category: 食べもの

うなぎ♪

日曜日のお昼、いつもランの練習や大会で家を空けることの多い主人が久しぶりにどこか食べに行こうか・・と言ってくれたのでふたつ返事で電車に乗り込みました。本当はトンカツ屋さんに行く予定が、海鮮丼を食べようということになり、お店に行ったら、日曜定休でした(涙)それなら、行ってみたかったうなぎは?ということで久しぶりのうなぎ!!脂が乗って柔らかなうなぎでした。きりっとした辛目のたれです。とってもリーズナブ...

元町のスタージュエリーカフェ

連休初日は、山手の洋館巡り。バレンタインの装飾が、可愛かったです。お昼は元町のスタージュエリーさんのカフェで、ランチ。じゃがいもとトマトのサラダとポーチドエッグ。思っていた以上にたくさんお野菜が入っていて、大満足でした。ポタージュスープと美味しいフランスパンとオリーブオイルもついていて、ヘルシーなランチ。おなかいっぱい食べても安心!!スタージュエリーのレストランはしばらく休業していたのですがまた、...

海辺

ランチは、佐島の海辺さんへ。本当に海の上のお店なんですが、冬は寒いので、改装中でした。青くて綺麗な海、富士山を眺めてお食事できます!Tさんの選んだ鰯丼「最高に脂がのってますよ!」と言われた通り、少し分けて頂いたのですが、舌の上でとろける~!とっても美味しい鰯丼でした。やっこはぶり大根薄味でとっても上品なお味のぶり大根でした。ブリもさることながら、大根が最高!!以前はお値段も安くて美味しい魚料理がい...

節分

節分の夜は、恵方巻き。もう、なんだか定番になってしまいましたね。スーパーのお惣菜売り場も行列が出来ていてみなさん1本千円近い高級な恵方巻きをかごの中にポンポン入れてました。ウチでもありあわせの材料で恵方巻きを。玉子焼き、きゅうり、マグロ、かにかま、シーチキンサラダ菜、大葉 7種類入ってます^^寿司飯は少なめに・・とリクエストされたので太巻きではありません。1本は多いので、半分に切ってまるかぶりしま...

鎌倉の修道院のクッキー

修道院のお菓子というと、北海道のトラピスチヌス修道院やトラピスト修道院のクッキーやバター飴が有名ですね。先日、元町のユニオンで鎌倉のレデンブトリスチン修道院のクッキーを見つけました。見るからに美味しそうなクッキーです。口の中に入れるとサク、ホロホロとくずれます。そんなに甘くなくて、やさしい味です。昔ながらの製法で心をこめて作ってます・・というお味です。ココア味、コーヒー味、レーズンとピーナツ味の3...

大根高っ!!

野菜の高騰が続いています。お正月前なので仕方ないとは思いますが、店頭の三浦大根の値段を見て、思わず仰け反りました。大根1本798円!!298円じゃないんです。野菜を使ったお料理は、白菜、人参、もやし、ピーマン、ジャガイモ、タマネギが主流です。おせち、どうしようかな?!...

伊勢海老

伊勢から伊勢海老が届きました。箱を開けてみたら、ガサゴソ。まだ、ご存命中でした。ギーギー鳴いてます(´•ω•̥`)主人はお刺身で!と言ってますが… 板長の友人に、どうしたら美味しい?と、聞いたら、「家庭の切れない包丁は怪我するよ。お刺身は難しい(危ない)から茹でるより蒸し器で蒸して!!」と教えてもらい、意を決して、地獄蒸し。伊勢海老くん、暴れて、お鍋の蓋を跳ね返しそうになりました(怒`Д´怒) 殻をハサミで剥いて...

はん亭

 土曜日はお友達のA子さんと一緒にお江戸へ。地下鉄千代田線の根津駅からすぐのところにある3階建ての木造建築のはん亭さんです。こちらはお店の入り口。東京と言うよりは「江戸」といった風情でしょう?裏通りからの全容こんなはん亭の説明がありました、今は暗渠になっていますが、昔はたびたび氾濫する川のそばにこのお店が建てられたようです。 大正の中期の建物だそうですからかれこれ100年。登録有形文化財に...

母の旧友をたずねて

四日市の実家滞在中、隣の鈴鹿市にある母の旧友の営むお店、一心さんへ食事に行きました。女将と母。洋裁を習っていた頃のお友達で、60年近いお付き合いです。久しぶりの再会にとても喜んで下さいました。母は、残念ながらお友達のことは忘れてしまっていましたが…父は、機会があるごとに、年賀状などで、母の友達を調べ、顔を見せてやりたいと、友達のところへ連れ出しているようです。高齢になると、年賀状が途絶えてどうしたの...

美味しいランチは主婦の手作り

先週の土曜日、ハンギングバスケットを作りに行った時のランチです。S茶屋さんのランチ時に1番で到着。11時半の開店とともにお店に入りましたが、その後、10分も経たないうちに席は満席。この内容で600円だから分かりますよね?!全てベテラン主婦の手作りなので安心して食べられます。長いお皿の左から柿の白和え、肉団子、トマト、青菜のおひたしイカフライ、お煮しめ、金時豆ごはんは鶏ごぼうの炊き込みご飯しば漬け、は...