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Top Page › 食べもの › 横浜で有名なハンバーグ屋さん
2009-07-02 (Thu) 09:41

横浜で有名なハンバーグ屋さん

8.jpg

横浜で有名なハンバーグ屋さんは?
と聞かれたら、
横浜市民は「ハングリータイガー」って
ほとんどの人が答えるのでは・・・・!?
そのぐらい有名なお店を紹介します。

ここのお店、決して安くないのです。
でも、いつも流行ってます。
週末の夜は駐車場に入るのに渋滞しているくらい人気店です。

O-157騒動やBSE問題で、一時期大変なときもあったようですが、
今はそんなのを忘れさせるくらいの勢いですね。

10.jpg

ランチに行ったのは日野店。
以前、このお店の近くに旧店舗があったのですが、
数年前にこちらに新店舗ができました。
ハンバーグのお店というイメージではない
とてもすっきりしたお店です。

1.jpg


ハンバーグとパンとコーヒーのセットを注文しました。

ハンバーグは国産牛肉100パーセント。
つなぎなしの肉だけのハンバーグです。
炭火でジュージュー焼いています。

アツアツの鉄板にのって運ばれてくると、
「ペーパーナプキンをテーブルの上に半分のせてください」
と言われます。
その上に鉄板が置かれ、
「ソースがはねますのでナプキンを胸の位置まで上げてお待ちください」
と言うと、おもむろにラグビーボール型のハンバーグを
横半分にスライスして、特製ソースをジューっとかけてくれます。

3.jpg

この特製ソースがここの人気の秘密なのかな?
そのままなめると、肉や野菜、いろんなスパイス、調味料が混じった
何が入っているのかよくわからないソースで、
「これだ!」っていう味ではないのですが、
ハンバーグにかけて食べると肉汁とうまく合わさっていいお味になるんです。
肉100パーセントなので、付け合せのあめ色にいためられたたまねぎと
一緒にいただくのが一番美味しい食べ方だと思います。

けっこういいお値段してるんですが、
付けあわせのミックスベジタブルとインゲンが、
もう少し何とかならないかな?と以前からずっと残念に思っています。
ジャガイモはホクホクして美味しいですよ~。
パンのバターを少しつけて塩をふって食べるのがスキですv(*´∪`*)v

18.jpg

・・・そういう理由でパンを選びます(笑)

しばらく行ってなかったのですが、
10年ぶりくらいに入りました。
以前食べた「おいしい!」っていう感動がなかったのは
なぜかなぁ~!?
歳をとって味覚が変わったせいなのかな?
それとももっと美味しいハンバーグを知ったからかな?
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最終更新日 : -0001-11-30

ルミちゃんへ * by やっこ
そうそう、ジョイナスの中にハングリータイガーがあったんですよね。
一時、あちこちのお店がなくなってしまいましたが、やっぱり横浜のハンバーグのお店=ハングリータイガーなので(勝手に決めてる?)なくなった時は、あちこちで残念という声が聞こえてましたね。
結婚する前のご両親との最後の外食がハングリータイガーだったなんて・・・さすが、ハマっ子だわ~!

NoTitle * by ルミ
横浜のモアーズに復活して、
丁度私が結婚するのと重なり、
両親と最後の外食に行ったのが
ハングリータイガーでした。
小学生の頃は駅ビルにあったんですよね~。
懐かしい。(●´ω`●)

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ルミちゃんへ

そうそう、ジョイナスの中にハングリータイガーがあったんですよね。
一時、あちこちのお店がなくなってしまいましたが、やっぱり横浜のハンバーグのお店=ハングリータイガーなので(勝手に決めてる?)なくなった時は、あちこちで残念という声が聞こえてましたね。
結婚する前のご両親との最後の外食がハングリータイガーだったなんて・・・さすが、ハマっ子だわ~!
2010-10-16-08:41 * やっこ [ 返信 * 編集 ]

NoTitle

横浜のモアーズに復活して、
丁度私が結婚するのと重なり、
両親と最後の外食に行ったのが
ハングリータイガーでした。
小学生の頃は駅ビルにあったんですよね~。
懐かしい。(●´ω`●)
2010-10-15-15:58 * ルミ [ 返信 * 編集 ]