FC2ブログ

やっほ~♪やっこです!new!

日々の街歩き♪ 美味しいもの発見♪ 面白いもの発見♪ 楽しいことやってみました♪ をたくさんアップ中!

 > 2014年08月

久しぶりのベトナム料理

久しぶりのベトナム料理

横浜そごうのレストラン街にある ジャスミンパレスというベトナム料理のレストランです。  以前、そごうの地下にベトナム料理を食べさせてくれる小さなカウンターのお店があったのですが、そこがなくなって以来のベトナム料理です。牛肉のフォーのセットを注文。これにバクチーとレモン汁を絞っていただきます。とてもいいダシが出ていて美味しい♪ 少し辛くしてみようと「サテー」と書かれたえび入りの唐辛子を入れてみ...

... 続きを読む

* by やっこ
☆mcnjさんへ
mcnjさんはベトナムに行かれたことも
おありなのですね。
ヘビ、カエル、ワニもテーブルに載るのですね(笑)
信州では蜂の子やザザ虫、イナゴを食べますが
爬虫類系は食べないですか?
こちらのお店は残念ながら、爬虫類は置いてありませんでした。

☆くみさんへ
ベトナム料理は日本でしか食べたことがありませんが、さっぱりとしていて、美味しいです!
庭にいた鶏が、食卓に!?
わ~、そういうのは苦手。、鳥が嫌いなので。
食べられません。。ヽ( ;・ o ・)ノ
普通のお肉になってる鶏肉は大丈夫です(笑)
アオザイ、背がすらっと見えて、いいですよね~。

☆源さんへ
ベトナム本国で食べたことはないのですが、
ベトナムはフランス領だったので、お料理は洗練されていると聞いたことがあります。
カエルはフランス料理でも使われますし・・・
ヘビやワニはわかりませんが^^
日本のレストランで食べるベトナム料理は
日本人の舌にあわせて作られているので
安心して食べられますし、ヘルシーです。

☆yasuko♪さんへ
yasuko♪さんは各国のお料理を召し上がってるような印象ですが、ベトナム料理は未経験でしたか?
フォーは日本のおうどんのようにさらっとしていて
きっと気に入られると思います。
フォーも春巻きもお米の粉を使ってますから、
日本人にもなじみやすいですよ。
四日市にはベトナム料理店はないかな~?
留学生が来ていたら、招待して作ってもらってはいかがでしょうか?

☆ケイさんへ
mcnjさんのコメントに反応されましたね(笑)
ヘビ、カエル、ワニ共に、何も言われなかったら
案外食べられるんじゃないかな~?と思います。
まあ、こちらのお店にはそんなメニューは
ありませんでしたから、
そちらのそごうにあったらぜひ、トライしてください!

小さなお子様連れは、周りにも本人にも気を遣ってゆっくり食べられませんね。
途中で大きな声がもっと大きく甲高くエスカレートしてしまい、周りの人たちも会話が出来ないほど。
お母様は一生懸命あやしたけど、
だめなときはダメなんですね・・・
急いで食べて、会計をされてました。
周りの女性たちも、それぞれそんな経験したことがあるので文句は言えません。
抱っこしてあげたいけど、知らない人が声をかけたら、もっとエキサイトしそうで、皆見て見ぬ振りをしていました。
外食したい気持ちはよくわかりますが、
やはり外食は聞き分けのできる3歳以上にならないと難しいですね。

☆そらちゃんへ
生春巻きとパクチーは苦手ですか?
こちらのお店のパクチーは小さなお皿に
ちょこっと入ってるだけだったので、
大盛でください!と言いそうでした(笑)
フォーに入れるレモンとパクチーは大好きです^^

青豆って、えんどう豆をつぶしたものことかなぁ~?
よくわかりませんが、とても美味しかったです。
おかわりしたかったくらいです!
 
☆patchouliさんへ
お久しぶりです!!
お仕事退職されて、横浜のほうにお引越しされるのですか?
お近くなるのですね♪ヽ(*´∀`)ノ
またメールしてください!

送別会はベトナム料理なのですね。
また、ベトナムアリスさんの様子を教えてください。
引越しまでお忙しいと思いますが、
お体に気をつけてお過ごしくださいね。




ご無沙汰してます * by patchouli
こんにちは!
ベトナム料理大好きです(^.^)
美味しそうですね♪
エスニック系はわりと好きなので、
タイやシンガポールなんかも行きますよ!

こちらのお店は知らなかったですが、
近々、ベトナムアリスに行く予定です。
実は先週末、無事に退職をし、
もうすぐ神奈川県民になります。
ベトナムアリスは私の送別会の場所です(笑)
引っ越しの準備も忙しくなりますが、
仕事を辞めた寂しさもちょっと…

落ち着きましたら、お近くでお茶でも(^.^)

* by そらちゃん
生春巻きとパクチーは苦手ですが、
フォーの麺は好きです。
デザートの青豆に興味津々♪
サツマイモのような優しい甘みが
あるのですね~。
いただいてみたいなv-238

* by ケイ
美味しそうですね。
生春巻き等は 大好きです。
↓を読むと・・・カエルやワニやへび!!
ベトナム料理は 日本で食べたいです(笑)

大泣きするボクちゃん 。・゚゚・(*>_<*)・゚゚・。
私も 孫連れで 外食は避けたいです。
食べた気がしないですね^^
 

* by yasuko♪
ベトナム料理いいですね
どれも食べたことないメニュー 一度食べたいです あ”!!生春巻きは食べた事ありました
デパ地下で買った事あり アッサリしてたです
ベトナムの民族衣装でしょうか? 綺麗ですね
エプロンかけないで汚れないのかな? 余計なお世話でした(^^ゞ


フォーッ! * by 源さん、
ベトナムの麺料理も試してみたいです。
そのほかの料理も美味しそうですが、本国の大衆料理屋の料理はどんなんでしょうね。
いろんな意味で凄い料理が出てきそうな感じがします。(笑)
カエルやワニは大丈夫だと思うけど、ヘビはちょっと抵抗ありますね。(笑)
やっぱり、日本のベトナム料理屋さんが、安心して美味しい料理が食べられるから間違いないですね。

