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Top Page › 街歩き › 黒豆ごまぷりん
2006-11-25 (Sat) 22:08

黒豆ごまぷりん

img20061125.jpg

11月の山村ぷりんは
「黒豆ごまぷりん」

なんか体に良さそうなプリンです。

img20061125_1.jpg

ふたを取ると、黒蜜のシロップの中に
福々しい黒豆が3粒。

img20061125_2.jpg

シロップかと思ったら、黒蜜寒天でした。
さっぱりとした甘さです。
黒豆はふっくらと炊けていて、
大粒です。

img20061125_3.jpg

その下は黒ごまのプリンです。
濃厚な黒ごまと牛乳。
まったりとした舌ざわりです。

どことなく郷愁に誘われるような
和のプリンでした。
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最終更新日 : -0001-11-30

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