春の風物詩

四日市に住むブログ友ののんきさんから
今年もたけのこが届きました。
いつもゆでたてを送ってくださいり、
たけのこ特有のエグミもなく、美味しいので
この時期になると、不謹慎な主人も
「そろそろのんきさんからたけのこが送ってくるかな～？」と
楽しみにしているんです。

今年はのんきさんが足を骨折中で動けないから
ムリかも・・・と思っていたのですが、
ラインで、「竹の子おくります。明日在宅時間をお知らせください」って、
来たー！！(*＾▽＾*)ﾉ



１８時以降の受け取りにしたのですが、届いたのが１９時。
それから急いで夕食作り。
でも、いつもは「おなかすいたから早くして～！」という主人も
美味しい新鮮なたけのこを食べるために、大人しく待ってくれました。
たけのこ効果すごいです！！（笑）

すぐに食べられるようにゆでてくださっているので
忙しい主婦は助かります<(_ _)>

たけのこごはん～☆



豚バラとたけのこと青菜とにんじんの中華風に炒め～☆



たけのこのおかか煮



お隣さんから、たけのこ料理をしている間に
実家で採れたのでもらってきた！と
蕗をいただきました。

ほんの少しなのに蕗の筋をとったり
手間がかかる作業(・_・;)
でも、新鮮なうちに食べたいから
頑張る！！



甘辛く煮付けてみました。

春の香りたっぷりの美味しい夕食でした♪

のんきさん、足がまだ痛いのに送っていただき
ありがとうございました。

おいしかったです！！
ごちそうさまでした。

まだたけのこがあるので、何にしようか
考え中！！