甘いのとからいの
「たねや」さんの杏仁豆腐２種。店頭で作っている杏仁豆腐に抹茶と黒糖のシロップをかけて食べます。和三盆と黒糖の上品な甘さ。和みます。こちらはピリッと辛いゆずこしょう味のビーノ。癖になりますね・・・...
白いカレー
この頃テレビのＣＭでさかんに宣伝している｢北海道ホワイトカレー｣を作ってみました。パッと見たところホワイトシチューみたいです。お味はマイルドな甘口。小さなお子様のいる家庭では黄色いよごれも気にならずにいいかも。でもやっぱりカレーは黄色いスパイシーな方がいいな。...
横浜ベイクォーター
８月２４日にオープンしたばかりの「横浜ベイクォーター」に行ってきました。どこ？と言う人も多いはず。ここは以前、横浜そごうの駐車場だったところ。そしてシーバス乗り場のあったところ。今年の２月か３月に通った時は、まだバリケードで囲まれていたのにいつも間にかオープンしちゃったんですね。横浜そごう側から撮影豪華客船を模した外観デザイン。３０～５０代の女性をターゲットにした商業施設なんだそうです。こんなロケ...
暑気払い第２弾！
主人の所属するソフトチームの暑気払い会がありました。いつものように炭火をおこしてバーベキューです！オリジナルに味付けされた牛カルビブタの燻製。薄味でおいしかった～☆その辺で釣ったイワシを一夜干ししたとか？買ったとか？コラーゲンたっぷりの牛スジの煮込み焼き鳥もも。 本場韓国のキムチデザートはサツマイモ！（笑）昨日はそんなに暑くなかったけど、美味しいおつまみでビールが進みましたよ！...
遠くの花火
昨夜は海の公園の花火大会でした。うちから自転車だと１５分くらいで行けるのですが、ものすごい混雑なので、もう何年も行ってません。ウチのそばの駅の階段やその先の道路沿いで高く上がった花火を見ることが出来ます。この花火大会がすぎると、夏休みも終わりという感があります。ボケボケの画像ですが・・・。(^^ゞ...
大切なこと
故郷に住む大好きな大伯母から巨峰が送られてきました。翌日、残暑見舞いの葉書も添えられて。この頃、物だけ送って挨拶なしというかたちが多いけどやっぱり、こういうのが嬉しいですね。８０歳をとうに越えてるお年なのに字もしっかり書かれて、お元気そうなのもよくわかります。 あま～い愛知県の巨峰、美味しくいただきました！...
マンゴーソースのプリン
今月の「山村ぷりん」は「マンゴーソースのせミルクプリン」でした。今回は「ミルクプリン」なので、いつもの焼きプリンに比べて食感がサラッとしています。夏向きですね。マンゴーソースもドロッとした感じではなく、口の中でネチャネチャしない程度の濃度で、全体的に甘さ控えめ、さっぱり目に仕上がっています。焼きプリンの好きのやっこには、ミルクプリンはちょっと残念ではあるけど、トロピカルな甘さ控え目サラサラプリンも...
暑気払い
仲良しマダムたちと暑気払いをしようということになり、葉山の「ラ マーレ ド チャヤ」に行ってきました。いわずと知れた「日影茶屋」のフランス料理部門のお店です。コースだと、とても高いので、一品料理をチョイス！(^^)上段左からマグロのシーザー風サラダアンチョビガーリック風味なすの蟹肉づめソースピストー季節のコチのフライパン焼き夏野菜ぞえ中段左から室内の様子ガラス製のフォークレストです。ヒラメとサケの２種...
メガネ？コンタクト？
３～４年前に作ったメガネ。この頃視力がまた下がったような気がします。字がよく見えなくなったのと、普段の風景もゆがんでいるなあ、と思えることが多くなりました。乱視も老眼も両方進んでいるのかな？目を細めてモノを見ないように常時、遠近（乱）両用メガネをかけた方がいいのか、乱視用のコンタクトを常時入れて老眼のメガネをかけた方がいいのか・・・。メガネをこれまでかけたことのなかったので迷ってます。↑テレビで見...
STATION ３題
昨日鎌倉に行く途中、大船駅で乗り換えた時、南口もガラッと変わっているのにビックリしました。きれいになったのは、北口（笠間口）だけだと思っていたから。２ヶ月も経たないうちにすごい変身です！ここは、駅の改札の中。切符を買って電車に乗る人、もしくは入場券で改札した人しか利用できません。JRのターミナル駅はこういう駅が増えています。おにぎり、お寿司、中華まん、惣材が軒を連ねています。おにぎりのイートイン、回...