* by くみ
ベトナムの料理は美味しいって聞きますね
食べてみたいな~
むか~し、一度、ベトナムの人のお家(日本の)で昼食ごちそうになったんだけど、さっきまで庭にいたニワトリさばいて、麺に上に・・
びっくりしたわ~食べたけどね(^-^;

アオザイ、素敵ですよね~着たいな~

* by mcnj
ベトナム料理、現地で食べましたよ。
気味が悪い料理でした。
へび、かえる、鰐などを食べました。
味の方は、よく、覚えておりません。

天才バカボンの世界 横浜駅

天才バカボンの世界 横浜駅

  みなみ東口 なのだ。 ♪西から昇ったお日様が~ 東に沈む~♪ と天才バカボンのパパが歌っていましたが、 横浜駅の表示はそれをそのまま行ってるような・・・   みなみ東口と東口がある。 うっかり東口で待ち合わせね・・・と言っても どこの東口?ってことに。 やっこの友達も 「中央北の改札で待ち合わせね。」と 約束したのですが、友達は中央南改札、北口と回りまわって 15分後にやっと落ち会えた経験があります...

... 続きを読む

* by やっこ
pacoちゃん、Caさん、そらちゃん
お返事が遅くなってすみません!!

☆pacoちゃんへ
名古屋駅も複雑ですね^^
新幹線から近鉄まで
近道を知ってると近いけど、
知らないとめっちゃ遠い(; ̄ー ̄A

☆Caさんへ
やっぱり、西、東は「髙島屋のほう」
「そごうのほう」と言ったほうが間違えないですね。
東西も「モアーズのほう」「相鉄のほう」と言うほうが
間違えないかと。
そう言ったら、「つぶれたときにまた違う名前になるといけないから・・・」と言う見解も出ました。(笑)
そういえば池袋の西武と東武、面白いですね(笑)

☆そらちゃんへ
毎度、お知らせありがとうございます<(_ _)>

そらちゃんは西口派でしたか!
嬉々として通っていたというのは、
ショッピングに!?



* by そらちゃん
や、ややこしいですねぇ・・i-229
私は、横浜というと西口方面へ、なぜか
嬉々として通っていた時期がありました(笑)
そごうにも時々、買い物に♪

* by Ca
横浜駅ではよく迷いました。何口って言われてもわからないので、そごう側、高島屋側って。その間でよく迷いました。

駅でおもしろいのは、池袋駅ですよね。
東側の西武と、西側の東部。

* by paco
苦肉の策のややこしい呼び方ですね。

複雑といえば名古屋駅も相当ですよね。
あおなみ線・JR在来線新幹線・近鉄・名鉄・地下鉄桜通線東山線入り組んでますよね。
慣れていないと迷ったりして乗り換え駅にたどり着くのに10分近くかかった、と先日何かに載ってました。
(どこからどこだったかは忘れましたが)
リニアを契機に大改造を計画しているそうです。

* by やっこ
☆のんきさんへ
横浜駅はまだのんきさんがいらしたころは
工事していましたが、もう少しきれいになってますよ。
東神奈川の駅もホームが2つあって、
新横浜から来た場合、どちらのホームに停まるか
戸惑いますが、横浜駅から比べたら
探しやすいですね。
先日、松阪からいらしたまぁちゃん親子は、
しっかりと歩けるかただなぁと感心していましたが。
それでもやはり地下鉄に乗るのには迷ったそうです。
JR藻たくさんの線が乗り入れてますが、それに私鉄3つ、地下鉄2つが加わると、わけがわからなくなります。

☆源さんへ
源さんがいつも乗り降りされるのは、桜木町と石川町でしょうか?
間違えやすいのは、方角を2つ重ねているからですね。
髙島屋口、そごう口、鶴屋町口、相鉄口にしておけば、もう少しわかりやすかったかな?
近々横浜に凝られる予定があるのですか!?
北原さんの集まりがあるのでしょうか?

☆mcnjさんへ
あはは 鈍才アホボンですね~!
自分がどの位置にいるのかわからないのに、
東西南北はわかりにくい。さらにまた東西南北が重なると頭がバカボンになるのだー。(笑)

☆Saas-Feeの風さんへ
東口に何もなかった・・・もう、30年以上も前のお話でしょうね。
横浜博覧会のあと、みなとみらいにランドマークタワーができて、東口にはそごうができて・・・
たぶんSaas-Feeの風さんは浦島太郎状態でしょう。
オカダヤは今はオカダヤモアーズというファッション関係のテナントが入っていたり、東急ハンズがないっているビルになってます。
東口の駅ビルは現在26階建ての駅ビルに変身中です。
ガウディ駅の完成が楽しみです。

☆ココアさんへ
東横線が地下鉄みなとみらい線に乗り入れるようになって、何度もエスカレーターに乗らないと改札まで行けなくなりました。
その後も複雑ですよね。
渋谷から来た場合は、一番前の車両に乗って
「みなみ通路」に出たら、わかりやすいと思います。
市営地下鉄ブルーラインの駅は、ちょっと離れたところにあるので、わかりにくいですね。

* by ココア
そうなの横浜駅はよく迷います。
東横線のいつもと違う改札の場所から出ると
市営地下鉄の改札へ行くのに???
何度行ってもよく迷います。
新宿駅なら、迷いませんけどね(笑)

* by Saas-Feeの風
戸塚にいた時には休日になると横浜に出ていたものですけど
最近の横浜駅構内を歩くと迷ってしまいますよ。
全然方向が判らない・・・。
当時は西口に岡田屋デパートがありました。
東口は何も無くって高島桟橋まで歩いて木更津行きのフェリーに乗りましたね。

相鉄モービルの映画館街が懐かしいな。
古い話ですねえ。

* by mcnj
やってる人間が、鈍才アホボンなのでしょう。
自分が何をやっているのかが、わかっていないのです。
死ぬまで、ダメでしょうね。
横浜人がかわいそうです。

