さんまの蒲焼で♪



今年は土用の丑の日の日が
7月30日 1回だけだったのですね。

土用の丑の日が近づくと、
スーパーのお魚売り場で盛んに
鰻の蒲焼の呼び込みが
行われていましたが、
ここ数年、地味になっていて、
商品も少なめ。
だから知らないうちに終わってました(笑)

鰻1尾2000円近いと、かごの中に入れる人も
極端に少なくなりますね。

でも、やはり食べたい!!



そんな時の助っ人。
コストコのさんまの蒲焼。
セールで、10枚入って1000円弱の
お値段でした!


生のサンマが1尾100円というと
安いなぁと思うのに
きちんと調理されて1尾100円以下というのは
激安ですね~(*^▽^*)ノ

電子レンジでチンしてもいいのですが、
ホイルの上に置いてガスグリルで焼くと
すごく美味らしいのでやってみました。

焦げやすいので弱火で焼いてくださいね。



先日食べたオクシモロンのカレー風に
和風ハーブの大葉、ミョウガ、
三つ葉をたっぷり乗せていただきました。
ご飯は梅干を混ぜたもの。
お薬味がとてもいい仕事してくれました。

さんまの蒲焼はラップに包んで
冷凍保存ができるので
お弁当に入れたり、おつまみにしたり、
とても助かります。
1000円で何度も
美味しい思いができるって最高!!

でも、ホンモノのうなぎも食べてみたい
~(^з^)-♡



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8 Comments

やっこ  

☆mcnjさんへ
うなぎの蒲焼はステーキ以上に高級品になってしまいましたね。
マツタケ、もう、北朝鮮産が出てるんですね。
昨年は国産のマツタケづくしを
同級生のお店でいただきましたが、
今年はどうでしょうか!?

☆ココアさんへ
昨日は本当に暑かったですね。
サウナにいるような感じでした(・・;;)
コストコのさんまの蒲焼はお料理したくなくなる
暑い日にはもってこいの食材です。
本物のうなぎ1尾で2パック、20尾買えます!!

2016/08/10 (Wed) 08:27 | EDIT | REPLY |   

ココア   

コストコのさんまの蒲焼、美味しいですよね。
安いし、丼にしても美味しそう!
それにしても今日の暑さは半端ないです。
うなぎで力を付けたい!

2016/08/09 (Tue) 15:25 | EDIT | REPLY |   

mcnj  

今年は、ついに、ウナギとは、縁がありませんでした。
さんまさえも、無縁でした。

松茸なんて、目の毒です。
中国産が、出回っていますが。

2016/08/09 (Tue) 09:29 | EDIT | REPLY |   

やっこ  

☆ももママさんへ
ももママさんもサンマの蒲焼買ったことおありなんですね。
何もないときにとても重宝です。
夏休み中のお昼ごはんにいかがですか。
お孫さんも大きくなられて、食事も大変でしょう。
ももママさんの夏休み、どちらへ~?
気をつけて行ってらっしゃい~ヾ( ´ー`)ノ~

☆Saas-Feeの風さんへ
あら、Saas-Feeの風さん奥様はどうされたのですか。
息子さんのうなぎの差し入れよかったですね。
久しぶりのごちそうは美味しかったと思います。
うな勢さんはのんき家御用達のうなぎ屋さんですね。
どうぞ体調を崩されないようにしてくださいね。

☆源さんへ
サンマの蒲焼といったら、四角い缶詰ですよね。
小さく切ってあります。
コストコのものはサンマを開いたものがそのまま蒲焼になって入ってます。
そのまま3等分して丼に乗せたら
パッと見、うなぎと間違えます(笑)

2016/08/08 (Mon) 23:56 | EDIT | REPLY |   

源さん、  

訂正!

さんまの塩焼きになっていましたね。
蒲焼きの誤りです。

2016/08/08 (Mon) 11:37 | EDIT | REPLY |   

源さん、  

こんな蒲焼き見たことない!

さんまの塩焼きで頭に浮かぶのは缶詰めですよ。
こんな丸々一匹の蒲焼きは見たことないですよ。(笑)
さすがコストコ、普通のスーパーにはないでしょう。
それにしても、10枚でこの値段は安いですね。

2016/08/08 (Mon) 11:32 | EDIT | REPLY |   

Saas-Feeの風  

暑い日が続いています。
こんな時にはウナギが一番ですね。
ここしばらく独身生活が続いていて
そんなSaas-Feeの風の食事を心配した息子が
”うな勢”のうな重を差し入れしてくれましたよ。

さんまのかば焼きは缶詰を愛用しています。
温めて酒の肴にしています。

2016/08/08 (Mon) 11:07 | EDIT | REPLY |   

ももママ  

ご無沙汰~!
私も前にこれ、買いました。
1000円で食べ出があるのよね。
冷凍したりでずいぶん楽しませてもらいましたよ。
夏休みに入ったら少しは暇になるかなと甘かったわ(笑)
毎日ごはんの支度、孫の送り迎えetcに
追われてます。来週私も夏休み取って
出掛けてきますね。

2016/08/08 (Mon) 10:23 | EDIT | REPLY |   

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