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 >  食べもの >  ラザニア風マカロニ

ラザニア風マカロニ

お休みの日のお昼ごはん、どうしてますか~?
ゆっくりお料理を楽しみますか?
それともいつも手抜きですか?
やっこは100パーセント後者。麺類やチャーハンなどが多いです^^

しかし、ちょっと忙しくしていたので、お買い物もままならず
冷蔵庫の中身は・・・イカ、小松菜、レタス、ミニトマト、チーズ、牛乳、冷凍コーン
なんか、これと言ってぱっとしたものが揃っていなくて、
でも、買い物に行くのもなぁ~という気分でした。
ごはんも余ってないし・・・(-_-;)

ご飯を炊いて、イカはバターで炒めて、
レタスとトマトのサラダにひじきとコーンをトッピングして、
小松菜と溶き卵のコンソメスープにしよう・・・と決めたのでした。
013_20100524093513.jpg
が。
いつの間にか、ラザニアが急に食べたくなって、
マカロニをゆでて、ホワイトソースを作りーの、
トマトソースアラビアータ風を作りーのして、
完成したのがこちら。
「あれ?さっき言ってたメニューと違う・・」って言われちゃいました。
こんなことがよくあるやっこ家です(^^ゞ
038_20100524093513.jpg
ベランダで育てているバジルも初仕事をしてくれましたよ。
040_20100524094840.jpg
ちょっと多めにマカロニをゆでてしまいましたが、完食!
012_20100524102828.jpg
アラビアータ風にトマトソースを作ってみたのが良かったみたい。
それとこのソルトフリーのスパイスミックスがいいお味にしてくれます!
コストコでGETしましたよ!
いつも手抜きの休日のお昼ごはんなのに、
この日は珍しく手間をかけてしまいましたo(^▽^)o
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NoTitle * by のんき
献立が途中から変更になることは、私の場合、しょっちゅう!
マカロニサラダを作ろうと思い立っても、途中から、ゆでたマカロニと、たまねぎをいためて・・・ケチャップで味付け。
これって何なん?って聞かれても・・・
じゃあさ・・・いためて味をつけたものの上に、とろけるチーズを掛けて、オーブンに・・・
これって何なん?って聞かれても・・・

ラザニアも好きですが、マカロニで作るのね
やってみよう・・
これって何なん?って言われそう(アハハ)

皆様へ * by やっこ
☆まるちゃんへ
まるちゃんちはパンもお昼のメニューに入るのですね。
うちはパンは朝。って決まっていて、サンドウィッチやピザ類以外はお昼はあまり登場しません。
お嬢様も1歳になられて、もうそろそろ普通食でも大丈夫かな?
いっぱい食べて大きくなってね~!

☆そら豆さんへ
ラザニアって、ベローンとしているから、乾麺で買うと使いにくいけど、マカロニで代用すると使いやすいですよ!
この時点でラザニアでなくなってしまいますが・・・。
しかもこのマカロニ90秒で茹で上がるので時短料理に大活躍!!
トマトソースもホワイトクリームも手抜きだけど、すぐできる裏技です^^

☆Y.Kさんへ
Y.Kさんのように盛り付けがウマイといいのに・・っていつも思います。
いつもドサっ→ハイどうぞ!みたいな盛り付け方で・・・(^_^;)(笑) おなじB型なのになんで~!?
出来ない女です<(T◇T)>

☆おさるさんへ
手際のよさ=手抜き度バツグンってところですね!
主婦歴も長くなると、いろいろ応用も効くようになります^^
時に作る内容がガラッと変わったり、名もない(あやしい)料理も登場するやっこ家の食卓です。
煮込み料理以外は、台所に立ってからなるべく30分以内で食卓に上るように心がけていますよ。時間と競争でお料理をしているので、味は保証できません。(笑)

さすが! * by 東京おさる
やっこさんは手際がとっても良さそうですよね~♪
お料理も途中からメニューが変えれてしまうんですね(笑)
とってもおいしそう!食べたくなります~。

最近は離乳食を作るだけで力を使い果たしてます(^^;
大人が食べるものは手抜き料理ばかりです~。

NoTitle * by Y.K
仕事が出来る人は料理も遊びもうまい!
見習わなければ。

それにしても旨そうだ。v-221

美味しそう! * by そら豆
ラザニア大好きです♪
手間がかかるので、家で作った事はありませんが、
マカロニでも作れるんですね!

