華はありそうでなかったジャンルです。
ターキーは、丸ごと売ってる事が多いですが、
大きいので、なかなか日本のオーブンで
焼くことは難しいですね。
美味しいお店でリーズナブルなランチ。
皆さんに喜んで貰えました。


これが中華? * by 源さん、
食材は中華でスタイルは洋風…って感じかな?
女性ウケしそうですね。
ターキー、七面鳥ですね。
クセがなく食べやすそう…。
源さんはまだ食べた事がありません。
「肉のハナマサ」で丸ごと冷凍品で売っていました。
まあ、それはいいとして…ほかのメニューもお洒落!
財布にも優しいランチでしたね。(笑)

二宮さんのみかん

二宮さんのみかん

今年も愛媛からみかんが届きました。15年間ずっと送り続けて下さる愛媛の二宮さんのみかん(南柑20号)です。味が甘くて濃いのが特徴です。以前書いたことがありますが、八ヶ岳登山をした時、 本沢温泉という山小屋で、1泊した折、部屋が隣同士で食事の時も隣同士だったご縁で仲良くしていただき、「自宅用の美味しいみかんの木のみかんを送ってあげます」と言ってくださったのが始まりです。柑橘類は苦手なやっこなので、みかんを食...

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* by やっこ
☆mcnjさんへ
横浜は昨日は曇っていましたが、
今日は快晴です。
写真日和なので、お出かけしてきます!

☆Koutokuさんへ
はじめまして。
やっこのブログにようこそ!!
10月からちょくちょく訪問して下さっていたようで、ありがとうございます。
次のゾロ目を提案してくだされば心ばかりの
プレゼントも考えましたが、
今回は何も考えていませんでしたし、
これからどんどんゾロ目が出た時に、皆さんが勝手に申請されてしまうと
困ることになりますので^^;
次の200万アクセスまでお待ち下さいね。
写真まで撮っていただいて恐縮ですが。
また、楽しいコメントお待ちしております♪

* by koutoku
(おたずね!)です。

10月以来、フラッと遊びに来ていますが、先日(100万)アクセスを見逃して しまいました。泣

で!昨晩(19時15分)頃、「1010101」の回番を踏みました。

で!言いにくい事ですが、言います。^^笑!
(心ばかりのプレゼント!)は、これに有効でしょうか?。(笑)

で!踏みました 証拠写真は こちらです。
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/xqLlKsMJPJY?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

* by mcnj
お早うございます。

美味しそうな、ミカンですね。

今日は、、よく晴れました。
風も、強くありません。
絶好の、写真日和です。

女子会

女子会

謎めいたドア。どんなお店だろう?とドアを開けるまでドキドキしちゃいますね。ドアの中はウッディーなカジュアル感満載のイタリアンレストラン。トラットリア チックロコネッソさん。まずは乾杯から。色々な葉っぱの入ったグリーンサラダ自家製パンくるみ入りパンが美味しい🎶バターとかオリーブオイルなしで出てきましたよ。欲を言えば、小さめなのでもう少し欲しかったかな?写真は3人前です。モッツァレラチーズとバジルのトマ...

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* by やっこ
☆きっしぃさんへ
私たちのねんだいの女子はやはり
健康志向ですね!
ハートランドビール、久々に飲みました。
キリン派なので、嬉しかったです。

☆ケイさんへ
やっこも女子会でした!
お料理の説明も味も二の次で、
おしゃべりに花を咲かせました。

☆Kurapyさんへ
Kurapyさんが奥様と行かれたお店です。
地元の人たちに人気のお店のようですね。
ママさんたちが、たくさん来てました。
夜はどんな感じになるのかな?
並びのgemさんも気になります。
また、いいお店を紹介して下さいね、

* by Kurapy
京急沿線のお店ですね!私も少し前に行ってきました。毎日帰宅するとき電車から見て「どんなお店かな?」と気になっていました。ここは野菜が美味しかったな。夜もいいかもですね♪

* by ケイ
やっこさんも 女子会だったのですね。
イタリアンで 美味しそうです。
オレンジ風味のガトーショコラ!
チョコとオレンジは ベストマッチで いいですね。
食べてみたくなりました。

* by きっしぃ
どのお料理もヘルシーで美味しそう!
HEARTLANDビールも良いですね('-^*)/
女子会は、しばらくご無沙汰なので
ちょっと声掛けしてみようかな~♪

おいしいよね~!

