燻製カレー

燻製カレー



近頃いろいろと忙しく飛び回っていて
夕食もちょっと手抜きが続いています。

手抜き料理の代表カレーですが
目先を変えて、いつもと違うルーを使ってみようと
選んでみたのがこれ。
燻しの匠 燻製カレーです。



もっと燻製の香りが立ち込めるのかと思ったら
思ったよりも香りはしませんが
口に入れると燻した時の味の奥深さがあります。
ほんのり燻製の香りもします。
1日目はそんな感想だったのですが
2日目のカレーはもっと味に深みが出て美味しかったです。



付け合せのコールスロー。
りんごと紅茶豚とレッドオニオンをプラスして
黒胡椒をたっぷりかけました。
りんごと紅茶豚の酸味がとてもカレーに合いました。
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7 Comments

やっこ  

コメントをくださったみなさまへ

v-508うらんママさんへ
やっこ家のカレーって、毎回味が違うのですが、
燻製カレーはなかなか評判が良かったです。
よその家のカレー、食べてみたくなりますよね。
夕食時にカレーの匂いがすると
うちもカレーにしよう…って思います。

久しぶりに大きく揺れてびっくりしました。
「天災はわすれたころにやってくる」
・・・そろそろ意識が薄らいできたところでした。

v-508源さんへ
カレーは、有名レストランで食べるよりも
大衆食堂で食べる方がなんとなく美味しいような気がしますよね。
気取って食べるメニューじゃないような・・・。
やっこが小さいころはカレーは家で作らず
洋食店から出前でとっていました。
スパイシーな辛いカレーでした。
ひいおばあちゃんは「洋食」と言っていましたっけ・・・。

v-508JUNさんへ
燻製カレーはハウスから出ているのですが
CMで見たことありませんよね?
チーズをいれてもきっと味がマイルドになって
美味しいと思います!!
りんごを入れたサラダ、娘さんは嫌いなのですね。
酢豚のパイナップルもダメでしょうか?

v-508くちかずこさんへ
お店で買ったお惣菜は苦手ですか?
家でついたお餅の大福、あんこまで手作りなんですね。
おいしそうです~!
食べてみたいなぁ~。

v-508ルミちゃんへ
燻製カレー、やっこはイオンで見つけました。
ハウスの製品ですから、どこでもあるんじゃないかしら?
ご主人さま、おひとりで2合も消費するんですね~!
まだまだ食べ盛りですね=^-^=

v-508mcnjさんへ
カレーライスの燻製ではなく、カレー粉が燻されています。
燻製の香りは、食欲がわきますが
カレーの香りと燻製の香りで、食が進みます。
美味しいけど、ダイエットしている人向きではないかも・・・(~_~;)

2012/12/11 (Tue) 07:26 | EDIT | REPLY |   

mcnj  

燻製カレー

とうとう、カレーも、燻製にされてしまいましたか。
良く考える人間がいるものですね。
カレーをどーやって燻すのかと思ったら、カレー粉を燻したのでしょうか。

2012/12/10 (Mon) 08:40 | REPLY |   

ルミ  

No title

美味しそう(●´ω`●)ノ
スーパーで見たことないルーです!!
うちの近所洒落たスーパーが無いからなぁ(*_*)
カレーを作ると、主人1人でお米2合食べちゃうので
二つ位必要かも…笑
コールスローも美味しそうです☆

2012/12/10 (Mon) 05:30 | REPLY |   

くちかずこ  

No title

お料理上手が、ひしひしと伝わってきます!
これで手抜きとは!!!
くちこは、夫が実家に帰っているときは一人暮らしなので、超手抜きですよ。
それでも、出来合いの総菜は嫌なので、作ってはいます。
はい、先ず、粒あんを小豆から作って、餅米から餅を搗き、あん餅にして、個包装で冷凍、それを焼いて食べたのが本日のくちこランチです(*^_^*)
リンゴは・・・剥いただけ。

2012/12/09 (Sun) 17:04 | EDIT | REPLY |   

JUN  

こんにちは♪

美味しそう~!(^^)!
燻製カレー、初めて見ました。
チーズの入ったのが食べてみたい~。
コールスローもおいしそうです。
ウチは娘が、林檎をサラダにしないでと言うので
入れられません。
果物と野菜を一緒に合えるのが嫌だそうです(>_<)

2012/12/09 (Sun) 14:16 | EDIT | REPLY |   

源さん、  

みんな大好き!

メニューに行き詰まったらカレーですね。(笑)
燻製カレーなんてモノがあるんですね。
写真のカレー美味しそうですよ、源さんも食べたくなりました。
ちょっと辛めのカレーが好きです。
専門店ではなく、大衆食堂のカレーもいいですね。

2012/12/09 (Sun) 13:46 | EDIT | REPLY |   

うらんママ  

香ってきそう~

カレーって人が食べてると香りだけで食べたくなる私です♪
お皿に盛り付けられたカレー、とても美味しそうで食べたくなっちゃいました。

昨日から本格的に寒くなってきましたね。
お忙しそうですが、無理をなさらずにね。。
地震も大丈夫でしたか?

2012/12/09 (Sun) 12:31 | EDIT | REPLY |   

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