コニャニャチワ! * by 源さん、
♪都の西北早稲田の隣り♪(バカだ大学校歌)
横浜駅は乗り換え駅なので、いつも同じルートしか利用していませんでした。
駅構内から、外に出たことありませんよ。
たぶん…。
便利なようにとあれこれ手を加えているんでしょうが、かえって分かりづらくなっていますね。(笑)
構内表示板を見ても迷ってしまうのはどういうことでしょうね。(笑)
近々、お邪魔する予定なのに…。

* by のんき
以前、オフ会で横浜駅集合のメールをいただいて、この構内図が添付されていましたね。
この構内図を見た途端。女将さんに「連れて行ってメール」をしたことを思い出しました。
私が、横浜の友人と待ち合わせるのは、いつも、東神奈川で友人が乗り込んで、横浜に連れて行ってくれます。(友人は東神奈川まで出てくれるのよね)
横浜駅で捜すより、一駅戻った方が早いとか・・笑

いずれにしても、迷子になるにきまってるわ。。
一人で歩けない駅です。笑

FLYING TIGER

FLYING TIGER

北欧雑貨のお店、フライングタイガーが、横浜の丸井の地下2階に昨日8月28日にオープンしました。表参道店では、連日行列しているそうですが、横浜店のオープンはまだ知らない人が多いのか、この通りすいてます。北欧テイストの可愛いものがいっぱいでしたが、いざ買うとなると、うーん?!なものが多かったかな?とりあえず、フライングタイガーのショッピングバッグと紙ナプキンを買いました。紙ナプキンは、20枚入り100円で、い...

... 続きを読む

* by やっこ
☆zooeyさんへ
原宿店に行かれたことがおありなんですね?
原宿店はずっと混んでいるのだと
思っていましたが、今は並ばずに入れるのかな?
FLYING TIGERのバッグ、何種類かありましたが
布製で邪魔にならないものなので、記念に買いました。
文具類もかわいいものがありましたが、実用に向くかな?と思うものが多かったですね。

☆きのままさんへ
原宿の話題のお店2つに行こうとされたのですね?
2つは廻れなかったのですね~。
横浜でリベンジしてください!!
週末は入場制限があったみたいですが、
平日の10時半のオープン時間なら
すぐに入れて、ゆっくりとお買い物ができると思います。

* by きのまま
やっこさん こんばんわ~お久しぶりです!
フライングタイガー実は表参道に一度ASOKOの後に言ったんですが凄い行列で諦めたことがあります。横浜にもあるとは知らなかったので今度いってきます!

* by zooey
フライングタイガー、原宿店に行列がなくなった頃行きましたが
確かにカラフルで楽しいのだけど
買いたいものがあまりないんですよね。
やっこさんがモノクロのバッグを買われた気持ち、よ~く分かります!w

* by やっこ
☆KAKAさんへ
土曜日に行かれたのですね。
入場制限があったのですか?
でも、KAKAさんは、すいてる時に
入られたのですね。ラッキー!!
何か買われましたか?

* by KAKA
8月30日に寄りました。
「今なら入場制限はありません」と店頭で案内していたので、店内を通過してきました。
…って事は、入場制限をしていた、という事ですよね。
すごいわ~。
義母が「都会の人はよく並ぶねぇ」と言うのも、もっともですね。

* by やっこ
☆古都人さんへ
古都人さん、お引越しされたのですか!
京都市内でのお引越しだったのですか?
新しいお住まい、いいですね~!!
関東の旅行で忙しいのかと思っていました。
暑い中お疲れ様でした。
ブログのコメント再開、お待ちしておりました。

フライングタイガーは大阪に一号店が出来て以来、
どこも行列だと聞いていましたが、
横浜のお店はオープン2日目なのにすいていて
びっくりしました。
たぶん宣伝不足でしょうね。
今日当たりは、フライングタイガーのバッグを
ぶら下げたハマっ子も増えているはずです。
フライングタイガーのバッグ、次の機会に
行った折に、お送りしましょうか!?
ご遠慮なく、右下のメールフォームからどうぞ!!
 

* by 古都人
 お早うございます
お久しぶりです
実は同じ京都市内ですが引っ越しをしました
前後の煩雑さから解放されやっと落ち着き久しぶりにお訪ねすることが出来ました
お顔を拝見するのも久しぶりで
何だか懐かしいような嬉しいような
そんな気持ちで見つめてしまいました(笑い)
北欧雑貨のお店は魅力の有る所ですね
 個性のある可愛いものが勢揃いでしょうか
ショッピングバッグは私も欲しいです
モノトーンの素晴らしさでしょうか
北欧を想像していますが感性の貧しい私には・・・




* by やっこ
☆mcnjさんへ
手提げ袋は、モノトーンなので、
ちょっと個性的に見えるかもしれませんが、
こんな感じが一般受けしてるんです。
きっと、お嬢さんたちもお好きだと思いますよ。

* by mcnj
個性がありますね。
一般受けは、狙っていないのでしょうか。
北欧は、こんなものなのでしょうか。

* by やっこ
☆くちかずこさんへ
北欧テイストいいですよね。
やっこも大好きです!
スヌーピーもお好きですがムーミンも
お好きなんですね。
北欧への船旅、いいなぁ~。
日数が半端なくかかりそうですね。
時間とお金があったら、やっこも北欧に
ステイしてみたいです。

☆源さんへ
そうそう、アンデルセンのふるさとデンマークの首都のコペンハーゲンです。
表参道のお店に買物に来ている人たちの4分の1は埼玉県民じゃないかな~?ということは、きっと人気スポットになるのでは!?

☆ココアさんへ
ココアさん、フライングタイガーには行ってそうな気がしましたが、まだでしたか!?
いつも行列が絶えないと聞いていたので、
ちょっとだけ覚悟して行ったのですが、
すんなり入れて、いい意味で期待はずれ(笑)
テイスト的にはイケアと似てます。
文房具類が充実していましたが、
日本の文房具に比べると、ながもちするかな?という気がするようなものが多かったです。
紙ナプキン20枚は色々使えるので、ちょうどいい枚数です!