おいしいよね~!

「クルミッ子」っていうお菓子をご存知ですか?鎌倉紅谷さんのお菓子でクッキー生地の間にくるみの入ったキャラメルが入ってます。ひと口で終わってしまうような小さな包みに入っているのでゆっくりと味わいながら食べます。思いっきり10個くらい食べてみたいなぁといつも思います。ウチから近い金沢食品工場団地に鎌倉紅谷さんの工場があり、切り落としやつぶれたお菓子が販売されているのを知りました。写真は切り落とし。30...

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* by やっこ
☆patchouliさんへ
いいでしょう?(笑)
クルミッ子、美味しいけどなかなか自分のためには
買えないですよね(^^ゞ
ご主人とまたはももママさんたちとご一緒に
横浜へドライブがてらいかがですか?
コストコやベイサイドマリーナ、八景島もすぐそばです。
朝、10時開店で、平日ならだいたい買えると思いますよ~。

☆源さんへ
見た目は良くないですが、
味は同じですから、美味しいものは
たくさん食べたいですよね。
十勝甘納豆さん、揚げせんべい
惹かれます~♪

☆mcnjさんへ
辛党のmcnjさんには
あまり興味のないお菓子でしたね。
でも、きっと奥様やお嬢様やお孫さんたちは
大好きでしょう。

☆ももママさんへ
鎌倉では知る人ぞ知るお土産になってますね。
開店早々これを狙っている人が多いと聞いてます。
ももママさんもドライブがてらいかがですか!?
そうだ、patchouliさんともお近くだし・・・
ドライブ好きなmipoさんもお近くですよね!?

☆きっしぃさんへ
何かのテレビで取り上げられたのが
きっかけでこのアウトレットセール
すごい人が押しかけてきています。
近くにすんでいるのに知らなかった~Σ(´Д`;)

☆くちかずこさんへ
以前、くちこさんにもお送りしたことがありましたね。
生徒さんからもいただいたことがおありなんですね。
これ、たくさん入っていたら、食べ過ぎてしまいます。
あの大きさだから、ちょうどいいのかな~?
・・と言いながら切れ端をたくさん食べてます(・・;)
たくさんのクルミを使ったお菓子、美味しいけど
カロリーが、怖いですね。


* by くちかずこ
いつか、戴きましたよね、やっこさんから。
美味しく戴きました。
そのあと、もう一度、シャドーの生徒さんからお土産に戴きました。
胡桃だけは、我が家にあるんだけれどなあ・・・
ただ、食べ過ぎには用心・・・なくちこです。

* by きっしぃ
美味しそうですね~♪
皆さん、美味しさをご存知だから
アウトレットが大人気なのね( *´艸`)

* by ももママ
知ってる♪知ってる♪
鎌倉のお店でアウトレット買いました。
並んでね。
あっという間に売り切れちゃうのね。

いいな工場が近くて。

* by mcnj
お早うございます。

美味しそうですが、見せて頂くだけで、、十分です。

クルミでなく、ウイスキーでも入れてもらうと、ありがたいのですが。

ただ今、仕事中! * by 源さん、
くるみにキャラメル、クッキー…美味しくないワケがない!(笑)
くるみは好きです。
よく買って食べます。
製造元の工場での直販は魅力ですね。
出来損ないや切り落としだって、正規品と何ら変わりはありませんからね。
安く買えるのでお得です。
タップリ味わって下さいませ。(笑)
近くじゃなくけど、うちの周りでもやっています。
十勝甘納豆さんや、隣り町の製麺所、時々、何とかセールなんかをやったりしています。
あっ!近い所で揚げ煎餅工場がありました。
一斗缶入りなどの大量揚げ煎がお買い得です。

