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やっほ~♪やっこです!new!

日々の街歩き♪ 美味しいもの発見♪ 面白いもの発見♪ 楽しいことやってみました♪ をたくさんアップ中!

 >  コストコ >  ステーキ!!

ステーキ!!

IMG_4275-20180128.jpg

コストコのお肉が安かったので買ってきました。
切り分けてから、写真を撮りましたが
もともとは約1.5kgの大きなお肉の塊でした。

IMG_4276-20180128.jpg

グラムあたり189円のお肉ですが、
パッケージのシールにあるようにプライムビーフなんです。

プライムビーフとは、日本のA5ランクと同等のお肉なんです。
安いですよね・・・さすがコストコ。

写真のお肉はステーキ食べて残った分。
あと2回お肉を焼いて、そのあと
筋の多そうなところ(上のほう)は
圧力なべで煮込んでビーフシチューか
カレーになると思います。

IMG_4267-20180128.jpg

軽く塩、コショウをしてして焼きました。
食べるときにもう一度、黒コショウをかけて
レモンを搾ります。


IMG_4270-20180128.jpg

ミディアムレアでこんな感じに焼けました。
赤身ですから、とろけるような食感はありませんが
とても美味しいステーキでした。

「いきなりステーキに行きたいなぁ」と
この前から何度か言ってた主人ですが、
家でも美味しいステーキにありつけて
満足そうでしたよ(^_-)-☆

関連記事
* by やっこ
☆mcnjさんへ
はい、なかなか美味しいお肉でした。
噛み応えもありましたが、それも美味しさの
うちだったようです。
まだ2回食べられます(๐^╰╯^๐)♬

☆フジマサさんへ
お肉本来の美味しさを味わうため、
軽く塩コショウしただけの味でいただき、
その後レモンをちょっと搾りました。
お肉は少し厚手のフライパンをよく熱して
油を引かずに焼きます。
両面焼いて、最後は少しふたをして蒸らしました。

☆源さんへ
ウチもいつもは豚肉、鶏肉が主なのですが、
時々牛肉が食べたくなるんですよね・・・^^
某ステーキチェーンのお肉と同じくらい
美味しかったです。
コストコのお話はなくなりましたか?
コストコもこのごろすごい勢いで
出店しているので、ブレーキがかかったのかな?

☆hiroさんへ
お孫さんたちがいらっしゃる時に
コストコに行かれるといいですね。
赤身のお肉ですがおなかいっぱい食べられますよ。
江ノ島のチューリップは寒さのおかげで
長持ちしています。
まだ大丈夫そうですよ。

☆のんきさんへ
残念ながらプライムビーフのすき焼き用は
ありません。
すき焼きは霜降り肉系が美味しいですけど、
アメリカ産のお肉は赤身肉が多いですから。
それにこの安さは、加工していないからの安さなのです。
娘さんのところが今度は会員になられたのですね。
セントレアに行かれるのでしょうか?
それとも、羽島でしょうか?


* by のんき
プライムビーフ
そうなんですか。これは食べてみたいですね
薄切りにしたもの(すきやき用)はないのかしら

コストコ会員をやめてから、娘が仕方なしに入会したようで、最近は娘経由です
代金は。。。

* by hiro
やっこさん、こんばんは~♪
美味しそうですね。
コストコはお嫁さんが会員になっているので年に何回かお買い物に
行っていますが、プライムビーフはまだ買ったことがありません。
日本のA5ランクと同等ですか・・・
次に行くときは是非買ってみたいと思います。

サムエルコッキング苑では今、アイスチューリップが咲いているのですね。
とても綺麗でした。

にく、にく、にく-! * by 源さん、
ニクニクしいステーキが食べたいなぁ…。
300㌘くらいはいけるかな?
家では牛肉はあまり食べません。
豚肉や鶏肉が多いです。
コストコと言えば、うちの近くに出店するウワサがありましたが、その後の情報だとホームセンターが出店するみたいです。
源さん的にはそのほうが嬉しいですけどね。(笑)


おいしそう!! * by フジマサ
たまにお肉って食べたくなりますよね!
焼肉よりもサッパリといただけそう(*^^*)
けれど、家でステーキってうまく焼けたことありません(-_-)


すてきな * by mcnj
お早うございます。

ステーキができあがりましたね。

美味しかったことでしょう。

コメント






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☆mcnjさんへ
はい、なかなか美味しいお肉でした。
噛み応えもありましたが、それも美味しさの
うちだったようです。
まだ2回食べられます(๐^╰╯^๐)♬

☆フジマサさんへ
お肉本来の美味しさを味わうため、
軽く塩コショウしただけの味でいただき、
その後レモンをちょっと搾りました。
お肉は少し厚手のフライパンをよく熱して
油を引かずに焼きます。
両面焼いて、最後は少しふたをして蒸らしました。

☆源さんへ
ウチもいつもは豚肉、鶏肉が主なのですが、
時々牛肉が食べたくなるんですよね・・・^^
某ステーキチェーンのお肉と同じくらい
美味しかったです。
コストコのお話はなくなりましたか?
コストコもこのごろすごい勢いで
出店しているので、ブレーキがかかったのかな?

☆hiroさんへ
お孫さんたちがいらっしゃる時に
コストコに行かれるといいですね。
赤身のお肉ですがおなかいっぱい食べられますよ。
江ノ島のチューリップは寒さのおかげで
長持ちしています。
まだ大丈夫そうですよ。

☆のんきさんへ
残念ながらプライムビーフのすき焼き用は
ありません。
すき焼きは霜降り肉系が美味しいですけど、
アメリカ産のお肉は赤身肉が多いですから。
それにこの安さは、加工していないからの安さなのです。
娘さんのところが今度は会員になられたのですね。
セントレアに行かれるのでしょうか?
それとも、羽島でしょうか?

2018-01-29 * やっこ [ 編集 ]

プライムビーフ
そうなんですか。これは食べてみたいですね
薄切りにしたもの(すきやき用)はないのかしら

コストコ会員をやめてから、娘が仕方なしに入会したようで、最近は娘経由です
代金は。。。
2018-01-29 * のんき [ 編集 ]

やっこさん、こんばんは~♪
美味しそうですね。
コストコはお嫁さんが会員になっているので年に何回かお買い物に
行っていますが、プライムビーフはまだ買ったことがありません。
日本のA5ランクと同等ですか・・・
次に行くときは是非買ってみたいと思います。

サムエルコッキング苑では今、アイスチューリップが咲いているのですね。
とても綺麗でした。
2018-01-29 * hiro [ 編集 ]

にく、にく、にく-!

ニクニクしいステーキが食べたいなぁ…。
300㌘くらいはいけるかな?
家では牛肉はあまり食べません。
豚肉や鶏肉が多いです。
コストコと言えば、うちの近くに出店するウワサがありましたが、その後の情報だとホームセンターが出店するみたいです。
源さん的にはそのほうが嬉しいですけどね。(笑)

2018-01-29 * 源さん、 [ 編集 ]

おいしそう!!

たまにお肉って食べたくなりますよね!
焼肉よりもサッパリといただけそう(*^^*)
けれど、家でステーキってうまく焼けたことありません(-_-)

2018-01-29 * フジマサ [ 編集 ]

すてきな

お早うございます。

ステーキができあがりましたね。

美味しかったことでしょう。
2018-01-29 * mcnj [ 編集 ]