☆そらちゃんへ
見ているとあれこれほしくなるお店ですが、
実際、「使うかな?」と自問してみると
「使わないかな?」というものが多いです(笑)
でも見ているのが楽しいのですよね~☆
そらちゃん、この前横浜にいらしていたので、また是非、横浜までどうぞ!!


マイクロファイバータオル

マイクロファイバータオル

  ずっとアップしようと思っていた キャンドゥのマイクロファイバータオルです。 朝、このタオルで顔を拭くと 幸せな気分になれます フワッフワで吸水性も抜群です。 シャンプーした後のタオルドライにも大活躍 毎日のように洗濯していますが、 ごわごわにならないし、乾きも早いです。 1枚100円とは思えないくらい、すばらしいタオルだと思います。...

... 続きを読む

* by やっこ
☆くみさんへ
そちらのほうにはあまり
キャンドゥはありませんか?
珍しい100均は、あれもこれもついつい
買い込んでしまいますね。
このタオル、とてもいいので、ぜひ次回買ってみてください。

☆やっこババさんへ
さわった感じがとてもいいので
100円に思えません。
暑い季節よりも寒い季節、気持ちがいいと思います。

☆ルーシーさんへ
ふわふわ感、読んだだけで伝わってきましたか?
よかった~!(^^♪
横須賀にキャンドゥはありますよね?
もう、見つけてこられたでしょうか?

* by ルーシー
やっこさんのコメントを見ているだけでもふわふわ感が伝わり
良い気持ちになりました。
キャンデドゥどこかにあったわ???
思い出しました、行ってみます。

* by やっこババ
超お高そうに見えますが1枚100円なのですかぁー
お買い物上手ぅ~~

* by くみ
この前、初めてキャンドゥ行きました~
百均ショップだと知らず、それまで通り過ぎてたんですが・・・
結構良いものがあって、大量買いしてしまいました
タオル、今度買ってきます!

* by やっこ
☆源さんへ
100均の商品ですが、とてもグレードが
高いです。
もともとキャンドゥは、タオルに強い会社だと
思っていましたが、この品質には驚きました。

☆mcnjさんへ
繊維が細かいのでメガネも
傷つかず、ほこりが付かずに拭けます。
古くなったらガラス磨きに使おうかと
思っているのですが、なかなかくたびれません。
顔を拭いてもきれいにはなりませんが・・・(´-ω-`;)ゞポリポリ

☆pacoちゃんへ
ニャンコのタオルにもってこいだと思いますが、
きっと、ご自分の顔も拭くと思います^^
ニャンコと兼用になるかも。。。

☆ヒイさんへ
うーん、このタオルに勝るタオルは
たぶん現れないかと思います。
普通のタオル売り場だったら、300~400円
位のクオリティーです。
セリア、やっこも大好きです。が、近くにないので
なかなか行けません。

☆そらちゃんへ
このタオルのバスタオルが出ないか
心待ちにしています。
でも、このタオル1枚でも体を十分に
拭けるんです。
あまりベタベタしなくて、使い勝手が良いです。
おススメですよ!

* by そらちゃん
以前、バスタオルでマイクロファイバー製を
使っていました。
すぐに乾くし、吸水性も良いので重宝しますね。
何枚あっても良いタオル☆彡
キャンドゥに行く機会があったら、ぜひ
チェックしてみま~す♪

* by ヒイさん
100均恐るべしですね。
でも、あとであれ?100均より安かったってものも
あったりして(笑)
今日私は、100均のダイ〇ーじゃなくて
セ〇アに行ってきましたよ。
ここの雑貨はハンドメイド用品とか可愛いのがあって
ついつい買いすぎてしまうんですよね。

* by paco
ドライヤーが大嫌いなニャンコのために
吸水性がよい(&安い)タオルを探してました。
うってつけですね!
キャンドゥ早速行ってきます!

* by mcnj
メガネクリーナーに使用されている優れものですね。
しつっこい汚れも、すべて取ってくれます。
お肌の汚れも、隅々まで取ってくれそうですね。

たかが百均されど百均 * by 源さん、
そうそう、こういうタオルは何枚あっても、いいですよね。
吸水性に優れていて、乾きが良ければ文句なしです。(笑)
女性はシャンプーの後が大変ですね。
特にロングの方などはね。
このタオルなら、ドライヤーの時間が短くて済みますよね。
夏のドライヤーは暑くてイヤでしょう?
男性も、夏のドライヤーはツラいですね。
源さんは7㍉の丸刈りなので、何ら問題はありませんけどね。(笑)

ぶどうのピアス

ぶどうのピアス

 今日は急に涼しくなりましたね。 気分は秋の幸、ぶとう。 ピアスもぶどうのピアスで決まり(*^_^*)  四日市に住む大叔母から巨峰が送られてきました。 愛知県の東浦町というところの巨峰。 毎年楽しみにしています。 いつまでもこうして孫のように 気遣ってくださるのはうれしいですね。 今年、米寿を迎えるんだそうです。 電話でお話をしていてもしっかりと受け答えされていて 安心しました。...

... 続きを読む

* by やっこ
☆源さんへ
本当に巨峰が届きました!
まあ、そろそろそのシーズンかな?と
思っていたのですが、
源さんの巨峰の話題が巨峰を呼んだのかも
知れませんね(笑)

☆そらちゃんへ
このピアスは昨年、ハンドメイド展で
買ったものです。
他の作品もとても素敵だったんですよ。
でも、お値段もよくて、手が出ませんでした。
大叔母は小さいころからやっこをよく
かわいがってくださったので、
何か御礼をと思っています。
チョコが好きなので、美味しいチョコをもう少し
涼しくなったら送ってあげようかな・・・?

☆すみれさんへ
ブドウのピアスは、昨年ハンドメイド作品展で
一目ぼれしたものです。
88歳といえば、もう人のことを気にしなくてもいい年齢なのに、いつもやっこのことを気にかけてくださってます。有難い大叔母です。
大叔母の優しい気持ちがたくさん詰まった甘い
巨峰でした!

