やっほ~♪やっこです!new!

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Category [食べもの ] 記事一覧

お盆

お盆の前の3連休、皆様はどうすごされたでしょうか。今年は(も)、お盆は何の予定も入れずゆっくりと家や近場で過ごしています。横浜は、先週の連日の猛暑が嘘のように少し肌寒い日もあった3連休でした。お店で、お盆用のおはぎを見つけたのでお薄を点てて頂きました。暑いけど、爽やかな苦味で、おはぎがいつも以上に美味しかったです。やっこの故郷では、おはぎはお彼岸の時に食べるものですが、関東では、お盆にもおはぎを食べる...

マグロの中おち丼♪

ひまわりが咲いていないソレイユの丘をあとにして時計を見たら、10時半過ぎでした。あ、もしかして・・・!?と向かった先は、こちら。まぐろ丼専門店のぢんげるさん。日曜日だったのでやってるかどうか、先着10名に入るかどうか不安でしたが、とりあえず向かってみました。1着!!v(*'-^*)ゞ・'゚☆やっこ家が着いてから、続々と駐車場にクルマが入り、すぐに満車。これが、650円のマグロの中おち丼です。高さは10cmく...

野菜たっぷりのおいしいお店

横浜に引っ越してきてすぐにお友達になったご近所さん(遠くに行ってしまった人もいます)と久しぶりに飲み会をしました。場所は横浜駅のルミネのやさい家めいさん前菜の小鉢は全部野菜です。左奥から金時草のおひたしインゲンの胡麻和えピーマンのピリ辛いため手前の左はアロエの酢の物?ラディッシュのラー油がけお鍋がきました。中に入っているのは煎り大豆と梅干そこにおだしを注いでたっぷりの野菜や南武煎餅を投入。しゃぶし...

美味しい穴子天丼

先週はあちこち動き回っていてあちこちで美味しいものを食べました。この穴子天丼は、金沢区沖の小柴産の穴子です。これを出しているお店は、地域の女性たちが集まって地域の方の居場所作りをしているS茶屋さん(あえてS茶屋さんにしてますが、リンクをみてください)カリカリに穴子天丼、とっても美味で700円です。こんな美味しい手作りのお煮しめもついていて手作りの糠漬け、すいかもデザートについてきます。良心的なお店で...

お気に入りのパン屋さん

暑いですねー。多肉ちゃんのマルバマンネングサがダラーンと伸びて来ました。こちら方面にお出かけした時、山手代官坂のパン屋さんブラフベーカリーへ。やっこはベッカライ徳多朗さんがお気に入りですが、主人はブラフベーカリーが好きだそうです。右から(本当の名前は忘れましたが)きのことトマトのキッシュビターチョコとオレンジのパンブランデーがたっぷりしみこんだクロワッサン甲乙つけがたいかな?...

ベッカライ徳多朗さんのパン

美容室に行った帰りにお隣のセンター北駅へ。お昼ごはんを食べにベッカライ徳多朗さんへ。人気のパン屋さんです!!今日のスープとパン。タイ風グリーンカレースープミートボール、ナス、エリンギ、トマト、玉ねぎなどお野菜がゴロゴロ。爽やかな辛さで美味しいです!!外の緑を見ながらまったり。お土産にパンを買ってきました。塩パン、きなこつきあんドーナツ、クリームチーズの入ったパン、まめパン。成城ストアでみつけた白バ...

新鮮!!

職場の若い男性職員さんから「やっこさん、野菜いりますか?」と聞かれて、こん中から好きなのをどうぞ!!」と、すすめられました。沢山あったけど、ほかの人も欲しいだろうからと、遠慮がちにクネッと曲がったキュウリと小さなナスを。キュウリは手で持ったら、チクチクまだ、花が付いていて、生で塩をつけて食べたら美味しそう!!都会では珍しい家庭菜園の野菜。しかも、いつもは言葉少なで、都会っ子だなと思っていた職員さん...

焼き魚のお店と美味しいコーヒー

横浜のサクラダファミリアと言えば、横浜駅。20年来ずーーっと工事してます。やっと上モノの工事。2020年に26階建ての駅ビルになるそうです。その駅前から5分ほど歩いたところにある和互さんへ。先輩おすすめの焼き魚のお店メニューは焼き魚ばかりです。一番上に載っている銀ムツの照り焼きです。これにたっぷりの大根おろしがついてきます。脂が乗って、よい塩梅のお味でした。オフィスの多いところなので、お昼はビジネス...

やっこ製マーマレード

実家に大きな夏みかんの木があります。お正月過ぎからずっと木で熟成させてゴールデンウィーク過ぎから収穫します。やっこは酸っぱいのが大の苦手なので、夏みかんそのものは食べません。家族が食べた皮を刻んでマーマレードに。皮の酸っぱい香りも苦痛ですが出来上がったマーマレードは美味しい!!お砂糖控えめです。少し焼いたフランスパンにバターを塗ってその上にマーマレードが一番好きな食べ方です。5~6年前までは、母が...

紅白

四日市駅から電車に乗る前に駅の売店でなが餅を買い求めました。定番のなが餅の隣に桜なが餅が並んでいました。「季節限定」って書いてあるので、買わない訳にはいきません( ᷇࿀ ᷆ )さくらなが餅の方は、桜色のお餅に桜の葉っぱが練り込まれた白あんでした。やっぱり定番の方が売れ行きが良かったですね。...

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