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Top Page › 台湾の旅 › 台湾日記【5】南門市場
2009-01-18 (Sun) 22:20

台湾日記【5】南門市場

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中正紀念堂からワンブロック先にある
古くからの市場、南門市場に連れて行ってもらいました。
ここは蒋介石の胃袋を満たした市場でもあるそうです。

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市場の入り口ではちまきを作るお店がありました。
家族で材料を混ぜたり、笹の葉で包んだり分業制です。

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豚肉屋さん。
それぞれの部位がつるされています。

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ブタ豚足もきれいに並んでいます~!

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ネットにくるんであるのは
ひょうたんです。

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緑のゴーヤと白いゴーヤ。
ピーマンも大きい!

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練り物屋さんです。
日本のかまぼこやなるとも置いてありました。

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魚屋さんの店頭にはきれいに魚が並んでいます。
切り身は置いてなかったです。

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いろんな種類の海老も並んでいましたよ。
水槽にはイセエビやロブスターもいましたよ!

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鯉屋さんです。左側の水槽には鯉が泳いでます。
大きな鯉をご夫婦で一生懸命さばいていました。
下のほうにあるかごには食用ガエルが入ってました(*_*;

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鳥嫌いなやっこが恐々撮った画像です(・・;)
台湾では鳥の足先、顔、とさかまで売ってます。
絶対にダメだわ~(ToT)

お店の奥のほうには鶏小屋がありましたよ。
近づけませんでしたε=ε=ε=ε=\(;´□`)/

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餃子屋さん。
皮からちゃんと作ってました。
ちょっとここで修行してみたいなぁ。

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点心を作るお店。
これは麺類なのか、点心の皮なのかわかりません。

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台湾のお正月は旧暦なので、1月26日なんだそうです。
お飾りを売るお店も出ていました。
派手ですよ~!

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乾物、調味料を売るお店。
これはなんだろうと思う乾物がいっぱいありました。

「中華で食べないのは椅子とテーブルの足だけ」と言うとおり、
何でも揃う市場でした。
ちょっとグロテスクな場面もあったけど、
台湾の食文化がよくわかった市場でした。



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最終更新日 : -0001-11-30

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