塩レモン、あさいちでやってましたね。
色々やっこも利用してます。だんだん味が
マイルドになってきましたよ。

8月26日の記事にスズランの実のことについて
書きました。ウチのそばにも実をつけたスズランを
発見しました。

☆うらんママさんへ
うらんママさんもかわいいピアスをたくさん持って
らっしゃるんじゃないでしょうか?
また見せてください!
本当は秋色のお洋服がほしいのですが・・・
急に涼しくなったので、困ってます^^

皮ごと食べるブドウ、美味しいですね。
巨峰も、皮ごと食べるとおいしいですが、
ちょっと皮が硬いです。

☆mcnjさんへ
mcnjさんも軽ーく米寿は迎えられると思います。
卒寿、白寿もスイスイでしょう!!その後はなんて云うのかな!?(笑)

急に涼しくなって、植物たちもほっとしているでしょう。
雨にぬれた葉っぱがいきいきしてます。
このくらいの雨が一番いいですね。




* by mcnj
お元気なのですね。
mcnjも、見習わさせていただきたいです。

今朝も、涼しいです。
ショボショボの雨です。
このところ、毎日のように、チョボッ戸ですが降ってくれて、たすかります。
でも、夏が、どこかへ行ってしまいそうで、心配ですね。

* by うらんママ
ぶどうのピアス、素敵なですね♪
秋のお洋服にぴったりのお色ですね。

食べるぶどうも美味しくなって、たくさんの品種が出回ってきました。
私は皮ごといただけるシャインマスカットが好きです。

* by すみれ
ぶどうのピアス、お洒落で素敵ですね~
きっと装いも素敵なのでしょうね。
大叔母様からの贈り物、立派な巨峰ですね。
沢山の巨峰は、素敵な心遣いも沢山届いた事でしょうね。
凄く美味しそうです。

昨日、朝のテレビ番組で
レモン塩の事を紹介していました。
早速私もレモン塩を作ってみました。

* by そらちゃん
ぶどうのピアス、可愛いしお洒落ですね♪
巨峰も美味しそうです。
やっこさんを可愛がってくださっている
お優しい大叔母様の愛を感じました(^^♪
今年は、米寿のお祝いですね。
御親族で集まったりされるのでしょうか。

巨峰だ! * by 源さん、
ウワサをしていたら、届きましたね。(笑)
巨峰を食べてしまうと、ほかのぶどうが物足りなくなってしまいませんか?
源さんはそうでした。(笑)

* by やっこ
☆源さんへ
あいにく巨峰のようなネックレスは
持ち合わせていません。
巨峰のような大きなガラス玉のネックレスは
肩が凝りそうです(;´艸`)

☆まぁちゃんへ
介護のお仕事をされていると
ピアスは×ですね。
着けてないと穴が閉じてしまうかも・・・

☆ケイさんへ
ピアスはいろんなデザインがあって
耳も痛くならないのでおススメです。
穴を開けるのは注射するのと同じくらいです。
一瞬チクンとしたら、もう開いてますよ。

* by ケイ
いいですね~ピアスv-344
可愛いのは 圧倒的にピアスが多いです。
勇気があくて 穴をあけられないので
諦めているケイです。
葡萄のピアス!秋らしくて素敵!

* by まぁちん
可愛い♡
最近ピアスさぼってる(笑)

胸元のオシャレ * by 源さん、
巨峰のネックレスで決まり!

スズランの実

スズランの実

 我が家から駅に行く途中の花壇には四季折々のお花が咲いています。今は、ポーチュラカがカラフルに咲いていてとてもきれい! あと、タカサゴユリも咲いてます。 5月のころにはスズランも咲いていましたよ。ちょっと前、すみれさんのブログでスズランに実が生るという記事を読みました。もしかして・・・と探してみたら  ウチのそばの花壇にも実のついたスズランを発見!!ほとんどのスズランは葉っぱを残す...

... 続きを読む

* by やっこ
☆Saas-Feeの風さんへ
北海道の札幌からはるばる来た
スズランが植えてあるのですね。
Saas-Feeの風のスズランにも実がなってましたか。

やっこが昔住んでいた水戸の社宅のお庭にも
スズランが植えてありました。
あの苗、こっそりもらってきたらよかったなぁと、
今になって後悔しています。
もう、30年近く前の話ですけど・・・^^

* by Saas-Feeの風
我が家には札幌から移植したスズランがあり
毎年五月に花の写真は撮りますが
実を撮ったことは無かったですね。
すみれさんのスズランの実の写真は拝見していました。
それで庭のスズランを見に行ったら
実があったのですよ。
なるほどねえと妙に感心していました。
近いうちに写真を撮っておこうと思っています。

* by やっこ
☆源さんへ
駅までの道の花壇は
管理組合がお世話しているのと、
園芸好きな方がボランティアで
お世話してくださってます。
スズランは球根も種も両方あるようです。
ユリも両方ありますよね。
バラにとげがあるように
スズランには毒が。
源さんも気をつけてくださいね(何に?)

☆pacoちゃんへ
スズランって言うと、
清楚でかわいいイメージだけど
毒があるんですって。
誰かさんみたいですね(笑)

pacoちゃんのお庭にもタカサゴユリが
咲いてますか?
こちらも清楚でかわいいですね!

☆mcnjさんへ
mcnjさんのお庭にもスズランがありましたか。
受粉するタイミングは蝶がいっぱい来てるから
いっぱいありそうな気がします。

☆そらちゃんへ
初夏のころにかわいいお花を咲かせる
スズランはお花が終わったら
見る機会もあまりありませんが、
こんな実が生るのです。
実が赤くなったら、小さな子が摘み取って
口に入れそうですよね。。。(p・Д・;)

* by そらちゃん
今日は少し涼しくなり、過ごしやすい1日でした。
カラフルなポーチュラカ、可愛いですね♪
タカサゴユリも、上品で綺麗なお花ですよね。
そして、スズラン★
実を拝見するのは、初めてです。
これが、だんだんと赤く色づいていくのですね。

すずらんの毒 * by 源さん、
すずらんを調べてみたら、山菜の行者ニンニクと間違えやすいそうですね。
すずらんを生けた水を飲んでも中毒を起こすそうです。
すずらんは球根ではなかったですね。

