FC2ブログ

やっほ~♪やっこです!new!

日々の街歩き♪ 美味しいもの発見♪ 面白いもの発見♪ 楽しいことやってみました♪ をたくさんアップ中!

Top Page › カナダの旅 › Banff日記 【15】
2009-07-26 (Sun) 00:09

Banff日記 【15】

11.jpg

3日目の夕食は、お待ちかねのステーキ!!
ここ、アルバータ州は「アルバータ牛」の産地として有名なところ。
バンフに行ったらステーキと決めていました。
ガイドの桑野さんご推薦の Melissa's というお店へ。
このお店、やっこたちの泊まっているホテルの目の前なんです。

夕方になるとお店の前は路上駐車をする車が並び
玄関前でお客さんが待っています。
少し早めに入ったのですが、この通り。

10.jpg

店内は山小屋風で、吹き抜けの天井。
各国の旗が飾ってありました。

3.jpg

メニューを見て、フィレステーキ140gを注文。
これが一番小さなサイズです。

2.jpg

今日のワインは赤ですね。カンパーイ!!

5.jpg

パンが運ばれてきました。
フランスパンのようなパンですが、
皮がフランスパンよりも柔らかくて、
サクサクした感じ。
中身はけっこう柔らかいです。
ホイップしたバターをつけて食べると
なかなかいいお味◎
ここのパンも美味しくて気に入りました。

4.jpg

サラダは大きなボウルにレタス、セロリ
きゅうり、トマトそしてその上に
にんじんの千切りがたくさん乗っかっています。
vinegar redとSwiss dressingの2種類の
オリジナルドレッシングがついてきました。
どちらも食べやすいドレッシングです。

生野菜が朝食で出てこないので、ちょっと飢えてました。
一昨日の記事にも書きましたが、
カナダのお野菜は肥沃な大地にできているせいか、
とっても味が濃くて美味しいのです。
レタスもセロリもきゅうりもトマトも皆それぞれ本来の
香りと甘い味がしました。

サラダに感動していると・・・

7.jpg

ボーイさんがステーキを持ってきてくれました。
写真を撮ってもOK? とたずねたら、
ちょっと緊張して差し出してくれました^^

13.jpg

そして、キッコーマンのお醤油のビンも持ってきてくれましたよ。

ブラックペッパー風味のソースがついているのですが、
お醤油を少したらしてみると、また、肉のうまみが増すのです。
なかなか、いい仕事してますね~!>日本のお醤油

9.jpg

やっこはミディアムレアでいただきました。
本場アルバータ牛は赤身だけど、柔らかくて
肉の臭みも少なく、旨みたっぷり!!
油分が殆どないのでヘルシーです。

大満足のアルバータ牛でした。
関連記事

最終更新日 : -0001-11-30

Comment







管理者にだけ表示を許可