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やっほ~♪やっこです!new!

Archive2014年08月 1/4

久しぶりのベトナム料理

横浜そごうのレストラン街にある ジャスミンパレスというベトナム料理のレストランです。  以前、そごうの地下にベトナム料理を食べさせてくれる小さなカウンターのお店があったのですが、そこがなくなって以来のベトナム料理です。牛肉のフォーのセットを注文。これにバクチーとレモン汁を絞っていただきます。とてもいいダシが出ていて美味しい♪ 少し辛くしてみようと「サテー」と書かれたえび入りの唐辛子を入れてみ...

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天才バカボンの世界 横浜駅

  みなみ東口 なのだ。 ♪西から昇ったお日様が~ 東に沈む~♪ と天才バカボンのパパが歌っていましたが、 横浜駅の表示はそれをそのまま行ってるような・・・   みなみ東口と東口がある。 うっかり東口で待ち合わせね・・・と言っても どこの東口?ってことに。 やっこの友達も 「中央北の改札で待ち合わせね。」と 約束したのですが、友達は中央南改札、北口と回りまわって 15分後にやっと落ち会えた経験があります...

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FLYING TIGER

北欧雑貨のお店、フライングタイガーが、横浜の丸井の地下2階に昨日8月28日にオープンしました。表参道店では、連日行列しているそうですが、横浜店のオープンはまだ知らない人が多いのか、この通りすいてます。北欧テイストの可愛いものがいっぱいでしたが、いざ買うとなると、うーん?!なものが多かったかな?とりあえず、フライングタイガーのショッピングバッグと紙ナプキンを買いました。紙ナプキンは、20枚入り100円で、い...

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マイクロファイバータオル

  ずっとアップしようと思っていた キャンドゥのマイクロファイバータオルです。 朝、このタオルで顔を拭くと 幸せな気分になれます フワッフワで吸水性も抜群です。 シャンプーした後のタオルドライにも大活躍 毎日のように洗濯していますが、 ごわごわにならないし、乾きも早いです。 1枚100円とは思えないくらい、すばらしいタオルだと思います。...

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ぶどうのピアス

 今日は急に涼しくなりましたね。 気分は秋の幸、ぶとう。 ピアスもぶどうのピアスで決まり(*^_^*)  四日市に住む大叔母から巨峰が送られてきました。 愛知県の東浦町というところの巨峰。 毎年楽しみにしています。 いつまでもこうして孫のように 気遣ってくださるのはうれしいですね。 今年、米寿を迎えるんだそうです。 電話でお話をしていてもしっかりと受け答えされていて 安心しました。...

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スズランの実

 我が家から駅に行く途中の花壇には四季折々のお花が咲いています。今は、ポーチュラカがカラフルに咲いていてとてもきれい! あと、タカサゴユリも咲いてます。 5月のころにはスズランも咲いていましたよ。ちょっと前、すみれさんのブログでスズランに実が生るという記事を読みました。もしかして・・・と探してみたら  ウチのそばの花壇にも実のついたスズランを発見!!ほとんどのスズランは葉っぱを残す...

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米粉の餃子の皮

久しぶりに餃子を作りました。 今回、餃子の皮売り場で見つけた 米粉の餃子の皮を使ってみました。 お値段は22枚入り158円なので 普通の餃子の皮より少し高めです。 いざ、包んでみると、お水をつけて接着させるときに、 普段の餃子の皮なら、一方だけでピタッとくっつくのに 円周にぐるりと水をつけて、しっかりと押さえつけるように くっつけないとはがれます。ギュッと力を入れすぎると破れます。けっこうもろい。ひとつ...

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黄桃ジャム

昨日、桃農家さんからいただいた 商品にならない桃。 ところどころ虫に食われて黒くなったり、 何かに押されてしまった傷があります。 「ジャムやコンポートにして食べてみてください。」 と言われて、早速ジャム作りをしました。 8個皮を剥いてみました。 (途中経過の写真です) 完熟の桃は包丁で剥かなくても ツルンと手で剥けます。 2センチ角くらいの大きさに切って、 きび砂糖とレモン汁とを混ぜて10分ほど置きます。 ...

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黄桃

  友人のご主人の運転で 山梨県の桃農家さんまで行ってきました。 6月に開通した圏央道を通って 中央道へ。 これまでは自宅から中央道に乗るまでに 長時間かかっていたのですが 、 東名海老名ジャンクションからから 30分ほどで高尾山入り口まで行けるようになり、 時間が大幅に短縮されました。 圏央道の海老名ジャンクションからの富士山。   中央道からの富士山。 真夏のわりには、くっきりときれいに見えました...

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白い妖精

8月のはじめにハワイアンローズピカケの花は もうそろそろ、終わりかなー?と書いたのですが、 どうしてどうして、あれからも新しい枝を伸ばし どんどんつぼみをつけています。 南国の花らしく 暑いのはめっぽう強いみたいです。 冬の寒さにも強いです! ずっと1年中ベランダで過ごしています。 立て爪ダイヤモンドリングみたい☆   明朝、素敵な香りを漂わせてくれるでしょう。...

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