トウモロコシと西瓜

ソレイユの丘の売店には、横須賀産の野菜が並んでいます。まずは朝採りトウモロコシ。家に帰って皮をつけたまま蒸し焼き。ちょっとお醤油をたらしたらあま~い!!夕食にはトウモロコシご飯を炊いてみました。焼きとうもろこしを芯から包丁で剥がしてまずはお米と芯を入れて炊き込みます。芯から美味しいおだしが出ます。焼いてあるので、ご飯が炊き上がってからトウモロコシを投入。ふだんは夕食にごはんを食べない主人がおかわり...

ジェラートとパスタ食べ歩き

Lucy Gray さんのそばに横濱アイス工房があります。入り口には派手なウシ君がお出迎え。小野ファームさんの横浜産の新鮮なミルクでつくるジェラートがとっても美味しいお店。暑かったので、ダブルで♪いちごミルフィーユと玄米茶あっという間に溶け出して一生懸命食べました。ミルクが濃くて美味しかった~!特に玄米茶、すごくいい香りでした。ランチはイタリアンのファールニエンテさんへ。こちらは障がい者の働くレストラン。で...

ピーナッツダイナー

赤レンガ倉庫のおとなりの Marine & Walk の中に出店したピーナッツダイナーへランチに行ってきました。店内にはスヌーピーグッズがたくさん。子どもの遊び場もあります。店内はこんなかんじ。おひとり様で利用されている方もチラホラ。メインディッシュを選んだら、あとは食べ放題。やっこはクラムチャウダーグラタンをチョイス。バイキング形式になっていていろいろなシュライダー(サンドウィッチ)が楽しめます。ピックが...

宇治抹茶のマシュマロ

輸入食品を扱うお店KALDIに行くたびに見つけると買っているマシュマロ。このマシュマロは明治屋さんが出している季節限定モノです。パッケージを見てお分かりの通りお抹茶味です。マシュマロの形もお茶の葉。お茶の香りがしてなかなか美味しいです。日本で売っているマシュマロの多くは外国製品が多いのですが、このマシュマロは珍しく国産。甘さも控えめです。マシュマロの主原料はたまごの白身。コラーゲンたっぷりで低カロ...

コンビニスイーツ

コンビニスイーツは安くて美味しくて目の毒ですがついつい手を出してしまいます^^先日の朝の番組で特集をしていて早速、セブンイレブンへGO!気になっていた「もちとろプリン」です。中身はとろとろプリンとカラメル。美味しいけど、食べにくい。手に粉が付くし、お上品に食べると口の周りに粉は付くし、粉が下に落ちます(・・;)ひと口でパクッと食べるのがきれいに食べるワザでしょうか!?もちとろプリンの隣に鎮座していた...

破竹ありがとう!

四日市の同級生のラインで「破竹を採りに行くけど、行く人いる?」というのが流れました。「ほしいけど、遠くて採りにいけないわ~」と返信したら、送ってくれました。持つべきは優しいお友達♪♪皮を剥いて早速下ゆで♪たけのこご飯今回はもち米を半分混ぜておこわ風に。今年は何度目のたけのこご飯かな?当たり年なのかな!?さっと炒めてラー油で和えてピリ辛風。これ、ビールと一緒に食べるとおいしいんですよ!ちょっと体調を崩...

元気の源

元気になるにはまずは食べることから。ボランティアの会議の後、久しぶりに皆さんとランチへ。牛肉と豚肉と野菜のしゃぶしゃぶ。野菜は1回取りきりですが、お皿に山盛り取って、たっぷり食べられました。この他にカレーも食べ放題。これで、750円だなんてビックリ!!一緒に行ったメンバーの皆様、野菜を盛るの上手でした。高々と盛ってました。みんなでもうムリ!と言うまでお腹一杯食べました( ̄▽ ̄;)しっかり頭を使ったからいい...

コシアブラの天ぷら

岐阜の親戚からコシアブラが届きました。コシアブラは、「三歳の女王」といわれていて上品な香りの新芽です。天ぷらやおひたしにして食べるのが美味しい。先日、福島に行った折、コシアブラがないかお店で聞いてみたら、福島では原発事故のため販売禁止作物になっていて、販売できないのだそうです。すごく残念でした。それを知ってか、いいタイミングで届いて大喜びのやっこです♪そのほか飛騨のお漬物、お菓子も同梱されていまし...

春の風物詩

四日市に住むブログ友ののんきさんから今年もたけのこが届きました。いつもゆでたてを送ってくださいり、たけのこ特有のエグミもなく、美味しいのでこの時期になると、不謹慎な主人も「そろそろのんきさんからたけのこが送ってくるかな~?」と楽しみにしているんです。今年はのんきさんが足を骨折中で動けないからムリかも・・・と思っていたのですが、ラインで、「竹の子おくります。明日在宅時間をお知らせください」って、来た...

うなぎ♪

日曜日のお昼、いつもランの練習や大会で家を空けることの多い主人が久しぶりにどこか食べに行こうか・・と言ってくれたのでふたつ返事で電車に乗り込みました。本当はトンカツ屋さんに行く予定が、海鮮丼を食べようということになり、お店に行ったら、日曜定休でした(涙)それなら、行ってみたかったうなぎは?ということで久しぶりのうなぎ!!脂が乗って柔らかなうなぎでした。きりっとした辛目のたれです。とってもリーズナブ...