尾張と三河のビール飲み比べ

名古屋のまりちゃんから送ってもらったビールの飲み比べです。

以前の記事はこちらからどうぞ。

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金しゃちビールのプラチナエール。
ホワイトビールというだけあって色が白めのビールです。
軽くて口当たりがいいですが、
やっこには少し物足りないかな?
のどの渇いた時の1杯として飲むには最高。

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いただいた中で一番好き♪
コクがあるのは八丁味噌のコクでしょうか?
ほんのり八丁味噌の香りもします。
嫌な香りではなく、奥深いものを感じさせる香り。


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名古屋赤味噌ラガー

八丁味噌ラガーとあまり変わらないのでは?と
思いながら飲んだら、ぜんぜん違う味。
このビールは苦味が強いです。
もう少し苦みを抑えたら好みの味です、

       


赤みそと八丁味噌の違いは?
八丁味噌も赤みその一種なのですが、
「八丁」というのは、家康のいた岡崎城から
半径八丁の地域で作られた赤味噌をさします。
岡崎産のお味噌ということですね。
大手ではまるやさんとかカクキューさんが有名ですね。


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お酒のおつまみやお弁当にぴったりのおかず紹介です。

鶏のから揚げにコチュジャンと砂糖とお醤油 1:1:2 とごま油少し
コチュジャンはメーカーによって味が違いますので、味見しながら調整してください
をよく混ぜて、絡めます。

ピリ辛でおいしいです~。
食べ過ぎに注意!!

お隣のゴーヤとツナの和え物

ゴーヤはさっとゆでて水けをよく絞る。
ツナの缶詰のオイルをよく切って、
ゴーヤとマヨネーズで和えます。
ごま油を少したらすと美味しいです。
お好みでラー油でもいいですよ!

ツナの代わりにハムやちくわ、
プラスして、ひじきをさっとゆがいたもの
大豆の水煮等を入れてもおいしいです!
栄養バランスもいいですよ~♪

思ったよりも苦くありませんよ^^
是非おためしを~!




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この週末と月曜日を利用して
主人は単独登山を楽しんでいます。
行き先は、北アルプスの蝶が岳。

昨日届いた槍ヶ岳の写真。

雲が多くて、残念な眺望だったらしいです。
やっこはのんびりとさせてもらえました^;・:\(*^▽^*)/:・;^

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5 Comments

やっこ  

☆mcnjさんへ
信長と家康。
家康の方がやはり一枚上のような気がしました。
どちらもおいしかったですけどね・・・(^_-)-☆

☆源さんへ
お味噌の風味はしませんよ。
香りが何となーく^^

ピリ辛のおつまみはビールが美味しいですよね!
ゴーヤもあまり苦くなくいただけます。

☆くちかずこさんへ
くちこさんの行かれた銀座のビアホールは
ライオンじゃないですか?
日本初のビアホールです。
なかなかクラッシックでいい雰囲気だったでしょう?
たくさんのビールが出ていますが、
お味噌のビールはなかなかお目にかかれませんよね。

☆ルミちゃんへ
うわ~、毎日ヱビスを飲んでるなんて~!
羨ましい!!
やっこ家は普段は第三のビールですよ^^
あら?ご主人さま、ビールの値段を知らずに
飲んでたのですか?
普段飲みに行く時も値段をチェックしてないのかな?
お金持ちは違いますね~^^
奥様の家計のやりくりが上手い証拠ですね!!

このビールは買うと結構なお値段だと思います。
心して飲んで!とお伝えください。

2013/08/07 (Wed) 08:19 | EDIT | REPLY |   

るみ  

おっ!
今度三河に帰ったら探してみよう♪
いつも、エビスビールなんですが、
(ビールは楽しみだろうから目を瞑ってます)
主人は値段を知らなかった様で、
250円だよ★と言ったら驚いていましたW(`0`)W
その時のおかずが100円の鮭…

どうせ夏の楽しみなんだから、
色んなビールを試したいです♪(´ε` )

2013/08/06 (Tue) 06:33 | EDIT | REPLY |   

くちかずこ  

くちこんちは先日までベトナム土産のゾウの模様のビールがありましたよ。
いろんなビールがあるんですねえ。。。
びっくり!
数年前に子供達と銀座の・・・なんだったけ?・・・七丁目・・・ビール館???
うーん思い出せない、とにかく老舗のビアホールの行きましたが、やはり、いろんなビールがあったのを思い出しました。
でも、八丁味噌とかは無かったですよ。

2013/08/05 (Mon) 22:49 | EDIT | REPLY |   

源さん、  

ビールと唐揚げ

ライトなビールは水がわり、八丁味噌ビールは割とヘビーなのかな?
味噌の風味がするビール…どんなんでしょう?(笑)
やっこさん紹介の唐揚げレシピ、何となく想像がつく…これは間違いなく美味しいですね。
今度、チャレンジしてみます。
ゴーヤの一品も好きだな。

2013/08/05 (Mon) 16:56 | EDIT | REPLY |   

mcnj  

信長と家康の戦いですか。
尾張は、すぐカーッと来て、切れ味鋭そうですね。
三河の方は、ボーッとしているようで、油断も隙もありませんね。
勝負なしと言うところが常道でしょう。

どちらも、ウミャーでよう、みんなで、やってチョウよ。

2013/08/05 (Mon) 12:43 | EDIT | REPLY |   

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