* by patchouli
いいなぁ〜♪
くるみっ子、好きなんですよ(*^^*)
切り落としがあるなんて!
今度お会いする時、後払いするから買ってきてほしいくらいです(笑)

山東の餃子

山東の餃子

久しぶりに市内の大学に通う甥っ子と中華街でランチ。水餃子が美味しい 山東さん。ミシュランの安くて美味しい店、ビブグルマンに選ばれたお店です。水餃子は、ツルリ、モチモチした食感。ついでに焼き餃子も!!外はカリッと中はモチモチ。ココナッツを細かく刻んだ独特のタレにつけていただきます。蒸しどりのネギ油かけ優しいお味です。海鮮焼きそばは海鮮の深いだしがよく効いて( ゚д゚)ンマッ!五目チャーハンこのチャーハンもしょ...

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美味しいアウトレット🎶

美味しいアウトレット🎶

先週の土曜日のことです。お友達と一緒にコストコへ向かう途中、そういえば、この近くの食品工場団地でアウトレットしているから見に行こうか!?と急遽、アウトレット会場へ。10時スタートの会場(倉庫)には11時でもこんなにたくさんの方々が。売り場に到達するまで20分くらい並びました。えっ!?来月で終わり?あ、3月からまた第4土曜日に再開するのねヽ(^o^)丿・・・アウトレットで買ったものをネットで再販している...

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* by やっこ
☆mcnjさんへ
こんな美味しいアウトレットがあるんです。
更にオイシイことを考えた人もいるようですが、
それはアウトですねヾ(ーー )ォィ
一部の人のおかげでたくさんの方が残念な思いを
されています。

☆源さんへ
ブールミッシュは渋谷に本店のある洋菓子店です。
有名なデパートにはお店が入っているんじゃないかな~?
もともとお高いお菓子なので、たくさんは買えませんが・・・
味噌ピーは食卓で一番早くなくなりました。
他にもおかずはあったのに・・・(笑)

☆きっしぃさんへ
美味しくて安いものはやはり多少の苦労がないと
その価値が下がってしまいます。
きっしぃさんのお近くにも美味しいアウトレットが
あるのですね。
今度突撃してくださいね♪
昨日の日ハム、おめでとうございます♪
あともうちょっとですね!

☆源さんへ
興味を持って読んでいただき有難うございます。
お濃茶はドロッとしていて濃厚です。
お抹茶が苦手な方はきついかも知れません。
お菓子は季節それぞれの風情を楽しめるようになっていて毎回楽しみです。
甘いのが苦手な方はそっとお懐紙に包んで
持ち帰ることもできます。

お茶の話! * by 源さん、
ひとつ前のお茶の話題ですいません。
干菓子と言うと、落雁みたいなお菓子ばかりかと思っていましたが、お煎餅もあるんですね。(落雁は好きじゃない!)
あんこ入りのほうが嬉しいな、特にお饅頭が…。(笑)
お濃茶ってドロッとしているのですか?
なんか、飲みにくくありません?
けっこう、渋いんだろうなぁ…。
だから、甘いあんこなんだね。
知らない世界だから、興味津々で読んでいます。
これからもヨロシク!(笑)

* by きっしぃ
食べ物のアウトレット、楽しそうです。
並ぶのが大変そうですが
美味しいものの為なら頑張れますね(*^^*)

我が家の近くにも同じようなお店が有るらしく
テレビで紹介されていました。
探して行ってみようと思いましたよ(=^0^=)

ウフフッ… * by 源さん、
いいなぁ…。
こんなアウトレット嬉しいですよねぇ、並ぶくらいは辛抱しますよね。(笑)
源さんは知りませんが、有名なブランドなんですね。
源さん的には文明堂のカステラとお惣菜屋さんに興味ありですが…。(笑)
味噌ピー懐かしいなぁ、最近はぜんぜん食べていないです。
子供の頃はお弁当に入っていました。
殻付き落花生を買って家でも作りましたよ。

* by mcnj
こんなアウトレットがあるのですね。

安く買って、ネットで再販なんて、頭の回転がいいやつもいるものです。