清里２日目

 

ペンションＦｉｒｓｔ　Ｔｒａｉｎの夕食です。
右上は前菜。自家製のサーモン、シシャモ、タコのスモークと
ブタの舌ジェノベーゼのテリーヌ
さつまいものポタージュ　甘くておいしい。
中段はメインの金目鯛のポアレバルサミコソース
甲州さくら豚のステーキ桃のソース　→これが絶品！！
デザートはアップルパイとカシスとのシャーベットとフルーツ
ローズティ

出来たてを奥様が運んでくださるのですが、
そのサーブの仕方が、キャビンアテンダントさんのようなものごし
当日は満室で超忙しいのに、すごーくスマートに
笑顔を絶やさずに対応してらっしゃる姿にうっとりしちゃいました。



こちらは朝食。
自家製のヨーグルトにメープルソースをかけたもの
スペイン風オムレツとサラダとフルーツとウインナー
コーヒーも香り高くおいしかったです。

お食事はご主人が作ってくださっているのですが
どれもおいしくて大満足でした！
 

お庭には燻製用の炉がありましたよ。
美味しいと思ったらここまでこだわっていたのですね。


 

ペンションをチェックアウトして
清泉寮に向かいました。
夜半に降った大雨も上がり、少しずつ明るくなってます。

キープ自然歩道を歩きました。

 

雑木林の中を歩いていると
あちこちにキノコが顔を出しています。
おいしそうだけど、素人はキノコには手を出せません＾＾

途中で四つ葉のクローバーを２本見つけました！
四つ葉のクローバー探しはちょっと得意です＾＾
 

清泉寮のパン屋さんです。

 

焼き立てのバゲット
おいしそうでしょう！？
家に帰ってからクリームチーズをのせて
頂きました。

 

清泉寮をあとにして
向かった先は吐龍（どりゅう）の滝。
清里に何度か足を運んでいますが
ｍｉｐｏさんのブログで初めて知りました。

山肌に幾筋もの小さな滝が流れていて
とても綺麗な滝です。
マイナスイオンをたくさん浴びて
帰路に着きます。

帰り道、中央道は意外にもすいていました！
途中ちょこちょこと渋滞がありましたが
途中休憩を入れて、八王子まで２時間ほどで
着いてしまいました(拍子抜け）

それからが長かった…ヾ(´д｀；)ﾉ
自宅まで３時間ちょっとかかりました。
八王子バイパス～１６号線～保土ヶ谷バイパス
～横横道路までずーーーっと渋滞。
帰り道のハンドルはやっこが握ったのですが
ねむかった～(-.-)ｚｚ

中央道から横浜までって、どのルートが
一番すいているのかな？