やっほ~♪やっこです!new!

日々の街歩き♪ 美味しいもの発見♪ 面白いもの発見♪ 楽しいことやってみました♪ をたくさんアップ中!

Category [食べもの ] 記事一覧

美味しい♪初 栗ごはん!

友人がはじめたふれあいカフェが、オープンして1ヶ月。どんな様子かのぞきに行ってきました。事前に、予約の電話を入れたら、「お天気が悪かったので、お客様が少なかったの。だから、お友達たくさん連れてきてね!今日は秋の膳を用意してるから♪」と、ちょっと浮かない声のママさん。玄関に入ったら、たくさんの靴が並んでいて繁盛していました!まだまだ、お客様の入る日と入らない日があって安定しないようですが、この味と量...

ペニンシュラでランチ♪

雨の降りそうな寒い昨日の東京。カーディガンだけじゃなくてコートを羽織ってきたらよかったかな?と思えるようなお天気でした。久々に義妹とランチをしました。子育て真っ最中でなかなか外出もままならなかった義妹。ようやく、ちょっと時間が取れるようになってあれやこれや話したいことがいっぱいなのと日々の労いもこめてゆっくりとランチが出来る場所を探しました。ホテルの脇に止められた黒いクラッシックカーペニンシュラホ...

餃子ランチ

体調があまり思わしくなく、痩せてしまった仕事の先輩のKさんから、「美味しい手作り餃子が食べたいなぁ」って、リクエストされていたので、先週の土曜日は彼女を呼んで、餃子ランチしました。お肉が苦手なKさんなので、ほぼ野菜中心ですイカを叩いてイカ餃子を作ってみました。イカの色素が出てしまい、ちょっと黒い餃子になりました ^^;箸休めのお惣菜。ニンジンとくるみのバルサミコ酢和えミニトマト アイコごぼうサラダ...

シュウマイ

お土産にもらった干し帆立。3個を水で戻し、ほぐして豚ひき肉とみじん切りの玉ねぎと同じく、水で戻した干ししいたけのみじん切りをよく混ぜてシュウマイに。グリーンピースの代わりに枝豆をトッピング。見栄えは悪いですが不味いはずがない!!本家、崎陽軒のシウマイも帆立が入ってますよ。...

コッペパンのお店

やっこは小学生時代、給食のコッペパンが苦手でした。低学年の頃はコッペパン1個食べられず、いつも半分残して、家で飼っていた犬に「おみやげ!」ってあげてました。給食のパンの独特の匂いが嫌だったのだと思います。そんなやっこですが、JR根岸線の根岸駅のそばにコッペパンのお店パン屋のオヤジがあると知ってずっと行ってみたかったのです。・・・というか、3度くらい夕方に行っているのですがいつも完売で買えませんでした...

秋のフルーツ

山梨の黄桃です。今年は雨や曇り空が多くて、暑い日が少なかったので甘みがいまひとつだとか。それでも美味しかったです。95歳になる四日市の伯母から送られてきた愛知県の東浦の巨峰。毎年、送ってくださいます。愛知県の三河地方は3代前の高祖母(ひいおじいちゃんのお母さん)が三河出身でそのご縁もあるようなのです。愛知県でぶどう?って思われるかもしれませんが東浦町はぶどうの一大産地なんです。幸水梨梨の中では幸水...

サンコースト

昨日はお友達Tさんに家に来ていただく予定でしたが、彼女のお仕事が急に入ってしまったので、京急富岡駅のそばの気になるハワイアンのお店に行ってみることになりました。走ってきたので暑くて(この日の横浜は涼しかったのですが)まずはパインジュースを。フラミンゴがもれなくついてきます!果肉が入っていておいしいです~!ランチのガーリックシュリンプ。カリカリの海老にのりたまごはんとポテサラと生野菜。カリカリの海老...

♪和菓子天国♪

昨日、主人のお誕生日ということでブログ友のモニターのTさんがたくさんの富岡紅谷さんの和菓子を持って来てくださいました。水まんじゅうしそ梅餅夏越餅 わらび餅他にもかりんとうまんじゅうもたくさんいただきました。本当にごちそう様でした。和菓子が大好物の主人は大喜びでした。ありがとうございます!!ちなみにやっこからのプレゼントはこちらあのね、やっこは高級なうなぎ屋さん連れて行ってあげたかったのですが、(本当...

久しぶりのうめや

久しぶりにラーメンが食べたくなって外出の途中で、何年かぶりに金沢文庫のうめやさんへ。お昼過ぎに行ったので並ばずに席につけましたが、10分後にはまた、並んでいました。良いタイミングで入れました!!魚介系のこってりとしたスープにストレートの麺がこちらのラーメンです。近くの駐車場に止めると200円分のサイドメニューまたはトッピングがオマケしてもらえます。どれにしようか迷った結果のりを増量。そして焼豚ごは...

お盆

お盆の前の3連休、皆様はどうすごされたでしょうか。今年は(も)、お盆は何の予定も入れずゆっくりと家や近場で過ごしています。横浜は、先週の連日の猛暑が嘘のように少し肌寒い日もあった3連休でした。お店で、お盆用のおはぎを見つけたのでお薄を点てて頂きました。暑いけど、爽やかな苦味で、おはぎがいつも以上に美味しかったです。やっこの故郷では、おはぎはお彼岸の時に食べるものですが、関東では、お盆にもおはぎを食べる...

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