* by mcnj
ススランにも、実が生るのですね。
我が家のスズランはどうでしょう。
株数が少ないので、無理かもしれません。

* by paco
スズランに実が生ること、毒があること、
知りませんでした。
キレイなものには毒があるんですねぇ
ゆり、タカサゴユリっていうんですね。
うちにも咲いてます。

綺麗な花には毒がある * by 源さん、
四季折々の花が楽しめるとは素敵ですね。
植えつけ、植えかたしと管理が大変でしょうね。
すずらんって球根ですよね?
何のための実なんでしょうね。
毒があるのは知っていました。
こんな可憐な花なのにねぇ…。
ゆりの花にも、実のような種のようなものがつきますよね。

米粉の餃子の皮

米粉の餃子の皮

久しぶりに餃子を作りました。 今回、餃子の皮売り場で見つけた 米粉の餃子の皮を使ってみました。 お値段は22枚入り158円なので 普通の餃子の皮より少し高めです。 いざ、包んでみると、お水をつけて接着させるときに、 普段の餃子の皮なら、一方だけでピタッとくっつくのに 円周にぐるりと水をつけて、しっかりと押さえつけるように くっつけないとはがれます。ギュッと力を入れすぎると破れます。けっこうもろい。ひとつ...

... 続きを読む

* by やっこ
☆ルミちゃんへ
たくさん作るのであれば、
これまでのタイプのほうが楽です。

☆源さんへ
息子さん、餃子にも目覚めたのですね。
このごろ餃子のタネ、売ってますね。
包むだけでも手作り感をを
出したいのですね^^

☆ココアさんへ
水餃子がお好きなら、
米粉の皮がいいと思います。
見た目もきれいかもしれませんが、
問題はちょっと包みにくいところです(~_~;)

☆mcnjさんへ
ネバっとしてそうに思えますが、
皮自体はパサっとしてますよ。
もう少し扱いやすかったらいいのですが。

☆Saas-Feeの風さんへ
米粉の餃子の皮はつい最近
出始めたようです。
お料理教室で餃子も習われたのですね。
レシピを見てみないと、作れませんか!?
包むのが面倒ですが、やはり手作りに
勝るものはありませんね。

☆pacoちゃんへ
米粉をつかった素材、
色々出回ってますね。
米粉のから揚げ粉、やっこも使ってます!
餃子の皮は、水餃子に向いてると
思います。

☆すみれさんへ
米粉の皮はつい最近出てきたように思います。
次回餃子を作られるときは、
話のタネに米子をおためしくださいね。
ひじきは、煮物にすると
量をたくさん食べられませんが
サラダにするとぺろりと食べられます。
暑き時期、ひじきはたくさん食べたいですね。

☆ウランママさんへ
PV商品は、はずれもありますが
あたりもあります。
TVのプロバイオフィックスヨーグルトは美味しいですよ。

☆のんきさんへ
米粉製品が色々出てますね。
パンも、お菓子ももっちりして美味しいですね。
次回は、米粉の皮を使って、水餃子に
トライしてみようと思います。

☆そらちゃんへ
餃子、お好きなんですね。
米粉は焼き餃子もまずくはありませんでしたが、
きっと水餃子の方が向いていそうです。
ひじきは、たくさん食べたい海藻なので、
色々と味に変化を持たせて
あれやこれや作ります。

☆くちこさんへ
色々と手作りされているくちこさんなのに
餃子はあまり作られませんか?
餃子は大好物なので、どうしても手作りです!
やっこ、やせて見えますか?
全然体重は真夏でも変わらないのですが・・・








* by くちかずこ
先ず、餃子を手作りするところから立派!
くちこは、長ーく作っていません。
子育て中は時々作っていましたが・・・
キャベツがたくさん収穫されていた時、作れば良かったなあ。。。
やっこさん、更に細くなられた気がします。
良いなあ。。。
くちこは、満月顔ですよ。
体重も凄い増えようで・・・
黄桃、良いなあ。
先日、岡山の清水白桃を食べました、これも絶品ですよ。

* by そらちゃん
米粉の皮、興味津々です☆
噂で聞いていましたが、やはり
包むのには、もろいところがあるのですね。
餃子は大好きなので、もっちりでも
かりっとでも、大歓迎です♪
やっこさんのお宅に、マイ皿&箸持参で
お伺いしたいです(笑)
ひじきのサラダも、彩りがとても綺麗で
美味しそうですね!!

* by のんき
久しぶりに餃子が食べたくなりました。
最近、米粉を使ったものが多くなりましたね
先日たべたケーキも米粉で作ってありました
ですから、この餃子の皮も、何となく、食感がわかるような気がします

手作りした餃子。いくつでも食べられそうです・

* by うらんママ
国産米粉良いですね♪
でもT社の製品は1度何かを買ってから、どれも美味しくないと思ってしまっていますので買ったことありません。
中国の事件から、消費者の目が国産製品に関心が向いているようですね。
水餃子はどんな感じになるのでしょう。
包みやすいほうが、不器用な私にはやっぱり便利でしょうか?(笑)

* by すみれ
米粉の餃子の皮が有るのですね。
いつも買い物するスーパーでは見かけた事が
無い様な気がします。
今度確り見てきます。
お料理、お上手ですね。凄く美味しそうです。
私はカリッと仕上がりが好みです。
ひじき大好きです。
でもサラダで戴いた事が有りませんでした。
レモン塩のドレッシング、美味しいでしょうね。
早速作ってみたいと思います。

* by paco
もちもちが好きなので
米粉製品好きです。
パンも米粉のものがお気に入り。
から揚げなどは米粉で作ると油の吸収が少なく
カラッと揚がります。
ひじきもこうやってすると彩りよくていいですね~

* by Saas-Feeの風
米粉の皮があるのですか。
男の料理教室で餃子の作り方を習いましたが
そのときには皮については大きさに幾種かあることを知りましたが
米粉の皮のことには先生が触れられなかったですから。
何度も作ってギョウザパーティをしましたよ。
今度は米粉の皮を使ってみます。

