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2019-01-26 (Sat) 10:38

中華粥



お昼10時からオープンの中華粥の名店 
謝甜記さんの前を通りかかったら
並んでいる人が少ないので、チャンス!!と思い
並ぶことにしました。

グループだと待ち時間は長いのですが
おひとり様だと相席にしてくれるので
けっこう早く入れます。

お昼前の時間に並ぶことをおすすめしますよ。



単品料理やコース料理もありますが
ほぼ、皆さんが注文するのはお粥です。



日本のお粥と違って、お米がつぶれていて
サラッとした味わいです。
どうしてお米がつぶれているのかは
よくわかりませんが、干し牡蠣、干し貝柱、鶏一羽を
煮込んだスープで煮ているので、美味しいのです。

上にのっているのは、「油条」という揚げパンのようなもの
味はついていません。
日本のお揚げをカリッと揚げたような感じです。




やっこが注文したのは五目粥
中に、海老、白身魚、白菜、しいたけが入っています。

熱いので少量ずつハフハフしながらいただきますよ。
味が薄いと思ったら、一緒についてくる
ネギしょうゆを少量たらしながら
食べてくださいといわれましたが
しっかりとスープの味がついているので
ほとんど必要なし。
最後に味の変化を求めて少しかけてみました。



土日はすごい人なので、なかなか行けませんが
平日の午前中ならそんなに並ばなくても大丈夫。
横浜に来られたら、ちょっと早めのお昼に
いかがですか?

軽めなので、あとからの食べ歩きにも
お腹に響かないですよ。


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最終更新日 : 2019-01-27

コメントありがとうございます * by やっこ
☆きっしぃさんへ
行きたいところがいっぱい出来そうですね。
お待ちしてますね!!

☆のんきさんへ
こちらのお店は中華街のメインストリートにあります。
何百店も中華料理店が並ぶ中華街の中でお粥専門店は
3店のみです。
どこも人気で並んでいます。
中華粥は油っこい中華料理の中でお腹に優しくていいですね。

☆源さんへ
源さんも中華粥召し上がったことおありですか。
クセになる味です。
謝甜記さんの2号店がちょっとはなれた所にあります。
どちらも並ぶのを覚悟で行くお店です。

未だに大人気! * by 源さん、
謝甜記さんの人気は凄いですね。
確か、1軒だけじゃないですよね?
トロ~リとしてカラダも温まりますね。

No Subject * by のんき
このお店は中華街の中にあるのですか
中華粥は、ホテルの中華料理のお店で食したことがある程度で、本場のものは食べたことがありません
ただ、ホテルで食べた中華粥が、ホタテ貝柱のとてもいいお出しだった記憶が鮮明で、また機会があれば食べてみたいと思っています

了解です! * by きっしぃ
シッカリとメモさせて頂きました( ..)φ

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やっこ コメントありがとうございます

☆きっしぃさんへ
行きたいところがいっぱい出来そうですね。
お待ちしてますね!!

☆のんきさんへ
こちらのお店は中華街のメインストリートにあります。
何百店も中華料理店が並ぶ中華街の中でお粥専門店は
3店のみです。
どこも人気で並んでいます。
中華粥は油っこい中華料理の中でお腹に優しくていいですね。

☆源さんへ
源さんも中華粥召し上がったことおありですか。
クセになる味です。
謝甜記さんの2号店がちょっとはなれた所にあります。
どちらも並ぶのを覚悟で行くお店です。
2019-01-30-10:15 * やっこ [ 返信 * 編集 ]

未だに大人気!

謝甜記さんの人気は凄いですね。
確か、1軒だけじゃないですよね?
トロ~リとしてカラダも温まりますね。
2019-01-28-11:28 * 源さん、 [ 返信 * 編集 ]

No Subject

このお店は中華街の中にあるのですか
中華粥は、ホテルの中華料理のお店で食したことがある程度で、本場のものは食べたことがありません
ただ、ホテルで食べた中華粥が、ホタテ貝柱のとてもいいお出しだった記憶が鮮明で、また機会があれば食べてみたいと思っています
2019-01-28-10:06 * のんき [ 返信 * 編集 ]

了解です!

シッカリとメモさせて頂きました( ..)φ
2019-01-27-14:48 * きっしぃ [ 返信 * 編集 ]