今度作ってみよう~
私の場合は、缶詰のホワイトソースとトマトソースになりそうですが(笑)
ソルトフリーのスパイスミックス、要チェックです( ..)φメモメモ

NoTitle * by まるゆ姫
めちゃくちゃ美味しそうです♪
土日なんて麺類かパンかてくらいですw
流石に娘っ子には栄養のあるものを・・・ってことで
でもベビーフードww

コメント






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NoTitle

献立が途中から変更になることは、私の場合、しょっちゅう!
マカロニサラダを作ろうと思い立っても、途中から、ゆでたマカロニと、たまねぎをいためて・・・ケチャップで味付け。
これって何なん?って聞かれても・・・
じゃあさ・・・いためて味をつけたものの上に、とろけるチーズを掛けて、オーブンに・・・
これって何なん?って聞かれても・・・

ラザニアも好きですが、マカロニで作るのね
やってみよう・・
これって何なん?って言われそう(アハハ)
2010-05-25 * のんき [ 編集 ]

皆様へ

☆まるちゃんへ
まるちゃんちはパンもお昼のメニューに入るのですね。
うちはパンは朝。って決まっていて、サンドウィッチやピザ類以外はお昼はあまり登場しません。
お嬢様も1歳になられて、もうそろそろ普通食でも大丈夫かな?
いっぱい食べて大きくなってね~!

☆そら豆さんへ
ラザニアって、ベローンとしているから、乾麺で買うと使いにくいけど、マカロニで代用すると使いやすいですよ!
この時点でラザニアでなくなってしまいますが・・・。
しかもこのマカロニ90秒で茹で上がるので時短料理に大活躍!!
トマトソースもホワイトクリームも手抜きだけど、すぐできる裏技です^^

☆Y.Kさんへ
Y.Kさんのように盛り付けがウマイといいのに・・っていつも思います。
いつもドサっ→ハイどうぞ!みたいな盛り付け方で・・・(^_^;)(笑) おなじB型なのになんで~!?
出来ない女です<(T◇T)>

☆おさるさんへ
手際のよさ=手抜き度バツグンってところですね!
主婦歴も長くなると、いろいろ応用も効くようになります^^
時に作る内容がガラッと変わったり、名もない(あやしい)料理も登場するやっこ家の食卓です。
煮込み料理以外は、台所に立ってからなるべく30分以内で食卓に上るように心がけていますよ。時間と競争でお料理をしているので、味は保証できません。(笑)
2010-05-25 * やっこ [ 編集 ]

さすが!

やっこさんは手際がとっても良さそうですよね~♪
お料理も途中からメニューが変えれてしまうんですね(笑)
とってもおいしそう!食べたくなります~。

最近は離乳食を作るだけで力を使い果たしてます(^^;
大人が食べるものは手抜き料理ばかりです~。
2010-05-24 * 東京おさる [ 編集 ]

NoTitle

仕事が出来る人は料理も遊びもうまい!
見習わなければ。

それにしても旨そうだ。v-221
2010-05-24 * Y.K [ 編集 ]

美味しそう!

ラザニア大好きです♪
手間がかかるので、家で作った事はありませんが、
マカロニでも作れるんですね!

今度作ってみよう~
私の場合は、缶詰のホワイトソースとトマトソースになりそうですが(笑)
ソルトフリーのスパイスミックス、要チェックです( ..)φメモメモ
2010-05-24 * そら豆 [ 編集 ]

NoTitle

めちゃくちゃ美味しそうです♪
土日なんて麺類かパンかてくらいですw
流石に娘っ子には栄養のあるものを・・・ってことで
でもベビーフードww
2010-05-24 * まるゆ姫 [ 編集 ]