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Top Page › 街歩き › カスピ海ヨーグルト
2005-02-05 (Sat) 09:02

カスピ海ヨーグルト

img20050205.jpgカスピ海ヨーグルト・・・このごろ聞かなくなりましたね。
もう3年くらい毎日作り続けています。

カスピ海ヨーグルトの種をスプーン2~3杯、800ccくらいの牛乳に混ぜて、常温で一晩寝かせるとヨーグルトが出来上がっています。
市販のプレーンヨーグルトよりは酸っぱくなくて、やっこ好みです。
いつも、オーストラリア産の「フルーツオブメドレー」という、干しぶどう、干しあんず、干しりんご、干し梨がブレンドされたドライフルーツをかけて食べます。
主人はこのおかげで「花粉症が軽くなった。」と言いますが、さて、成果のほどは!?

あともうひとつ。
☆あゆさん☆のところでラーメンの記事を見つけたので・・・img20050205_1.jpg
おととい、みなとみらいのワールドポーターズで食べた熊本の「桂花」ラーメンです。
熊本出身のお友達と一緒だったので、「美味しいよ!」ってすすめられました。
こってり豚骨スープで体が温まりましたよ~!
ひと口食べて「あっ!写真撮り忘れた!!」と言いながら撮ったので、若干、最初のきれいな盛りが崩れております。m(__)m
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最終更新日 : -0001-11-30

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