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2006-02-02 (Thu) 18:04

オフ会

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今日は先日、呼びかけをしていたオフ会をしました。場所は、みなとみらいの一番先端。
国際展示場「パシフィコ横浜」にあるレストラン「FRO横浜」です。(FLOはフランスのパリに本店がある老舗です)

落ち着いた雰囲気で、ベイブリッジを眺めながらお食事できて、しかもお値段もそんなに高くないちょっとした穴場的なレストランです。
神奈川、東京から7人の方が集まってくださいました。
みなさんブログをされている方ばかりなので、食べる前にカメラで一斉にパチリ、パチリキラキラキラキラ  他のお客様から見たら異様な一団に映ったかもしれません。(笑)
ほとんどの方が初対面で自己紹介から始まり、お食事をしながらいろいろなお話をしました。

今日のメニューです。やっこは、オードブル、お魚のコース、ケーキ、コーヒーを選びました。
それぞれきちんとした名前があるのですが、聞きそびれたので、お料理の説明を書きます。

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鴨肉のローストとサラダです。
柔らかくてジューシーな鴨肉でした。
マスタードのきいたドレッシングと共にいただきました。

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ふわっとローストされたホタテ貝とマッシュポテトのグリエ
バターの味が食欲をそそる一品。
ホタテの下にマッシュポテトが敷かれ、ホタテの上にはイクラがちりばめてあります。
香草のチャイブがまぶしてありました。
ソースとジャガイモがとてもよくマッチしていて白いフランスパンにつけて食べると最高。
もう一個パンが欲しかったです。

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チョコレートムースケーキ
FLOは、ケーキ屋さんも出しています。
あまり甘くないのですが、しっかりチョコレートの味が楽しめる一品。
スポンジもしっとりふわふわでおいしかったです。

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コーヒーも美味しいコーヒーでした。

コーヒーが飲み終わったころにはみんな打ち解けあって、ちょっとうるさい集団になっていたかも・・・。
ごちそう様でした!!
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最終更新日 : -0001-11-30

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