教室のギョウザについては
以前のブログサイトにアップしていましたが
現在は消滅しています。
手元には当時の記事が収納されているCDがあるので
覗くことは出来るのですが・・・。

* by mcnj
粘り気がありそうだと思ったのですが、そうではなかったですね。
熱を加えないと、粘らないのでしょうか。

* by ココア
米粉の皮は使ったことがないです。
我が家は水餃子が好きなので
よく食卓に上がります。
50個くらい包むとなると
やはり包みやすい皮がいいですね。
でも、もっちりというのもいいな~

黄桃ジャム

黄桃ジャム

昨日、桃農家さんからいただいた 商品にならない桃。 ところどころ虫に食われて黒くなったり、 何かに押されてしまった傷があります。 「ジャムやコンポートにして食べてみてください。」 と言われて、早速ジャム作りをしました。 8個皮を剥いてみました。 (途中経過の写真です) 完熟の桃は包丁で剥かなくても ツルンと手で剥けます。 2センチ角くらいの大きさに切って、 きび砂糖とレモン汁とを混ぜて10分ほど置きます。 ...

... 続きを読む

* by やっこ
☆そらちゃんへ
桃のジャム作りは、皮を剥いて細かく切りながら
時々口の中へポイ、味見も何回もしたりして、
どんどん量が減りました。
酸っぱい果物だったら、絶対にこんなことはしないでしょうね(笑)
ガラスの容器はこの前作ったジェノベーゼに使ってしまったので、どうしようか悩んだ末、蜂蜜の容器に入れました。
きちんと詰まらずに出てきてくれるといいのですが。
さっきピーチティーを飲みましたが、とても美味しかったです!

* by そらちゃん
食後のデザートに楽しみに
拝見しました♪
キッチンに甘い香りがいっぱいに
広がって、ジャムを作る時って
幸せを感じますよね(#^^#)
蜂蜜の容器も、上手に再利用されて
さすが、やっこさんですね!!
ヨーグルトやアイス、パンケーキに紅茶★
想像するだけで、魅力的過ぎて
気絶しそうです(笑)

* by やっこ
☆のんきさんへ
友達のおかげで段ボール箱いっぱい
桃を分けてもらいました。
でもすぐに食べないと、腐るから。。といわれて
家に帰ってから急いでジャム作り。
ジャムを作りながら、桃食べ放題もしましたw
お鍋の中に桃の皮をティーバッグ2袋入れたのですが、あまり効果なし。
もう少し入れたらよかったかしら?
近かったら、取りに来て・・という前に
山梨に行ってもらったほうが早いですね(笑)

☆yasuko♪さんへ
やっこ桃も大好きです!
今日、スーパーで黄桃を見たら1個500円もしてました。
もう、見るのもいや・・・ということはないですが^^
お安く分けてもらえて大満足です!
蜂蜜の容器は、使いやすいでしょう?
ついついぎゅっと押していっぱい食べてしまいそう!?
真ん中の白いキャップの容器は、口が狭いので入れるのに難儀しました。

* by yasuko♪
桃大好き ↓お友達がみえるんですね
好いなぁ~^^
ジャムやコンポートなら 少々傷があっても平気平気 甘さ控えめ自分の好きな味に出来るので好いですね
蜂蜜の容器に入れて保存 これGood idea
ビンだと 毎回スプーンがいるもんね 作ったら私も入れよう

* by のんき
わぁ~~
こんな難あり品なら、喜んで頂いてくるわよね
実にうらやましい(笑)

リンゴジャムでも桃のジャムでも、皮を入れないと、ペクチンが足りず、固まりにくいです
私は、市販されている「ペクチン」を少量いれたりしますよ。

たくさんできましたね。一部、冷凍保存もできるかも。

近かったら、いただきに上がるのに。。(おいで!って言われなくても・・・)

黄桃

黄桃

  友人のご主人の運転で 山梨県の桃農家さんまで行ってきました。 6月に開通した圏央道を通って 中央道へ。 これまでは自宅から中央道に乗るまでに 長時間かかっていたのですが 、 東名海老名ジャンクションからから 30分ほどで高尾山入り口まで行けるようになり、 時間が大幅に短縮されました。 圏央道の海老名ジャンクションからの富士山。   中央道からの富士山。 真夏のわりには、くっきりときれいに見えました...

... 続きを読む

* by やっこ
☆ルーシーさんへ
念願の圏央道開通。
これで山梨や長野も近くなりました!
お友達に連れて行ってもらったので
たくさんサービスしてもらいました。
自分の家で食べる分は
キズモノで十分ですよね!

☆そらちゃんへ
一昨年、こちらの果樹園に行ったときは
16号線が大渋滞で、行きだけで4時間ほど
かかりました。
それが今回はスイスイ半分くらいの時間で到着して、ゆっくり出来ました。
ぶどう棚の下は太陽の光が緑色になって
気持ちよかったです。
また、ぶどう狩りにも行きたいなぁ~!

* by そらちゃん
道が便利になって、ますます
お出かけしやすくなるのは嬉しいですね♪
黄桃もぶどうも、みずみずしくて
本当に美味しそうなのが伝わってきます。
ぶどう棚の下って、涼しいですよね~。
昔、私もぶどう狩りで、ホッと一息
ついたのを思い出しました。

* by ルーシー
私も先日圏央道を利用して白馬まで行きました。
便利になりましたね。
そして黄桃美味しそう!!
お知り合いの果樹園なのですね。
採れたての果物をたっぷり食べて、市場に出回らない
果物をお買い得に手に入れて良いですね。
ヨダレが出そうです。

* by やっこ
☆源さんへ
源さんのお近くにも圏央道のインターが
出来たのですね。
ゆくゆくはつくばにつながるみたいですね。

源さんのお宅に果物が届く伝手は
なくなってしまったのでしょうか?
残念ですね・・・(T_T)

☆まぁちゃんへ
1週間前だったら、お土産にあげられたかな~?


* by まぁちん
美味しそう!
缶詰でしか食べたことないから食べてみたいっ!

