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スペイン料理の夕べ

スペイン料理の夕べ

先週水曜日、弟の知り合いでスペイン料理店をしている方が庭でバーベキューをしましょうと言って下さってるので友達を呼んでバーベキューをしました。  凝り性の弟はいろいろと家から道具を持ち込んで飾り立ててます。雨がふりそうなお天気でしたので朝からテラスにブルーシートの庇をつけたり電飾をつけたり。父も主人も凝り性です ヾ(・・;)ォィォィ お世話になったのは 四日市の諏訪神社の隣にお店のあるCOCIN...

ウエストのホットケーキ

ウエストのホットケーキ

朝、開店前の横浜タカシマヤへ!案内嬢による開店前のご挨拶があるんです。しかも手話付きで。さすが高島屋!開店と同時に朝のご挨拶のシャワー。店内のあちこちで、店員さんたちが丁寧に頭を下げてあいさつしてくださいます。朝一番に入った甲斐がありますね。いい感じ🎶さっさと向かった所は、3階のBay Cafe WESTさん。銀座WESTはリーフパイで有名な洋菓子店ですが、カフェはホットケーキで有名です。いつも待合用の外の椅子が満...

桃♡

桃♡

友人が桃狩りに行ってお土産を買ってきてくれました。毎年恒例になっていた桃狩り、今年は行けてないのでとっても嬉しいです(*^^*)開けてみたら、黄桃でした!!甘くてとろける~(*^^*)♡こちらも友人からの頂き物。資生堂パーラーのドリンクです。Peach with rose女性に好まれそうなドリンク。コラーゲンペプチド1000mgヒアルロン酸 35mg も入っているんです。桃の果肉がたっぷり入って美味しかった♫お肌の調子も良くなったかな?...

霧原さんのかき氷

霧原さんのかき氷

昨夜から親戚が泊まりに来て、暑いからかき氷が食べたいというので葉山の霧原さんへかき氷を食べに行ってきました。以前行った時は、1時間くらい行列に並んで大汗をかいてありついたかき氷でしたので今日もその覚悟で行ったら、15分足らずでありつくことが出来ました。たぶん、席数を増やしたから回転が早くなったのかも。注文と同時に氷をかいてシロップをかけ、すぐ席まで持って来てくれるスピードにはびっくりします。今回通...

パンダの杏仁豆腐

パンダの杏仁豆腐

今日も暑いですね。でも、少し湿気が少ないような、ちょっと2~3日前よりも過ごしやすいような気がします。今日の10時のおやつ。杏仁豆腐と冷たい玄米茶です。練乳タップリのとっても濃い杏仁豆腐でした。先日、KALDIで並んでいるパンダを2匹連れて帰りました。冷蔵庫で冷やしておくとそのまま固まって美味しい杏仁豆腐の出来上がり! ちょっと取り出す時にコツがあるのです。上部の切り取り線を切るのですが切っている間に上の...

あの赤福が・・・

あの赤福が・・・

伊勢の親戚から赤福が届きました。もしかして朔日餅かな?と思っていたら、いすず 野あそび餅と書いてあります。箱の中を見たら4色の赤福が入っていました。へぇ~!!赤福がカラフルになってる~!包み紙の裏側を見たら上のように書いてありました。緑色は抹茶だと思ったら、大麦若葉なんです。食べてみたら、大麦若葉の香り。普通よりも黒っぽいのは黒糖です。コクのある餡でした。そして白は白小豆と手亡豆のあん。上品な白あ...

ハワイアーン

ハワイアーン

昨日、ボランティアの帰りに久しぶりにランチをして帰ろうということになり本牧をドライブ。フィフティーズを髣髴させるアメ車が並んでいるお店気分はアメリカン。このお天気だとハワイかな~?ありました!ハワイアンなお店。La Ohana 本牧店お店の中もハワイアン。スタッフもハワイアンなスタイルここはファミレスのすかいらーく系の日本初のハワイアンのファミレスです。席に案内される時に「アロハ~!!」ってあいさつされひ...

低糖質ピザとおからサラダ

低糖質ピザとおからサラダ

低糖質ピザを焼いてみました。生地は油揚げ。それも5枚で100円程度の安いほうのものがカリカリにできておすすめです。油揚げを1/2にスライスしておきます。ありあわせの材料をのせてとろけるチーズをのせてオーブンまたはガスのグリルで約3分。油揚げとは思えないカリカリのピザの完成です。おからを使ったサラダ。玉ねぎのみじん切りを水にさらして辛味をとります。胡瓜は薄くスライスして塩もみしておきます。ツナ缶1缶...

美味しいアダチさんのパン

美味しいアダチさんのパン

センター南の美容室に行った帰り、美味しいパン屋さんが近くに出来たと聞いて、早速足を運んでみました。一見、前を通ってもパン屋さんとわからないくらい地味なお店です。ブーランジェリー パティスリー トレトゥール アダチ舌を噛みそうな長い名前のパン屋さん。以前は伊豆の山奥でお店を開いていたそうですがこの春にセンター南に移転。連日行列で大賑わいだったとか。やっと落ち着いたので行ってみました。サンドパンや甘いケ...

崎陽軒のシウマイはやっぱり美味しい。

崎陽軒のシウマイはやっぱり美味しい。

東京時代から仲良くしてもらっているEさんが青森からお孫さんの顔を見に上京されました。 一緒にランチしませんか?と、お誘いが来て、お会いしてきました。中華が食べたいとリクエストがあったので、横浜駅近くの崎陽軒本店の中華レストラン 嘉宮でと決めていたのですが、なんと、開店前から行列が!!ツアーのお客様だったのかな?予約でいっぱいという事で、仕方なく、もう一軒あるリーズナブルな崎陽軒へ。ランチメニューには...