フルーツ天国 * by 源さん、
うちの近所にも、圏央道のインターが出来まして(家から5分以内)、高速利用が凄く便利になりました。
桃やぶどうやりんごは以前はいろんな伝手がありまして、毎年クチにしていました。
今では皆無ですけどね。(笑)
ぶどうの木は虫が入らないように皮を剥くと思います。
桃も病気になりやすいんですよね。
生産者の皆さんは大変だと思います。

* by やっこ
☆mcnjさんへ
横浜市民が中央道の話をすると
どこから乗るのが近いかがいつも話題になります。
どこから乗っても、遠いし、渋滞するのは避けて通れませんでした。
でも、圏央道のおかげで、少し近づきましたよ。

スーパーで売ってる桃やブドウは
高くてたくさん買えません(^_^;)

☆源さんへ
わざわざ山梨まで出向いて行った甲斐がありました。
近くのお店ではほとんど黄桃って見たことがありません。

ブドウもいろんな種類がなっていて、どれがどれだかわからない状態でしたが、どれもそれぞれ
特徴があっておいしかったです。
11月ごろまでどんどん生るそうです。
ひとつひとつの袋かけが大変だろうなぁと
ぶどう棚を見上げて思いました。
巨峰はもちろん、種無しですよ!

☆のんきさんへ
待ちに待った圏央道です。
あと何年かするとウチのそばのインターとつながるとか。またまた便利になりそうです。
待ち遠しいです!

長野は桃も安いのですね。
そういうのを知ってしまうと
スーパーでお買物するのがイヤになりますね(ーー;)

のんきさんの使われる「アホホド」って
四日市弁ですか?
やっこはあまり使ったり、聞いたことありませんでした。

* by のんき
先日、私もこのことを知りました。
関越と透明。中央道がつながって便利になりましたね
圏央道の開通でm高尾山が近くなったと聞きました。

長野もこの時期、桃がアホホド安い。
とてもこちらのスーパーで並ぶものは買えませんが、長野では大盤振る舞い。大きな桃が一箱1000円でした。
もちろん、アホホド買ってきました(息子宅に半分)

美味しそうな果物に囲まれて、幸せ気分のやっこちゃんでしたね・

こちら山梨、オウトウせよ!(笑) * by 源さん、
桃狩りは殆ど白桃ですね。
もぎたての黄桃はさぞかし美味しいことでしょう。
生の黄桃はなかなかお目にかからないです。
おっしゃる通りに缶詰めが殆どですね。
ぶどう狩りも楽しいですね。
最近では巨峰の種なしも出回っています。
種がないのは嬉しいです。

* by mcnj
都会は、高速へ乗るまでが大変ですね。
乗ってしまえば、〆たものですが。
山梨がそんなに近くなりましたか。

採りたての果物は、美味しいです。
巨峰は、スーパーではとても高いですね。
年に1度食べるかどうかです。
黄桃は、あまり見かけませんね。
缶詰は食べませんし。
美味しそうですが。

白い妖精

白い妖精

8月のはじめにハワイアンローズピカケの花は もうそろそろ、終わりかなー?と書いたのですが、 どうしてどうして、あれからも新しい枝を伸ばし どんどんつぼみをつけています。 南国の花らしく 暑いのはめっぽう強いみたいです。 冬の寒さにも強いです! ずっと1年中ベランダで過ごしています。 立て爪ダイヤモンドリングみたい☆   明朝、素敵な香りを漂わせてくれるでしょう。...

... 続きを読む

* by やっこ
☆mcnjさんへ
ハワイアンローズピカケは今年で3年目か4年目です。
ちょくちょく記事を書いているのですが、
名前がちょっと覚えにくいからでしょうか?
夏の花は大胆に咲くものが多いのですが、
この花はなかなか繊細です。

* by mcnj
初めて見たり聞いたりした花です。
妖精の様に綺麗ですね。
涼しげな、夏の花です。

* by やっこ
☆pacoちゃんへ
はい、先輩のようにとてもかわいい
清楚な花ですよ~!

パソコンの前で、「ウソやん!」って
大笑いしているpacoちゃんが目に浮かびます。
うそは言ってはいけませんね(^^ゞ

☆源さんへ
夏の朝、洗濯物を干すのが
楽しみになる香りです。
上品な少し背筋が伸びるようないい香りです。
夏の朝にはぴったりです。
暑いけど、しっかりとお花をつけてくれる
ハワイアンローズピカケに感謝です。

☆そらちゃんへ
この植木鉢を買って、3~4年経つのですが、
最初はあまりお花も咲かなかったし、
すぐに枯れてしまうのかな?と思っていたのです。
でも、あまりお世話もしないのに、毎年成長してくれて、今年はどんどんお花の数を更新してます。
健気に育つハワイアンローズピカケに、頭が下がります。
ガクのところが、立て爪リングみたいに見えるでしょう?かわいい♪

☆ももママさんへ
ももママさんのところの八重のローズピカケ、
枯れてしまったのですね。
案外乾燥には強いですが、カラカラになって
しまったのですね・゚゚・(>д<;)・゚゚・
アジサイと共に挿し木にしてみましょうか?
次々と枝を伸ばしているので、
挿し木にもできそうな気がします。
ちょっと試してみますね。






* by ももママ
うちのもまだ咲いています♪
去年、ちょっと留守?したときに
八重のほうはだめにしてしまいました。
一重も危なかったのですが
持ち直してくれて今年はけっこう咲きましたね。
白い花っていいですよね。

* by そらちゃん
素敵な香りでお目覚めできましたか?
可愛いばかりでなく、1年中、ベランダで
過ごせるほど、タフなお花なのですね♪
ホントだ~立て爪ダイヤモンドリングの
ようにもみえますね。


夏の妖精 * by 源さん、
暑い夏にも、咲いてくれるとは嬉しいですね。
いい香り…どんなんかな?
爽やかな香り?
ソフトな甘い香り?
暑い夏の朝でも、ホッとさせてくれる香りは有り難いですね。
それにしても、暑いね。(笑)

* by paco
白い妖精ってやっこ先輩のことかと思いましたぁ
可愛いお花ですね。